La nutrición es el proceso de consumo, absorción y utilización de los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo del cuerpo y para el mantenimiento




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BUSQUE LAS PALABRAS CORRESPONDIENTES DE ACUERDO AL CONCEPTO:

1. Dieta baja en sodio. Para pacientes hipertensos y renales

2. Dieta para pacientes que van para o han salido de cirugía de tracto gastrointestinal

3. Tipo de dieta para pacientes diabéticos e hipoglucèmicos

4. Dieta para recuperar pacientes desnutridos o con bajo peso

5. Enfermedad a la cual se le deben dar dieta alta en residuos

6. Dieta para quienes deben perder peso

7. Alimentos que no se deben dar a personas con diarrea

8. Esta dieta sigue a la dieta clara en los pacientes pos operatorios (generalmente al 2 día)

9. Estos alimentos contienen mucha fibra que mejora la digestión

10. Repollo, cebolla, coliflor, pepino, producen estos molestos síntomas

Responda las siguientes preguntas en su cuaderno:

    1. Qué tipo de dieta le aconsejaría a un paciente:

      1. Diabético: que alimentos pude comer y cuales no

      2. Hipertenso: Qué alimentos puede comer y cuales no

      3. Paciente con diarrea: Qué alimentos puede comer y cuales no

      4. Paciente en su segundo día de posoperatorio: qué alimentos le daría

    2. Qué cuidados le aconsejaría a una persona con trastornos de reflujo y dispepsia

    3. Nombre 4 casos en los cuales crea necesario colocar una sonda nasogàstrica

    4. Qué diferencia hay entre gastroclisis y gavaje para la nutrición enteral

    5. Registre los pasos para colocar una sonda nasogàstrica

    6. Registre los pasos para retirar la sonda nasogàstica

    7. Dibuje una sonda levin o nasogàstrica

FIN

GRUPO Nº 1: con su grupo de trabajo lea el material, responda las preguntas y exponga a los compañeros:

1. Cuales son los micronutrientes y cuales los macro nutrientes

2. Cuales son las funciones de los carbohidratos, de las grasas, proteínas, minerales y vitaminas. Especifique en cuales alimentos encontramos cada uno de estos nutrientes y los tipos de grasas

3. Elabore un menú para el día para un niño en edades entre 2 a 6 años

GRUPO Nº 2: con su grupo de trabajo lea el material, investigue responda las preguntas y exponga a los compañeros:

1. Cuales enfermedades se pueden producir por exceso o defecto en el consumo de carbohidratos, proteínas y grasas

2. Cuales son las vitaminas que existen, en cuales alimentos las encontramos y para qué sirven

3. Elabore un menú para el día para un niño en edades entre 7 a 12 años
GRUPO Nº 3: con su grupo de trabajo lea el material, investigue, responda las preguntas y exponga a los compañeros:

1. Cuales son los minerales que existen, en cuales alimentos los encontramos, para qué sirven, y cuales enfermedades se pueden producir por su déficit

2. Dibuje el primer vagón del tren de la alimentación en el tablero, indique cuales alimentos contiene y qué nutrientes aportan a la dieta

3. Elabore un menú para el día para un niño en edades entre 13 a 17 años
GRUPO Nº 4: con su grupo de trabajo lea el material, investigue, responda las preguntas y exponga a los compañeros:

1. Dibuje el segundo vagón del tren de la alimentación en el tablero, indique cuales alimentos contiene y qué nutrientes aportan a la dieta

2. Nombre algunos cuidados en la preparación de estos alimentos

3. Elabore un menú para el día para un adulto en edades entre 18 a 39 años
GRUPO Nº 5: con su grupo de trabajo lea el material, investigue, responda las preguntas y exponga a los compañeros:

1. Dibuje el tercer y cuarto vagón del tren de la alimentación en el tablero, indique cuales alimentos contiene cada uno y qué nutrientes aportan a la dieta

2. Nombre algunos cuidados en la preparación de estos alimentos

GRUPO Nº 6: con su grupo de trabajo lea el material, investigue, responda las preguntas y exponga a los compañeros:

1. Dibuje el quinto y sexto vagón del tren de la alimentación en el tablero, indique cuales alimentos contiene cada uno y qué nutrientes aportan a la dieta

2. Nombre algunos cuidados en el consumo de estos alimentos

3. Elabore un menú para el día para un adulto en edades entre 60 y màs años

GRUPO Nº 7: con su grupo de trabajo lea el material, investigue, responda las preguntas y exponga a los compañeros:

1. Dibuje el séptimo vagón del tren de la alimentación en el tablero, indique cuales alimentos contiene cada uno y qué nutrientes aportan a la dieta

2. Nombre algunos cuidados en la conservación y manipulación de los alimentos
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