Cuánto mide?




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LOS MÉTODOS DE ESTUDIO DE LA CÉLULA

Cuaderno 1

1.UNIDADES DE MEDIDA


cuánto mide?



Las células, salvo excepciones como las yemas de los huevos de las aves, no pueden ser observadas a simple vista y se debe recurrir a la ayuda de los microscopios. Por ese pequeño tamaño tampoco se utiliza como unidad de medida el milímetro pues deberíamos recurrir a cifras con muchos decimales (lo más pequeño que podemos ver a simple vista está en torno a 0,1 mm).


El gráfico superior te muestra una comparativa de tamaños así como la resolución de los microscopios ópitos y electrónicos.

Para evitar manejar engorrosas cifras con decimales se utilizan unidades inferiores como la micra () que es la milésima parte del milímetro, (también se denomina micrómetro (m)).
1mm = 1000  ó 1000m

así, con la micra podremos referirnos al tamaño de las células y de algunos orgánulos:
célula eucariota típica 20-30 

célula procariota 0,5-1 

mitocondria 0,5-1 
cuando tenemos que referirnos a detalles de las células o de los orgánulos tales como la membrana, la micra resulta demasiado grande y entonces se utiliza una unidad inferior, el nanómetro (nm) que es la milésima parte de una micra :
1 nm = 1000 

pero incluso esta unidad puede resultar excesiva si nos adentramos en el nivel molecular y queremos saber distancias entre las moléculas de una macromolécula (por ejemplo entre dos bases nitrogenadas del ADN ) o entre dos átomos de una molécula (por ejemplo entre los átomos de oxígeno e hidrógeno del agua). En estos casos se utiliza el ángstrom (Å ) que es 10 veces menor que un nanómetro:
1 nm = 10 Å

1  = 10.000 Å

cuánto pesa?

Por otro lado además de medir longitudes necesitamos conocer pesos, es decir, necesitamos unidades de masa que sean inferiores al miligramo. La más utilizada para células y orgánulos es el picogramo (pg):
1 pg = 10 –12 gramos
y para macromoléculas el dalton:
1 dalton = 1,66 ·10-24 átomos de hidrógeno
esta unidad se debe a que para expresar la masa de una macromolécula se indica su peso molecular, es decir, el número de veces que la molécula tiene más masa que el átomo de hidrógeno. Como en un gramo hay 6,023·1023 átomos de hidrógeno y, por definición, la masa de un átomo de hidrógeno se denomina dalton, resulta que 1 gramo son 6,023·1023 daltons (por ejemplo el peso molecular de la glucosa es de 180 daltons, y el del agua es de 18 daltons).
Otra unidad que se utiliza para macromoléculas y pequeñas estructuras como los ribosomas es el svedberg (S) que también se utiliza como medida de tamaño. Esta unidad está relacionada con la velocidad de sedimentación de las partículas en la centrífuga (esa velocidad será proporcional al peso de la partícula).


  1. Calcula cuanto mide en nanómetros:

    1. la bacteria Escherichia coli que mide 1 m




    1. el virus VIH que mide 0,1 m




    1. una célula epitelial humana que mide 40 m



  1. ¿Cuál sería el tamaño en micrómetros de una bacteria que mide 0,01 cm?



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2. EL MICROSCOPIO ÓPTICO



Aunque seguramente ya has manejado este tipo de microscopio vamos a revisar las partes del microscopio óptico de luz visible y a conocer otros tipos.
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