Luis Enrique Luchsinger Lagos




descargar 31.55 Kb.
títuloLuis Enrique Luchsinger Lagos
fecha de publicación22.01.2016
tamaño31.55 Kb.
tipoDocumentos
b.se-todo.com > Documentos > Documentos

Luis Enrique Luchsinger Lagos




DATOS PERSONALES

Direccion: Av. Santa Rosa 11.315, La Pintana, Santiago

Casilla 1004, Santiago, Chile

Telefono: 978-5841. Mobil 93188019

e-mail: lluchsin@uchile.cl
TITULOS Y GRADOS ACADEMICOS

Título Profesional: - Ingeniero Agrónomo. Especialidad: Fruticultura. Universidad de Chile (1989)

Grados Académicos: - Licenciado en Ciencias Agrarias, Universidad de Chile (1988)

- Philosophal Doctor (Ph.D.). Especialidad: Fisiología de Postcosecha

Universidad de Maryland, EE.UU. (1996)

Jerarquía Academica: Profesor Asociado, Universidad de Chile.
CARGOS ACADÉMICOS

- Subdirector Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC), Fac. de Cs. Agronómicas, Universidad de Chile.
AREAS DE INVESTIGACION

Fisiologia y manejo postcosecha de frutas. Indicadores de la madurez, daños por frio, modificacion de la atmosfera, envases, enfriamiento, conservación y transporte refrigerado.
ALCANCE PROFESIONAL

Especialista internacional en el manejo y calidad postcosecha de frutas de exportacion, con énfasis en uva de mesa, frutos de carozo, frutos del tipo berries, paltas y citricos. Amplios conocimientos en cosecha, packing, materiales de embalaje, enfriamiento, conservación y transporte.
EXPERIENCIA PROFESIONAL

Consultor de empresas exportadoras de frutas y areas afines: Empresas Cabo de Hornos S.A, TransFRESH Co. Chile S.A., Viveros Santa Constanza S.A., Jaime Prohens V. y Cia. Ltda., Frucentro S.A., Exportadora Agua Santa S.A., Agrícola Agrosuper Ltda., GESEX S.A., Agricom Ltda., Del Monte Fresh Produce S.A., DOLE Chile S.A., Agrícola Brown Ltda., Exportadora Rio Blanco, Exportadora GIOGIA S.A., Exportadora Bauza S.A., Exportadora CyD, TransFRESH (Sudáfrica), Exportadora PAI (Argentina), Thu Logostic (Argentina), MAFA (Egipto), BELCO (Egipto), Burshell Nursery (EE.UU.), Agrokasa (Perú), La Calera (Perù), Beta (Perú), Camposol (Perú), Sunfruits (Perú), entre otros.

DOCENCIA

Pre-grado

- Profesor Colaborador. Cátedra: Manejo Postcosecha de Frutas. Depto. de Producción Agrícola, Fac. de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.

Post-grado

- Profesor Responsable. Cátedra: Fisiología de Postcosecha. Escuela de Postgrado, Fac. de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.

Extensión

- Profesor Responsable. Curso: Enfriamiento, almacenaje y transporte de fruta de exportacion. Centro de Estudios Postcosecha – Direccion de Extensión. Fac. de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.
PROYECTOS DE INVESTIGACION

Investigador responsable y co-investigador de proyectos de investigación nacional e internacional, entre los que se encuentran:

- “Uso de atmósfera controlada en frutas de exportación”. TransFRESH Corporation, EE.UU.

- “Uso del dioxido de cloro (ABSORB) como tratamiento alternativo a los generadores de anhídrido sulfuroso en el control de postcosecha de Botrytis cinerea Pers. ex. Fr. en uva de mesa de exportación cvs. Flame Seedless y Thompson Seedless”. Michelsen Company (EE.UU.) - Empack Chile.

- “Madurez óptima y manejo de postcosecha de ciruelas japonesas para exportación”. FIA y Asociación de Exportadores de Chile.

- “Ethylene evolution, color changes and ripening quality of peaches and nectarines exported from Chile to the East Coast of the United States”. Horticulture Department, University of Maryland, EE.UU.

- “Harinosidad y cambios composicionales de la pared celular de frutos de durazno”. United State Department of Agriculture (USDA), EE.UU.

- “Optimización del aprovechamiento de la producción Hortofrutícola”. FONDEF AI-12

- “Tecnología electroquímica ecocompatible para evitar el desarrollo de Botrytis cinerea en postcosecha de uva de mesa de exportación”. FONTEC- InterOzone S.A.

- “Mejoramiento de la conservación y aumento de la vida postcosecha de berries a traves de la atmósfera modificada Landec AM-Intellipac”. FONTEC 97-1223-TransFRESH Co. Chile.

- “Desarrollo de tecnologías para superar fisiopatias en frutos de clima templado”. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) XI.14.

- “Mejora en la condición de la fruta y la disminución del costo operacional a traves del uso de atmósfera modificada (AM) en el transporte marítimo de paltas de exportación”. FONTEC-Corfo 200-2156.

- “Tratamientos físicos alternativos a los químicos para preservar la calidad del melocotón (durazno) después de recolectado”. CSIC (España) – Universidad de Chile. 99CL0012

- “Determinación de índices de madurez y potencial de almacenaje en duraznos, nectarines y ciruelas de exportación”. FONDECYT 1980889.

- "Mejoramiento genetico de duraznero y nectarin para la obtencion de variedades orientadas a satisfacer las necesidades agronomicas y comerciales de Chile". FDI-CORFO D97 I 2030.

  • "Mejoramiento de la competitividad del país mediante la formación integral de recursos humanos en el sector agrícola en el marco de la reforma educacional". FONDEF D98I1007.

- " Bases moleculares de la harinosidad de duraznos y nectarines chilenos exportados al hemisferio norte". DID-TNAC (Univ. de Chile) 20-02/01.

- " Red Iberoamericana para el desarrollo de tecnologías postcosecha y de gestion para la comercialización de frutas y verduras de producción integrada". CYTED 105rt0270

- Technology Innovations Applied to Novel Fresh-cut Leaf Vegetables: Quality and Food Safety, FONDECYT. CONICYT (Chile).

- Desarrollo de un Sistema Integral de la Mejora de la Calidad y Seguridad de las Frutas Durante la Confección el Transporte y la Comercialización Mediante Nuevas Tecnologías de Inspección y Monitorización. Red CYTED.

- Desarrollo de productos frutícolas mínimamente procesados en fresco como estrategia para aumentar su consumo. Bases tecnológicas, FONDEF. CONICYT (Chile).

PRINCIPALES PUBLICACIONES
A.Tardón, J. Obando, A. Hinojosa, L. Luchsinger, V.H. Escalona. 2011. EFECTO DE LA APLICACIÓN DE RADIACIÓN UV-C SOBRE LA CALIDAD DE BROTES DE ALFALFA MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 12(1): 87-93. (Latindex y RedAlyc)

P. Villenas, L. Luchsinger, J. Obando, A. Hinojosa, V.H. Escalona. 2010. EFECTO DE DIFERENTES SANITIZANTES EN LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE BERROS (Nasturtium officinale R. Br. ) ENVASADOS EN ATMOSFERA MODIFICADA. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 11(2):214-220. (Latindex y RedAlyc).

Escalona, V.H.; Machuca, A.; Jiménez, V.; Infante, R.; Prieto, C.; Luchsinger, L. 2010. Técnicas de conservación para prolongar la vida útil durante el transporte y comercialización de frutas mínimamente procesadas en fresco. Detección de problemas asociados a la calidad. Red CYTED FRUTURA. Vol I. Capítulo 6. 47-55.

E. Seibert, S. González, A. Orellana, L. Luchsinger, R. Bender. 2009. CALIDAD POSTCOSECHA Y DAÑOS POR FRÍO EN DURAZNOS ‘NOS 21’. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 10(1):51-60. (Latindex y RedAlyc).

Seibert, E., S. González, A. Orellana, L. Luchsinger, R Bender. 2008. Efecto del acondicionado previo al almacenaje refrigerado sobre la calidad de ciruelas Constanza. Bragantia 67(1):233-242.

Escalona, V.H., Luchsinger, L. 2008. Frutas y hortalizas mínimamente procesados en fresco. ACONEX 99: 23-28.

Escalona, V.H., Luchsinger, L. Lizana, L.A. 2008. Efecto del envasado en atmósfera modificada sobre la calidad y la conservación de frutas y hortalizas. ACONEX 98: 16-24.

Luchsinger, L., Silva, J., Lizana, A. 2007. Ethylene evolution and its relationship with fruit maturation and ripening in late season peaches cvs O’Henry and Late Nos. Advances in Plant Ethylene Research. Ed. Springer. 261-263.

García-Robles, J.M., J. Tobón-Quijano, E. Bringas-Taddei, J. Mercado-Ruiz, L. Luchsinger-Lagos, R. Báez-Sañudo.

2007. DAÑOS Y DESÓRDENES FISIOLÓGICOS EN UVA DE MESA SONORENSE DESPUÉS DEL PREENFRIADO

Y ALMACENAMIENTO. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha 8(2): 164-172. (Latindex y RedAlyc).

Seibert, Gonzalez, Luchsinger, L. Orellana y Bender. 2006. EFECTO DEL ALMACENAJE REFRIGERADO SOBRE LA CALIDAD Y EL DESARROLLO DE DAÑOS POR FRIO EN DURAZNOS ‘SWEET SEPTEMBER’. Rev. Iber. Tecnologia Postcosecha 7(2):131-141. (Latindex y RedAlyc).

LUCHSINGER, L., M. SOTO y R. BAEZ. 2006. ‘EFECTO DE ASPERCIONES DE CALCIO EN PRECOSECHA SOBRE LA CALIDAD POSTCOSECHA EN FRUTOS DE FRAMBUESAS CHILLIWACK’. Rev. Iber. Tecnologia Postcosecha 7(2):142-149. (Latindex y RedAlyc)

INFANTE, R., F. KRAEMER, LUCHSINGER, L., C. MENESES, A. AROS. 2006. SENSORIAL POSTHARVEST QUALITY EVOLUTION IN APRICOT (Prunus armeniaca L.) CVS. PALSTEYN AND GRANDIR. Acta Horticulturae (ISHS) 717:321-326.

LUCHSINGER, L., C. MARDONES AND J. LESHUK. 2005. Controlled atmosphere storage of ‘Bing’ sweet cherries. Acta Horticulturae 667:535-537.

J.A. TUDELA, L. LUCHSINGER, F. ARTÉS-HDEZ and F. ARTÉS. 2005. 'Ambrunés' sweet cherry quality factors change during ripening. Acta Horticulturae 667:529-534.

BAEZ, R.; MENDOZA, A.M.; BRINGAS, E.; VELAZQUEZ, B. Y LUCHSINGER, L.E. 2002. Evaluación del comportamiento postcosecha de uva 'Princess' producida en el estado de Sonora. Rev. Iber. Tecnología Postcosecha. 4(2):134-139. (Latindex y RedAlyc).

LUCHSINGER, L.E. AND G. REGINATO. 2001. Changes in quality and maturity of late season nectarines (cvs. July Red and August Red) during maturation and ripening. Acta Horticulturae 553:111-115.

LUCHSINGER, L.E. AND G. REGINATO. 2001. Changes in quality and maturity of mid season peaches (cvs. Flavorcrest & Elegant Lady) during maturation and ripening. Acta Horticulturae 553:117-119.

LUCHSINGER, L.E., P. MIRANDA AND G. REGINATO. 2001. Tasa de producción de etileno y su relación con la maduración del fruto en variedades tempraneras de nectarinos. Rev. Iber. Tecnología Postcosecha 3(2):185-194. (Latindex y RedAlyc).

LEGUIZAMON, G., L. LUCHSINGER AND B. RAZETO. 2001. Water loss and ethylene as non-destructive symptoms of chilling injury in ‘Eureka’ lemons. Acta Horticulturae 553:297-298.

LEGUIZAMON, G., L. LUCHSINGER AND B. RAZETO. 2001. Influence of harvest season, fruit maturity and storage temperature on the development of chilling injury in ‘Eureka’ lemon fruit. Acta Horticulturae 553:299-300.

GODOY, C., L.A. LIZANA, L. LUCHSINGER Y L. GALLETTI. 1999. Efecto de la fluctuación térmica en almacenaje refrigerado de ciruelas cv. Roysum. Simiente 68(1-2):1-8.

L. LUCHSINGER, M. AGUIRRE, H. BERGER y L. GALLETTI. 1999. Efecto de aplicaciones de ozono en la calidad postcosecha de uva de mesa cv. Thompson seedless. Rev. Iber. Tecnología Postcosecha 1(2): 165-169. (Latindex y RedAlyc).

LUCHSINGER, L. AND C. WALSH. 1998. Development of an objective and non-destructive harvest maturity index for peaches and nectarines. Acta Horticulturae 465(2):679-687.

SALVADOR, M.E., L.A. LIZANA, L. LUCHSINGER, E. ALONSO AND E. LOYOLA. 1998. Locality effect on some fruit quality parameters in peaches and nectarines. Acta Horticulturae 465(2):447-454.

GODOY, C., L.A. LIZANA, L. LUCHSINGER Y L. GALLETTI. 1998. Efecto de las fluctuaciones térmicas postcosecha en el desarrollo de daño por frío en frutos de ciruela var. Casselman. Investigación Agrícola (Chile) 18(1-2):39-46.

LUCHSINGER, L.E. AND C. S. WALSH. 1998. Chilling injury of peach fruit during storage. Acta Horticulturae 464:473-477.

LUCHSINGER, L. Y MERLET, J. P. 1997. Efecto de aspersiones de Aminoquelant-Ca y Stopit en precosecha sobre la calidad postcosecha en frutos de frambuesa cv. Autum Bliss. Ciencia e Investigación Agraria 24(2-3):84-91.

Luchsinger, L. y C.S. Walsh. 1997. Problematica de la exportación de duraznos, nectarines y ciruelas. I parte: Indices de Cosecha. Aconex 55:5-10.

Luchsinger, L. y C.S. Walsh. 1997. Problematica de la exportación de duraznos, nectarines y ciruelas. II parte: Desórdenes Fisiológicos. Aconex 56:27-32.

Luchsinger, L.E. 1996. Quantification of peach fruit maturity, chilling injury and changes in cell wall composition during storage. PhD Diss., University of Maryland, College Park, USA. 135 p.

WALSH, C.S., D.V. SCHLIMME AND L.E. LUCHSINGER. 1996. “Method for shipment and ripening of peaches, nectarines and plums”. United States Patent N° 5.516.539.

LUCHSINGER, L. Y WALSH, C. 1993. Changes in ethylene rate and ground color in peaches (cv. Red Haven and Marqueen) and nectarines (cv. Fantasia) during maturation and ripening. Acta Horticulturae 343:70-72.

GALLETTI, L.; BERGER, H.; LUCHSINGER, L.; MULATTI, M.A.; HERMOSILLA, J.P. Y VEGA, A. 1993. Boysenberry harvest maturity. Acta Horticulturae 345:111-116.

VEGA, A.; GALLETTI, L.; BERGER, H.; LUCHSINGER, L.; MULATTI, M.A. Y HERMOSILLA, J.P. 1992. Caracterización del desarrollo del fruto de boysenberry. Simiente 62(3):133-138.

REGINATO, G. Y LUCHSINGER, L. 1991. Adelanto de la madurez de ciruelas cv. Santa Rosa mediante aplicaciones de ethephon. Investigación Agrícola (Chile) 11(1-2):33-37.

LUCHSINGER, L. Y REGINATO, G. 1990. Adelanto de la madurez de ciruelas cv. Santa Rosa, mediante la aplicación de cianamida hidrogenada y ethephon. Investigación Agrícola (Chile) 10(2):91-99.



Luis Luchsinger Lagos. Ing. Agrónomo, Ph.D.

similar:

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconDiócesis de San Juan de los Lagos

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconJulio enrique socha salamanca

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconSelección de textos: Enrique Aguilera

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconCarlos enrique delpiazzo rodríguez

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconJulio enrique socha salamanca

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconE scuela Preparatoria General Enrique Esqueda, A. C

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconEnrique Marty, nacido en Salamanca, 1969

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconColegio privado enrique novella alvarado

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconAsignatura: Biología N°de horas semanales: 2 horas profesora: Katherine E. Lagos Villagrán

Luis Enrique Luchsinger Lagos iconAsignatura: Biología N°de horas semanales: 2 horas profesora: Katherine E. Lagos Villagrán




Todos los derechos reservados. Copyright © 2019
contactos
b.se-todo.com