1. biotecnologia: área multidisciplinaria que emplea la biología, química y procesos con gran uso en la agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos




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fecha de publicación01.08.2016
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GLOSARIO BIOTECNOLOGIA

TUTORIA 5

1. BIOTECNOLOGIA: área multidisciplinaria que emplea la biología, química y procesos con gran uso en la agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Es la aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.

2. PLANTAS: Ser orgánico que vive y crecen y que tienen la capacidad de producir su alimento a partir de la luz solar.

3. ANIMALES: Seres vivos que poseen movimiento, cumplen un ciclo vital y se alimentan de otros organismos.

4. EMPIRICOS: Corriente filosófica que propone el conocimiento surge de la propia experiencia de cada uno y nada más

5. DOMESTICACION: proceso mediante el cual una población de plantas y animales se adapta al hombre y a una situación de cautividad a través de una serie de modificaciones genéticas que suceden en el curso de generaciones y a través de una serie de procesos de adaptación producidos por el ambiente y repetidos por generaciones.

6. AGRICULTURA: labranza o cultivo de la tierra e incluye todos los trabajos relacionados con el tratamiento del suelo y la plantación de vegetales. Las actividades agrícolas suelen esta destinadas a la producción de alimentos y a la obtención de verduras, frutas, hortalizas.

7. SELECCIÓN ARTIFICIAL: se emplea en el marco de una técnica de control y de manejo de la reproducción, la cual consiste en elegir los fenotipos de los organismos que se cultivan o se crían

8. DESTILACION: separar por el calor una sustancia volátil de otras más fijas.

9. MICROSCOPIO: dispositivo encargado de hacer visibles objetos muy pequeños

10. PASTEURIZACION: Acción de incrementar la temperatura de un producto alimenticio en estado líquido a nivel que resulta apenas necesario para su ebullición, durante un periodo temporal reducido, luego se enfría con mucha rapidez, de este modo se logra eliminar los microorganismos sin modificar las características del alimento en cuestión.

11. GEN: estructura que constituye como unidad funcional a cargo del traspaso de rasgos hereditarios.

12. CIENCIA: Conjunto de conocimientos que se organizan de forma sistemática y que se han obtenido a partir de la observación, experimentación y razonamiento dentro e áreas especificas

13. CODIGO GENETICO: Conjunto de normas por las que la información codificada en el material genético se traduce en proteínas en las células vivas

14. CLONACION: proceso por el cual se reproducen de manera idéntica dos o más células en algún organismo vivo

15. ENZIMA: Molécula que se encuentra conformada principalmente por proteínas que producen las células vivas, siendo su función la de actuar como catalizador y regulador en los procesos químicos del organismo

16. PENICILINA: Sustancia antibiótica utilizada para combatir las enfermedades causadas por distintos organismos.

17. BIOLOGIA MOLECULAR: estudio de la bilogía a nivel molecular y comprende las interacciones entre los diferentes sistemas de una célula, incluyendo las interacciones entre el ADN, ARN y síntesis proteica así como se regulan estas interacciones

18. GENOMA: Conjunto de características genéticas y hereditarias que compone a cada individuo y que lo hacen completamente único y diferente a todos los demás

19. NUCLEOTIDOS: compuesto orgánico formado por una base nitrogenada, un azúcar y ácido fosfórico

20. RECOMBINACION GENETICA: Proceso que lleva a la obtención de un nuevo genotipo a través del intercambio del material genético entre secuencias homologas de ADN de dos orígenes diferentes. La información genética de dos genotipos puede ser agrupada en un nuevo genotipo mediante recombinación genética

21. MARCADOR GENETICO: Fragmento de ADN que tiene una ubicación especifica en un cromosoma. Se heredan y las características de interés seguirán unidas a estos marcadores lo cual indica la presencia de una característica deseada.

22. SITIOS DE RESTRICCION: Enzimas que cortan los enlaces fosfodiester a partir de una secuencia que reconocen

23. POLIMORFISMO: Variación estructural o funcional encontrada entre miembros de una misma especie

24. DENSIDAD GENICA:

25. SINE: Elementos nucleares dispersos cortos, son secuencias cortas repetidas miles de veces en el genoma humano en forma dispersa

26. LINE: Elementos nucleares dispersos largos, son secuencias con un tamaño de varias kilobases, agrupados en distintas familias.

27. MICROMATRICES DE PROTEINAS: Herramientas que se utilizan en muchas áreas de investigación diferentes con las que se realizan perfiles de las muestras

28. PROTEOMICA ESTRUCTURAL: Matrices de alta densidad que se utilizan para identificar nuevas proteínas o nuevas interacciones proteína-proteína.

29. MUTACIONES: Cambio en la información contenida en el ADN de las células.

30. HAPLOTIPOS: Conjunto de los genes que tiene un solo cromosoma de un par.

BIBLIOGRAFIA

Genética un enfoque Conceptual, Pierce. B, Ed. Panamericana, Madrid, España. 2010

Convention on Biological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992, www.centrobiotecnologia.cl

Deconceptos.com

www.definicionabc.com

www.ecured.cu

Darwin.usual.es

www.javeriana.edu.co

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