Programación de Biología de 2º Bachillerato




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títuloProgramación de Biología de 2º Bachillerato
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OBJETIVOS
ntender el concepto de microorganismo, conocer los grupos en los que se engloban y apreciar su diversidad y heterogeneidad.

  • Conocer las características estructurales, fisiológicas y los principales grupos de microorganismos procariotas.

  • Conocer las principales características estructurales, fisiológicas y los principales grupos de microorganismos eucariotas.

  • Describir la estructura, composición y forma de infección de las formas acelulares.


    CONTENIDOS


    CONCEPTOS

    • Concepto y tipos de microorganismos. (Objetivo 1)

    • Los microorganismos procariotas: (Objetivo 2)

    • Las bacterias: estructura bacteriana, fisiología bacteriana y tipos de bacterias.

    • Las arqueobacterias.

    • Los microorganismos eucariotas: (Objetivo 3)

    • Algas microscópicas.

    • Protozoos.

    • Hongos microscópicos.

    • Formas acelulares: (Objetivo 4)

    • Los virus: estructura y ciclo de los virus.

    • Viroides.

    • Priones.




    PROCEDIMIENTOS, DESTREZAS Y HABILIDADES

    • Observación de diapositivas de diferentes microorganismos. (Objetivos 1, 2, 3 y 4)

    • Construcción de un cuadro comparativo entre las características de los diferentes grupos de microorganismos. (Objetivo 1)

    • Elaboración de esquemas de la morfología de bacterias y arqueobacterias. (Objetivo 2)

    • Investigación sobre los posibles beneficios que nos pueden reportar las bacterias. (Objetivo 2)

    • Búsqueda bibliográfica sobre la estructura, fisiología, hábitat e importancia de diferentes microorganismos procariotas y eucariotas. (Objetivos 2 y 3)

    • Observación al microscopio de microorganismos. (Objetivos, 2 y 3)

    • Interpretación de microfotografías de diferentes virus. (Objetivo 4)

    • Interpretación de esquemas del ciclo lítico y lisogénico de diferentes virus. (Objetivo 4)

    ACTITUDES

    • Apreciar el valor y beneficio de los microorganismos.

    • Interés por observar microorganismos que pueden apreciarse a simple vista.

    • Comprender la importancia de la tinción de Gram para observar bacterias.

    • Mostrar interés por conocer los avances logrados en el estudio de los microorganismos.

    • Reconocimiento de las implicaciones éticas y morales de los resultados de las investigaciones biológicas.

    • Respeto por las normas de uso del laboratorio.

    • Valorar la importancia del estudio de los microorganismos y de las formas acelulares.


    CRITERIOS DE EVALUACIÓN

    1. Explicar el concepto de microorganismo, señalando los principales grupos que engloba. (Objetivo 1)

    1. Describir la estructura y función de bacterias y arqueobacterias. (Objetivo 2)

    1. Indicar las características y ejemplos de los diferentes grupos de bacterias y arqueobacterias. (Objetivo 2)

    1. Describir la estructura y función de los microorganismos eucariotas. (objetivo 3)

    1. Explicar el papel acelular de los virus, indicando su estructura y clasificación. (Objetivo 4)

    1. Describir los ciclos líticos y lisogénico de los virus, estableciendo las principales diferencias existentes entre ellos. (Objetivo 4)

    1. Conocer la existencia y particularidades de viroides y priones. (Objetivo 4



    17

    TEMA 17: Microorganismos: enfermedades y biotecnología



    1. D
      OBJETIVOS
      iferenciar distintos tipos de enfermedades infecciosas según su distribución e incidencia, comprendiendo cómo se produce una infección microbiana.

    2. Conocer los modos de transmisión de los microorganismos, sus mecanismos de entrada en el hospedador e indicar tipos de enfermedades producidas por microorganismos.

    3. Describir las diferentes técnicas de manipulación de los microorganismos: cultivo, crecimiento, control y observación.

    4. Analizar las aplicaciones de la biotecnología en la producción de sustancias terapéuticas, alimentos, en el medio ambiente y en la ingeniería genética.

    5. Conocer y comparar algunos productos obtenidos de los microorganismos mediante fermentadores industriales.

    6. Evaluar el papel que ejercen los microorganismos en los diferentes ciclos biogeoquímicos, conociendo los factores que influyen en ello.


    CONTENIDOS


    CONCEPTOS

    • Los microorganismos patógenos: enfermedades infecciosas, infección microbiana y factores de virulencia. (Objetivo 1)

    • Las enfermedades infecciosas: vías de transmisión y entrada. (Objetivo 2)

    • Métodos de estudio, control y cultivo de microorganismos. (Objetivo 3)

    • La biotecnología microbiana: los microorganismos y la fermentación, la producción de sustancia terapéuticas, el control de plagas, la industria alimentaria, la ingeniería genética y la depuración de aguas residuales. (Objetivos 4 y 5)

    • Los microorganismos y los ciclos biogeoquímicos. (Objetivo 6)




    PROCEDIMIENTOS, DESTREZAS Y HABILIDADES

    • Búsqueda bibliográfica de grandes epidemias y pandemias a lo largo de la historia. (Objetivo 1)

    • Debate de noticias de prensa sobre la aparición de epidemias y pandemias (malaria, gripe A, etc.). (Objetivo 1)

    • Investigación de las enfermedades microbianas más frecuentes en su entorno. (Objetivo 2)

    • Utilización de técnicas elementales de cultivo y control de microorganismos. (Objetivo 3).

    • Búsqueda bibliográfica de las técnicas utilizadas en la industria alimentaria para el control de microorganismos. (Objetivo 3).

    • Comparar los distintos tipos de microorganismos y técnicas utilizadas en las industrias alimentarias, farmacéuticas y químicas. (Objetivos 4 y 5)

    • Elaboración de esquemas globales sobre los diferentes ciclos biogeoquímicos. (Objetivo 6)




    ACTITUDES

    • Valorar la importancia de la prevención de enfermedades.

    • Reconocimiento de la importancia de utilizar cultivos puros para observar microorganismos.

    • Respeto por las personas afectadas por enfermedades infecciosas.

    • Fomentar la observación y experimentación.

    • Toma de conciencia del papel de los microorganismos, o parte de ellos, con el fin de obtener productos de interés para las personas y el medio ambiente.

    • Valorar la importancia de los microorganismos para los ecosistemas y las personas, reconociendo que no solo son perjudiciales por su papel en las enfermedades infecciosas.




    CRITERIOS DE EVALUACIÓN

    1. Explicar los conceptos de patógeno, biota normal, microorganismo oportunista, enfermedad infecciosa y zoonosis. (Objetivo 1)

    1. Explicar los mecanismos de entrada de los patógenos en el hospedador y los factores de virulencia. (Objetivo 1)

    1. Señalar la enfermedad y la forma de transmisión de determinados microorganismos. (Objetivo 2)

    1. Describir los principales métodos utilizados para el cultivo, manipulación y control de microorganismos. (Objetivo 3)

    1. Conocer los objetivos y procedimientos empleados en la biotecnología para la producción de sustancia terapéuticas, alimentos, en el medio ambiente y en la ingeniería genética. (Objetivos 4 y 5).

    1. Señalar el papel de los microorganismos en los ecosistemas, analizando su contribución en los diferentes ciclos biogeoquímicos. (Objetivo 6)


    18


    TEMA 18: El proceso inmunitario



    1. R
      OBJETIVOS
      econocer los mecanismos de defensa inespecíficos, distinguiéndolos de los específicos.

    2. Comprender el concepto de inmunidad y las formas de adquirirla.

    3. Indicar los órganos, células y moléculas del sistema inmunitario, y su organización tisular y orgánica.

    4. Comparar la respuesta inmunitaria humoral y la respuesta inmunitaria celular.

    5. Comprender los mecanismos de acción del sistema inmune diferenciando entre respuesta primaria y secundaria.


    CONTENIDOS


    CONCEPTOS

    • Defensas no específicas. (Objetivo 1)

    • Barreras primarias

    • Barreras secundarias.

    • La inmunidad: natural y artificial (Objetivo 2)

    • El sistema inmunitario. (Objetivo 3 y 4)

    • Células del sistema inmunitario.

    • Los órganos linfoides.

    • Antígenos y anticuerpos.

    • Mecanismos de acción del sistema inmune. (Objetivo 4)

    • La respuesta inmune.

    • Reacción antígeno-anticuerpo.

    • El sistema de complemento.

    • El interferón.




    PROCEDIMIENTOS, DESTREZAS Y HABILIDADES

    • Análisis de texto sobre la historia de la inmunología. (Objetivo 1)

    • Proyección de un vídeo sobre defensas específicas e inespecíficas. (objetivo 1)

    • Realización de un esquema sobre el respuesta inflamatoria. (Objetivo 1).

    • Elaboración de un esquema sobre los tipos de inmunidad. (Objetivo 2)

    • Realización de un esquema de la estructura de los anticuerpos. (Objetivo 3)

    • Interpretación de microfotografías de diferentes células del sistema inmunológico. (Objetivo 3)

    • Elaboración de mapas conceptuales sobre las células del sistema inmunológico. (Objetivo 3).

    • Interpretación de esquemas sobre la respuesta humoral y celular. (Objetivo 4)

    • Interpretación de esquemas sobre la respuesta inmune primaria y secundaria. (objetivo 5)

    • Determinación de los grupos ABO y factor Rh. (Objetivo 5)

    ACTITUDES

    • Valoración de la importancia del sistema inmune y de su correcto funcionamiento para el mantenimiento de la vida.

    • Interés por conocer el valor de las pruebas inmunológicas para detectar determinadas enfermedades.

    • Reconocer la importancia de la investigación en el campo de la inmunología para tratar o prevenir enfermedades.

    • Respeto por las normas de uso del laboratorio.

    • Valorar la importancia de la donación de sangre.

    • Valorar los descubrimientos anteriores como base para la inmunología moderna.




    CRITERIOS DE EVALUACIÓN

    1. Señalar los mecanismos de defensa inespecíficos. Indicar sus componentes y los mecanismos empleados. (Objetivo 1)

    1. Conocer los distintos tipos de inmunidad, señalando ejemplos de cada una de ellas. (Objetivo 2)

    1. Enumerar los componentes del sistema inmunitario e indicar su función. (Objetivo 3)

    1. Diferenciar la respuesta humoral y la celular. (Objetivo 3)

    1. Definir los conceptos de antígeno y anticuerpo y describir su naturaleza. (Objetivo 3)

    1. Diferenciar entre respuesta inmune primaria y secundaria. (Objetivo 4)

    1. Explicar los mecanismos de acción del sistema de complemento y del interferón. (Objetivo 4)
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