Desde la década de los setenta, se observa el desarrollo de un nuevo enfoque para el estudio de la agricultura a través de una perspectiva más amplia que se




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1.2.2. Fundamentos Teóricos

La educación ambiental tiene una importancia capital en los procesos de cambio, por lo tanto se recomienda la enseñanza de nuevos conocimientos teóricos y prácticos, valores y actitudes que constituirán la clave para conseguir el mejoramiento ambiental, en este orden de ideas, es importante citar que el estado venezolano se encuentra en un proceso de transformación, que exige dar respuestas innovadoras y eficientes para la comprensión y el manejo de los recursos naturales.

En este sentido, se concibe a la educación ambiental como herramienta que contribuya a la formación de una nueva ética universal que reconozca las relaciones del hombre con el hombre y con la naturaleza; basada en una pedagogía de la acción y para la acción, donde los principios rectores de la educación ambiental son la comprensión de las articulaciones económicas, políticas y ecológicas de la sociedad y a la necesidad de considerar al ambiente en su totalidad.

La educación ambiental en palabras de la UNESCO citado por Vásquez (1998) es el: “Proceso de reconocer valores y aclarar conceptos para crear habilidades y actitudes necesarias que sirven para apreciar la relación mutua entre el hombre, su cultura y el medio biofísico circundante” (p283).

El objetivo de la educación ambiental no es solo comprender los distintos elementos que componen el ambiente y las relaciones que se establecen entre ellos, sino también la adquisición de valores que permitan el comportamiento necesario para enfrentar los problemas ambientales actuales, así como también debe dirigirse a todos los miembros de la comunidad respondiendo a las necesidades, intereses y motivación de los diferentes grupos de edades y categorías socio profesionales, inculcando en ellos actitudes positivas hacia el ambiente.

Educación Ambiental

La palabra "Educación Ambiental" fue definida por primera vez por el Stapp de la Universidad de Michigan en 1969. Esta orientada a enseñar cómo los ambientes naturales funcionan y en particular como los seres humanos pueden controlar los ecosistemas para vivir de modo sostenible, minimizando la degradación, la contaminación del aire, agua o suelo y las amenazas a la supervivencia de otras especies como plantas y animales. Además de concienciar a la población a través de la educación, muchos gobiernos buscan solución a la agresión ambiental con las energías alternativas, las cuales aprovechan los factores ambientales y no crean alteraciones del ambiente. Nicholas Smith-Sebasto establece que la educación ambiental se compone de cuatro elementos constituyentes:

  • Fundamentos Ecológicos.

  • Concienciación Conceptual.

  • Investigación y Evaluación de Problemas.

  • Capacidad de Acción.

La Educación Ambiental y sus Deberes

En palabras de Bosque (2004), el ambiente es un conjunto de elementos abióticos tales como el suelo, agua, energía solar y aire, además también posee elementos bióticos (organismos vivos), que son fundamentales para el desarrollo de la vida en la tierra, todos los elementos que posee el ambiente el hombre los utiliza y los transforma para satisfacer sus necesidades, es por ello que la educación ambiental haciendo uso de sus objetivos (conciencia, conocimientos, actitudes, aptitudes y participación) debe asegurar la comprensión del ambiente y la problemática ambiental como sistemas complejos que deben ser abordados desde una perspectiva holística centrada en el ecosistema. Constituirse en una educación de valores que persigan no solo la formación de conocimientos y habilidades sino alcanzar la dimensión axiológica de estos. Insertarse en una estructura interdisciplinaria de colaboración pedagógica. Ser de la innovación conceptual y metodológica basada en métodos abiertos y participativos que permitan el aprendizaje activo.

La Educación Ambiental y la Participación en la Resolución de Problemas Ambientales

La enciclopedia escolar Venezuela Activa (2004) señala que: “Uno de los principios básicos que debe regir la labor educativa es la de adoptar un enfoque orientado a la solución de problemas. No se puede olvidar que de poco sirve la educación ambiental que se proponga sino desemboca en la acción, en la participación, para buscar y aplicar soluciones a los problemas ambientales”. (p. 100).

Efectivamente entre los objetivos de la educación ambiental, el de la participación es el que debe orientar todo proceso, en muchas ocasiones es para lograr sensibilización, trabajando más en el reconocimiento de los problemas que en su solución, es por ello que se busca que la sensibilización conduzca directamente a una acción responsable.

1.2.3. Fundamentos Metodológicos

Como diseño de investigación y pragmatismo del trabajo comunitario realizado en la Comunidad Brisas de Pan de Trigo, desde el punto de vista de la metodología, se aplica el enfoque de la investigación acción participativa, puesto que ha incorporado a la comunidad objeto de estudio en la descripción de la realidad, permitiendo desarrollar sus propias teorías y soluciones acerca de sí misma, de lo cual ha resultado un proceso educativo. Este proceso se inserta dentro de la propuesta de la Educación Continua, Permanente y Popular, que propone una práctica de saberes para la planificación de programas educativos ambientales contextualizados y pertinentes a la visión de proyecto país.

La Educación Ambiental ofrecida en la comunidad Brisas de Pan del Municipio San Carlos estado Cojedes se abordo a través de métodos como charlas, mesas de trabajo, orientadas a involucrar a los grupos sociales en la generación de su propio conocimiento y en la sistematización de sus experiencias, mediante el manejo de contenidos pertinentes que permitan la transformación social, contando con el apoyo de algunos funcionarios de la Dirección Estadal Ambiental Cojedes (D.E.A.C), con la finalidad de abordar el problema con mayor responsabilidad, donde los habitantes sean protagonistas. Igualmente se realizaron visitas guiadas a granjas integrales con la participación de representantes de la comunidad, donde se lograron evidenciar modelos de desarrollo endógeno, que pudieran facilitar la orientación hacia este tipo de sistema productivo.

1.3. FASE III.

DESARROLLO SUSTENTABLE

1.3.1. Fundamentos Filosóficos

La praxis del desarrollo sustentable esta orientada a responder equitativamente a la necesidad de desarrollo ambiental de las generaciones presentes y futuras, es por esto que, el trabajo que realiza el equipo de estudiantes de Gestión Ambiental en la comunidad busca promover el logro de la calidad de vida de los habitantes de la localidad, mediante el establecimiento de modelos sustentables, en este caso, por ser la mayoría productores agropecuarios, se esta promoviendo el desarrollo de granjas auto sustentables que permitan una producción en armonía con el medio ambiente

Por otro lado, se pretende impartir a través de este proyecto todos los conocimientos adquiridos en nuestra formación como estudiantes de la carrera Gestión Ambiental, para lograr que una comunidad dentro de la ciudad se desarrolle y mantenga de manera armoniosa con el medio ambiente. Debe señalarse que desde la realización de la fase I y en particular la fase II, se han venido haciendo aportes, con la inducción de los conocimientos inherente al desarrollo sustentable a los parceleros, basados en el manifiesto interés en establecer sus sistemas productivos bajo el paradigma de una economía sustentable.

Al respecto, en la II Cumbre Mundial Sobre el Desarrollo Sustentable, realizada en Johannesburgo, 2 de septiembre de 2002, el Presidente de la Republica Bolivariana de Venezuela expreso la necesidad de aplicar de forma concreta la sustentabilidad: “hagámoslo de verdad, salvemos al mundo, nosotros podemos hacerlo, pero solo con una poderosa voluntad política y solo con una nueva moral política, social que invada los espacios de este nuevo siglo”.

El Desarrollo Sustentable no sólo trata de filantropía sino que analiza de forma integral el desempeño del sistema productivo desde tres perspectivas diferentes y complementarias: la económica, relativa a la necesidad de que la actividad sea rentable para perdurar en el tiempo; la social, para atender los impactos tanto externos como internos de esta índole que pudieran tener las operaciones; y la ambiental, para cuidar el impacto que pudiera ejercer la realización de las actividades sobre el medio ambiente y los recursos naturales

1.3.2. Fundamentos Teóricos

La implementación de modelos productivos sustentables, busca mejorar la calidad de vida de los integrantes de la comunidad Brisas de Pan de Trigo, sin embargo es necesario destacar, que el desarrollo sustentable, propone un proceso de cambio, en el que el aprovechamiento de los recursos naturales, las inversiones, y políticas, deben ser consecuentes tanto con las necesidades de la sociedad del futuro, como con la actual.

El desarrollo sustentable es una forma de vida orientada hacia un estado de permanencia, salud y plenitud tanto en el aspecto ecológico como en el social y el económico.

El desarrollo sustentable amerita una interiorización y la transformación en actores del mismo, siendo necesario un cambio de ética, de forma de actuar individual y colectiva, en donde se establezcan relaciones adecuadas entre la sociedad y la naturaleza, a través de la presencia de la Universidad en la comunidad, se pretende impulsar la transformación para el desarrollo de la colectividad en armonía con el ambiente.

El concepto de desarrollo sustentable se hizo conocido mundialmente a partir del informe "Nuestro Futuro Común", publicado en 1987 con motivo de la preparación a la Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo, realizada en Río de Janeiro, Brasil, en 1992. El informe fue también conocido como Informe Brundtland, debido a que la Comisión encargada de su publicación fue liderada por la ex ministra noruega Go Harlem Brundtland.

La Comisión Mundial para el Medio Ambiente y el Desarrollo, establecida por las Naciones Unidas en 1983, definió el desarrollo sustentable como el “Desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer las capacidades que tienen las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades”. El Desarrollo Sustentable es el proceso evaluable mediante criterios e indicadores de carácter ambiental, económico y social que tiende a mejorar la calidad de vida y la productividad de las personas, que se funda en medidas apropiadas de preservación del equilibrio ecológico, protección del ambiente y aprovechamiento de recursos naturales, de manera que no se comprometa la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras.

1.3.3 Fundamentos Metodológicos

El proyecto que se viene ejecutando en la comunidad Brisas de Pan de Trigo, pretende que sus integrantes mantengan una participación protagónica en las decisiones que se tomen en referencia a los problemas que les aquejan. En este ámbito, la fase III, se basa en la investigación acción participativa.

1.4. Capitalismo Vs. Socialismo

Parte de la crítica al capitalismo es la opinión de que es un sistema caracterizado por la explotación dentro de la economía (a diferencia del esclavismo y el feudalismo), de la fuerza de trabajo del hombre al instituir el trabajo como una mercancía más. Esta condición sería su principal contradicción: medios de producción privados con fuerza de trabajo colectiva, de este modo, mientras en el capitalismo se produce de forma colectiva se disfruta de las riquezas que se generan en privado.

Se responsabiliza también al capitalismo de generar numerosas desigualdades sociales. Tales desigualdades eran muy acusadas durante el siglo XIX, sin embargo se experimentaron notables mejorías en los países industrializados a lo largo del siglo XX. Pero los críticos del capitalismo señalan que tales avances se obtuvieron en primer lugar a costa del colonialismo, que permitió el desarrollo económico de las metrópolis, y gracias al Estado del Bienestar, que pulió los efectos negativos del capitalismo e impulsó toda una serie de políticas sociales

La crítica ecologista asienta que es un sistema basado en el crecimiento y la acumulación constante y que ésta es insostenible y acabará por agotar los recursos naturales del planeta.

Los anarquistas, sustentan que los neoliberales sólo defienden la minimización de la intervención del Estado en materia social, siendo la economía fuertemente subsidiada y los mercados igualmente intervenidos. Consideran el capitalismo como un sistema autoritario y centralizado. Autoritario, por las consecuencias sociales y psicológicas que causa su desarrollo en el que a su juicio no se considera al ser humano (sus capacidades, su ingenio, su trabajo y satisfacción, etc.) como centro del quehacer económico sino que se le da mayor prioridad a las ganancias económicas y a la acumulación, esto es considerado como una consecuencia lógica del dictamen capitalista que divide la actividad de trabajador con la de propietario o la generación de riqueza con la de satisfacción de necesidades; y por el otro lado es centralizado por la existencia de una clase dominante en la economía que impide la autorregulación de ésta por parte de sus propios creadores que son los seres humanos y que en su perspectiva concentra en unas pocas personas las decisiones económicas más importantes.

La historia del capitalismo pasa por periodos de auge y de crisis, siempre busca mantener elevada la tasa de acumulación que no es más que el resultado de la explotación a que somete a los trabajadores y trabajadoras.

En relación con la naturaleza, ya esta demostrado científicamente la inviabilidad de este sistema de explotación. A la pobreza y a la explotación hay que agregar la destrucción de los equilibrios naturales, que colocan a la vida planetaria, incluida la humana, en peligro de extinción. Los ciclos críticos del capitalismo se acortaron hasta llegar a la situación actual. Es así, como la primera década del Siglo XXI ha pasado a ser el preámbulo de grandes transformaciones. Con ella se ha entrado a una vida planetaria que expresa la forma como el capitalismo conformo la relación del ser humano con la naturaleza y con sus semejantes. También la forma como los pueblos y sus vanguardias revolucionarias, se plantearon la lucha para tomar el cielo por asalto y construir el socialismo.

Se entiende al socialismo como una doctrina política, que desde el punto de vista filosófico encaja a todas aquellas tendencias políticas dirigidas a una conciencia más humana en un contexto amplio, en el verdadero sentido de la vida para una conducta social que comprenda y se derive de una unidad psicológica de la sociedad, donde todos podamos vivir con predominio del bien y la justicia, una economía política mucho más incluyente y que nos aparte definitivamente del pensar, sentir y actuar bajo la ideología alienante del desbordado peso del Capitalismo imperial que ha dominado al mundo, siempre limitando a las mayorías y sumiéndoles en la miseria y la pobreza extrema, pues su alto desarrollo industrial y tecnológico ha sido utilizado en su máximo provecho económico en desmedro de las grandes masas marginales.  

El socialismo vincula a todos los ciudadanos desde una posición de igualdad; las diferencias individuales son entendidas y tomadas en cuenta, para a partir de allí, otorgarle a todos aquellos que así lo necesiten lo que les falta, y ya en condiciones similares, puedan  relacionarse con sus semejantes. Por eso aquí cobra mayor importancia el concepto de equidad, complemento necesario de la igualdad, ya que esta última no obra ningún efecto sobre el individuo dentro del capitalismo y por el contrario, se trueca en factor del desequilibrio social al poder ser revertida para favorecer a minorías que cuentan con el suficiente poder económico para hacerlo.

El combate entre los dos sistemas (capitalismo y socialismo) caracterizó el siglo XX. La contradicción entre el desarrollo de las fuerzas productivas y las relaciones sociales de producción, ha dado paso a las transformaciones. Se trata de la conformación de agrupaciones, que configuran a las clases sociales a partir de sus intereses materiales concretos y a los puntos de vista, que se van ordenando en ideologías, como resultado de las relaciones sociales asumidas, independientemente de la voluntad, para producir y reproducir las condiciones materiales y espirituales de la existencia.

Es la lucha de clases denominada por los clásicos del pensamiento socialista, como el motor de la historia. Lucha que libran los explotados contra sus explotadores, en la que no existe la neutralidad, porque todos los seres humanos conscientes o inconcientemente expresan, en sus opiniones y actitudes, una cosmovisión interconectada con los puntos de vista e intereses de las distintas clases sociales.

En la actualidad, se vive un momento histórico extraordinario, en el cual los pueblos “han dicho basta y se han echado a andar” como dijera el comandante Ernesto “Che” Guevara, Venezuela es parte de esta transformación, pues se ha iniciado el cambio hacia el Socialismo del siglo XXI; modelo que ha sido denominado de esta forma por el Presidente de Venezuela, Hugo Chávez, en el V Foro Social Mundial (2005), en el marco de la revolución bolivariana, en su definición ha señalado que para llegar a éste habrá una etapa de transición que denomina como Democracia Revolucionaria.

Hugo Chávez expresó “Hemos asumido el compromiso de dirigir la Revolución Bolivariana hacia el socialismo y contribuir a la senda del socialismo, un socialismo del siglo XXI que se basa en la solidaridad, en la fraternidad, en el amor, en la libertad y en la igualdad” en un discurso a mediados de 2006. Además, este socialismo no está predefinido. Más bien, dijo Chávez “debemos transformar el modo de capital y avanzar hacia un nuevo socialismo que se debe construir cada día”. A su juicio por las condiciones presentes en el actual mundo globalizado, esta transición será bastante prolongada. Dentro de este concepto sería definitivamente el socialismo el camino a seguir, contrario al neoliberalismo.

Para el Gobierno Revolucionario Venezolano liderado por el Presidente Hugo Chávez, es imperante trabajar por un modelo de desarrollo en el que el ser humano se reconcilie con el medio ambiente, donde se garantice la conservación y uso sustentable del recurso hídrico y se propicie la recuperación de las áreas naturales. En ese contexto, se considera que la lucha contra el deterioro ambiental debe estar directamente relacionada con la necesaria transformación de las actuales formas de producción y de consumo. Lo expresado, indica la viabilidad del presenten proyecto, pues busca presenta alternativas para que la producción y el desarrollo se efectúen enmarcados en la sustentabilidad.

1.5. Problemas Ambientales

El estilo de desarrollo dominante en el mundo ha orientado al uso de los recursos naturales sin restricciones que consideren su agotamiento y deterioro. Lo que ha importado es obtener los medios para satisfacer necesidades básicas y culturales de grupos privilegiados, en el menor tiempo posible y sin tomar en cuenta la calidad del ambiente de las generaciones presentes y futuras. El impacto negativo ha llegado a niveles alarmantes a escala planetaria, lo que ha generado que una de las preocupaciones más importantes de nuestro tiempo sea la calidad ambiental del entorno. Describir calamidades no es agradable, pero únicamente la información y la concientización puede corregir situaciones equivocadas y mitigar sus consecuencias. La adecuada protección y conservación del ambiente representa uno de los retos más importantes a los que se enfrenta la humanidad. Es evidente que se necesitan cambios drásticos y normas muy estrictas si se quiere conservar la calidad de vida en el planeta. Todos los miembros de la sociedad deben participar en forma activa en la búsqueda e implementación de soluciones a los problemas ambientales. Es precisamente aquí donde se manifiesta en forma más categórica el hecho de pensar globalmente, pero actuar localmente. Ante este panorama la Universidad Bolivariana de Venezuela, busca a través del desarrollo de proyectos socio ambientales, promover planes de ecología eficaces, que se sustenten en una ciudadanía ambiental acorde con los tiempos de transformación que vive el país.

Mundial

El deterioro ecológico a nivel mundial es cada vez mayor. En esta década el ambiente se ha transformado más rápidamente que en cualquier otro tiempo comparable en la historia, siendo la principal causa la interacción humana con la biosfera, pues ha propiciado que se creen trágicos cambios globales que pueden alterar la existencia humana por muchos años.

La biosfera es un sistema que implica a todos los seres vivientes del planeta así como al aire, al agua y al suelo que constituyen su hábitat o lugar donde se desarrolla normalmente su ciclo vital. Para el mantenimiento de este ciclo vital es esencial que el equilibrio ecológico no se altere, lo que implica la necesidad de evitar acciones que puedan modificarlo de alguna manera o puedan introducir cambios en cualquiera de los agentes relacionados.

En este orden de ideas, es importante hacer notar que contaminación significa todo cambio indeseable en las características de los recursos naturales, que afecta negativamente a todos los seres vivientes del planeta. Estos cambios se generan principalmente por la acción del ser humano.

En la actualidad se dice que el Planeta ha entrado en una crisis del crédito ecológico. Su origen es el aumento de la demanda de la humanidad sobre el capital natural, que ya ha superado en un 30 por ciento la capacidad de abastecimiento de la Tierra.", (informe planeta vivo 2008 emitido por la WWF Fondo Mundial para la Naturaleza).

Un problema ambiental global, es el cambio climático, es decir, la modificación del clima con respecto al historial climático a una escala global o regional. Tales cambios se producen a muy diversas escalas de tiempo y sobre todos los parámetros climáticos: temperatura, precipitaciones, nubosidad, entre otros, debido tanto a causas naturales como antropogénicas. El término suele usarse de forma poco apropiada, para hacer referencia tan sólo a los cambios climáticos que suceden en el presente, utilizándolo como sinónimo de calentamiento global. La Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático usa el término cambio climático sólo para referirse al cambio por causas humanas: Por cambio climático se entiende un cambio atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante periodos de tiempo comparables. Articulo 1, parágrafo 2.

Además del calentamiento global, el cambio climático implica cambios en otras variables como las lluvias globales y sus patrones, la cobertura de nubes y todos los demás elementos del sistema atmosférico. El mecanismo más importante de alteración es debido al incremento del llamado "efecto invernadero". Este incremento es debido al aumento de la concentración en la atmósfera de determinados gases determinados gases atmosféricos, denominados genéricamente “Gases de Efecto Invernadero” (GEI), entre los que destaca el anhídrido carbónico o CO2. Por ello, el cambio climático debido al aumento de los gases "invernadero" se manifestará en forma de un recalentamiento  del clima global o calentamiento global.

En 1997 los gobiernos de muchos países llegaron a un acuerdo, en el cual se trataba de establecer un primer paso para crear el proyecto sobre una conferencia en Kyoto. Durante los siguientes diez años, o sea, hacia los años 2008 y 2012, los países industrializados deberían reducir en 5% sus niveles de contaminación, que son causantes del aumento de temperatura, en comparación con el nivel de emisiones de 1990. Sin embargo, para lograrlo se requiere contar con la voluntad política de los gobiernos para acordar normas y hacer que el Tratado entre en vigencia. Pero algunos gobiernos, para evitar un gasto mayor o que disminuyan sus producciones, están haciendo intentos por encontrarle fisuras legales al proyecto, haciendo creer que trabajan por reducir las emisiones de dióxido de carbono cuando en realidad están permitiendo que éstas aumenten.

Otro de los problemas que se enfrentan actualmente es el debilitamiento de la capa de ozono, que es una capa gaseosa, que se encuentra a unos 40 km de altitud sobre el nivel del mar que protege al planeta de los dañinos rayos ultravioleta (UV) a grandes alturas. En las décadas de 1970 y 1980 se encontró que la actividad humana estaba teniendo un impacto negativo sobre el espesor de la capa. En 1985 se descubrió la existencia de un gran agujero centrado sobre la Antártida. Los estudios mostraron que la capa estaba siendo afectada por el uso creciente de clorofluorocarbonos (CFC), que se emplean en refrigeración, aire acondicionado, disolventes de limpieza, materiales de empaquetado y aerosoles. El cloro de los CFC es capaz de descomponer la molécula de ozono sin perder su capacidad de descomponer más moléculas. El adelgazamiento de la capa expone a la vida terrestre a un exceso de radiación UV, que puede producir cáncer de piel y cataratas, reducir la respuesta del sistema inmunológico, interferir en el proceso de fotosíntesis de las plantas y afectar al crecimiento del fitoplancton oceánico. A causa de la creciente amenaza que representan estos efectos sobre el medio ambiente, muchos países trabajan en el proyecto de suprimir la fabricación y uso de los CFC. No obstante, los CFC pueden permanecer en la atmósfera durante más de 100 años, por lo que la destrucción de la capa de ozono continuará representando una amenaza real durante varias décadas.

La precipitación ácida, también asociada al uso de los combustibles fósiles, tiene su causa en la emisión de dióxido de azufre y óxidos de nitrógeno por las centrales térmicas y en los escapes de los vehículos de motor. Estos productos interactúan con la luz del sol y la humedad de la atmósfera produciendo ácidos sulfúrico y nítrico, que son transportados por la circulación atmosférica y caen a tierra, arrastrados por la lluvia y la nieve en la llamada lluvia ácida, que se ha convertido en un importante problema global. La acidez de algunas precipitaciones en el norte de Estados Unidos y Europa es equivalente a la del vinagre. La lluvia ácida corroe los metales, desgasta los edificios y monumentos de piedra, daña y mata la vegetación y acidifica lagos, corrientes de agua y suelos. También puede retardar el crecimiento de los bosques; se asocia al debilitamiento de éstos a grandes altitudes tanto en Norteamérica como en Europa. Durante la década de 1980 y a comienzos de la de 1990, algunos países industrializados mejoraron la calidad de su aire reduciendo la cantidad de partículas en suspensión así como la de productos químicos tóxicos como el plomo, pero las emisiones de dióxido de azufre y de óxidos nitrosos, precursores de la deposición ácida, aún son importantes.

En ente mismo ámbito, se encuentran las Deforestación dado que las consecuencias de la destrucción de la capa arbórea de todo el mundo constituyen un problema grave con consecuencias múltiples. De acuerdo con el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en su informe de 1993, se destruyeron 9.6 millones de hectáreas de bosques tropicales anualmente.

El uso extensivo de pesticidas sintéticos derivados de los hidrocarburos clorados ha tenido efectos colaterales desastrosos para el medio ambiente. Los pesticidas o plaguicidas son los términos que se aplican a los agentes químicos usados en el control de plagas (insectos, malas hierbas, enfermedades de las plantas). Estos pesticidas son muy persistentes y resistentes a la degradación biológica. Muy poco solubles en agua, se adhieren a los tejidos de las plantas y se acumulan en los suelos, en el fondo de las corrientes de agua y los estanques, y en la atmósfera. Una vez volatilizados, se distribuyen por todo el mundo, contaminando áreas silvestres a gran distancia de las regiones agrícolas. Son ingeridos por los herbívoros o penetran directamente a través de la piel de organismos acuáticos como los peces y diversos invertebrados, y se concentran aún más al pasar de los herbívoros a los carnívoros. Interfieren en el metabolismo del calcio de las aves, adelgazando las cáscaras de los huevos y malogrando su reproducción. Como resultado de esta situación, algunas grandes aves depredadoras y piscívoras se encuentran al borde de la extinción.

El uso de insecticidas basados en hidrocarburos halogenados como el DDT está disminuyendo con rapidez en todo el mundo desarrollado, aunque siguen usándose en grandes cantidades en los países en vías de desarrollo. Otro grupo de compuestos íntimamente vinculado al DDT, los bifenilos policlorados (PCB), se han utilizado durante años en la producción industrial, y han acabado penetrando en el medio ambiente. Su impacto sobre el hombre y la vida silvestre ha sido similar al de los pesticidas. Debido a su extremada toxicidad, el uso de PCB ha quedado restringido a los aislantes de los transformadores y condensadores eléctricos. El PCDD es el más tóxico de otro grupo relacionado de compuestos altamente tóxicos, las dioxinas o dibenzo-para-dioxinas. El grado de toxicidad para el hombre de estos compuestos carcinógenos aún no ha sido comprobado. El PCDD puede encontrarse en forma de impureza en conservantes para la madera y el papel y en herbicidas.

Existen otras muchas sustancias tóxicas cuya fabricación, procesado, distribución, uso y eliminación representan un altísimo riesgo para el medio ambiente y la salud humana. La mayoría son productos químicos sintéticos que penetran en el medio ambiente y persisten en él durante largos periodos de tiempo. En los vertederos de productos químicos se producen concentraciones significativas de sustancias tóxicas. Si éstas se filtran al suelo o al agua, pueden contaminar el suministro de agua, el aire, las cosechas y los animales domésticos. Muchos de estos productos han sido asociados a defectos congénitos humanos, abortos y enfermedades orgánicas. A pesar de los riesgos conocidos, el problema aun no se encuentra en vías de solución. Se han fabricado más de 4 millones de productos químicos sintéticos nuevos en los últimos quince años, y cada año se crean entre 500 y 1000 nuevos productos más.

La erosión del suelo se está acelerando en todos los continentes y está degradando entre la quinta y la tercera parte de las tierras de cultivo de todo el mundo, lo que representa una seria amenaza para el abastecimiento global de víveres. Por ejemplo, la erosión está minando la productividad del 34% del total de las tierras de cultivo de EE.UU. En el Tercer Mundo, la creciente necesidad de alimentos y leña han tenido como resultado la deforestación y el cultivo de laderas con mucha pendiente, lo que ha producido una severa erosión de las mismas. Para complicar aún más el problema, hay que tener en cuenta la pérdida de tierras de cultivo debido a la industria, los pantanos, la expansión de las ciudades y al desarrollo de la red de carreteras. La erosión, junto a la pérdida de los bosques y las tierras de cultivo, reduce la capacidad de conservación de la humedad de los suelos y convierte en desérticas las tierras que antes eran productivas.

Los problemas de erosión también están agravando el creciente problema mundial del abastecimiento de agua. Las poblaciones humanas en expansión requieren sistemas de irrigación y agua para la industria. La expansión está agotando hasta tal punto los mantos acuíferos subterráneos que empieza a penetrar en ellos agua salada a lo largo de las áreas costeras, principalmente en Estados Unidos, Israel, Siria y los estados árabes del Golfo. En áreas tierra adentro, las rocas porosas y los sedimentos se compactan al perder el agua, ocasionando problemas por el progresivo hundimiento de la superficie; este fenómeno es ya un grave problema en Texas, Florida y California. El mundo experimenta también un progresivo descenso en la calidad y disponibilidad del agua. En muchas regiones, las reservas de agua están contaminadas con productos químicos tóxicos y nitratos. Casi el 75% de la población rural del mundo y el 20% de su población urbana carece de acceso directo a agua no contaminada. Las enfermedades transmitidas por el agua afectan a un tercio de la humanidad y matan a 10 millones de personas al año.

Nacional

Venezuela ha sido clasificada como uno de seis países megadiversos de Latinoamérica, considerado entre los diez lugares mas importantes del mundo para la conservación de la biodiversidad, sin embargo, los problemas ambientales se encuentran presentes producto de un modelo desarrollista que le ha impuesto la clase dirigente de ayer, afectando particularmente regiones de alta fragilidad y valor ecológico, como las selvas de Guayana y el Amazonas. Bajo un esquema de desarrollo sin conciencia ecológica que se remonta a los años 50, tanto los políticos que han dirigido el Estado venezolano como los sectores privados nacionales e internacionales que piensan sólo en el negocio a corto plazo, vienen arrasando con nuestros ecosistemas tropicales generando pobreza y destrucción para las futuras generaciones.

Contaminación del sistema hídrico principalmente por derrames petroleros los cuales al esparcirse sobre vastas extensiones en forma de una delgada capa impide que los microorganismos como el plancton transformen el gas carbónico del aire en oxigeno, y no pueden ser absorbidos por la atmósfera Asimismo se presentan las descargas de desechos industriales, vertidos de aguas servidas, desechos sólidos a las márgenes de lagos o ríos, entre otras

Inapropiado manejo de los residuos y desechos sólidos (principalmente domésticos), tanto desde la fuente como en los sistemas de transporte, tratamiento y/o disposición final, en particular dentro de las grandes ciudades como el área metropolitana de Caracas. Especial preocupación existe por la cantidad de vertederos y botaderos que proliferan en el país, manejados sin criterios sanitarios y ambientales, y la cantidad de desechos que pudieran estarse disponiendo sin el debido tratamiento

Inadecuado manejo de vectores, que ha traído como consecuencia la proliferación de enfermedades metaxénicas, que pueden transmitirse de otros animales a seres humanos (zoonosis), o entre los seres humanos a través de insectos u otros animales (zooantroponosis). Entre ellas encontramos al Dengue, que debe tratarse no sólo como un problema sanitario, sino también ambiental, y que parece haber afectado a un grupo importante de la ciudadanía.

Inapropiado manejo de las aguas servidas, que contaminan las fuentes de agua superficiales y subterráneas, con el correspondiente deterioro de ríos, riachuelos, lagunas, lagos y playas a nivel nacional. Así como larga seguía que ha afectado el nivel de los embalses y represas, con las subsecuentes consecuencias en el abastecimiento y la producción de energía.

Problemas Relacionados con la Minería, debido a que las actividades de extracción de oro en la zona de Guayana han generado una significativa contaminación de las aguas con mercurio. El uso del mercurio en una forma apropiada no debería causar problemas ambientales y es una manera segura y efectiva de extraer oro. Sin embargo, el uso indiscriminado del mismo afecta las fuentes de agua de las cuales se nutren actividades agrícolas, ganaderas y de pesca. Como ejemplo, un estudio de peces extraídos de la región de Guayana encontró que los niveles de mercurio en los hígados de los mismos era siete veces mayor que el nivel aceptable. Para los humanos, el exceso de mercurio es un problema grave que genera numerosas enfermedades cerebrales, motoras y de la piel. 

Regional

En el estado Cojedes la problemática ambiental que se está presentando es consecuencia de la demanda de espacios y servicios para su expansión tanto de las zonas urbanas como de la industrial, encontrándose incluso solapamiento entre ambas debido a la falta de planes de ordenación urbanística, lo cual repercute directamente en la afectación de la salud de la población y de los recursos naturales.

El Municipio Ezequiel Zamora del estado Cojedes, esta considerado como un municipios que posee una serie de usos dependiendo del espacio, tales como industrial, residencial, comerciales y rurales; en la mayoría de las áreas se llevan a cabo sistemas de producción agropecuario, en consecuencia, la afectación de los recursos naturales es fácilmente apreciable en la disminución de la calidad en las aguas de los cursos naturales que surcan la región, ya sea por el vertido de efluentes líquidos de granjas y fincas asentadas aguas arriba de este Municipio, así como también por los desechos originados en la actividad urbana, agrícola y pecuaria que se desarrollan en la zona, tales como vertido de cloacas con parcial o ningún tipo de tratamiento, uso excesivo de plaguicidas y mala disposición de desechos sólidos, entre otros. Otro aspecto relacionado con el recurso hídrico es la disminución de los volúmenes y caudales de agua en los principales ríos y quebradas que drenan el Municipio, debido a la intervención de las nacientes.

Por otro lado, para la producción agropecuaria se realizan prácticas ancestrales como métodos de siembra, entre los que se encuentran la roza que es la destrucción de vegetación baja espontánea, generalmente con fines agrícolas o pecuarios, en un área que no ha sido previamente intervenido por el hombre. La Tala, es la destrucción de vegetación alta y mediana, efectuando en forma manual (con machetes, hachas, cierras, entre otras); generalmente con fines agrícolas dejado los tocones adheridos al suelos. La tala de vegetación media, es otra de los causante de muertes en la población vegetal joven esto hace que algunas especies pierdan su habitad y la repoblación no alcance a llegar a una edad adulta de población.

La destrucción de bosques y sabanas generada por la alta incidencia de incendios de vegetación, es otro de los problemas ambientales que afecta al Municipio, cabe mencionar, que el incendio de vegetación es considerado como la acción de fuego incontrolado sobre el área cubierta de vegetación con la consecuente destrucción de los recursos naturales existente; puede ser accidental o provocado comúnmente se denomina incendios forestales, afectando así el recurso aire debido a emisiones de humo y material particulado.

Local

En la comunidad Brisas de Pan de Trigo, objeto de estudio de esta investigación, la actividad productiva que se realiza es de tipo agropecuaria, siendo la misma de mucha importancia debido a que generan parte de la alimentación y a la vez constituyen fuentes de trabajo, pero, por otro lado, también se generan graves problemas ambientales, pues al igual que en el resto del Municipio, se utilizan practicas como la tala y la quema para manipular la vegetación, en el caso de la ganadería en los terrenos de pastoreo, para el uso del ganado y respecto a la agricultura como limpieza previa a la siembra. La quema se emplea para controlar los matorrales indeseables y la maleza alta, sin embargo, la quema incontrolada puede ser dañina o desastrosa para la vegetación y los suelos, y puede causar mayores niveles de erosión. Del mismo modo, se utilizan químicos para fertilizar o para controlar las plagas y enfermedades; en cuanto al control de plagas estos representan un peligro, debido a que se pueden generar efectos negativos sobre la fauna, las fuentes de aguas (superficiales y freáticas) y la vegetación.

Del mismo modo, por ser un sector que se encuentra en vías de desarrollo, el recurso suelo se ve considerablemente afectado, motivado a los continuos movimientos de tierra que se realizan para la conformación de terrazas, destinadas a la construcción de viviendas.

Ante la problemática expuesta, es necesario que los habitantes de la comunidad adquieran conocimientos sobre métodos amigables con el ambiente para desarrollar su actividad productiva.

Historia De La Comunidad “Brisas De Pan De Trigo”, influencia de la ocupación de terreno y generación de problemas ambientales

En el año 1999, la Alcaldía del municipio San Carlos del estado Cojedes, previo cumplimiento de las formalidades técnicas y legales de la Ley que rige la materia, rescata un lote de terrenos, localizados en la vía San Carlos – Manrique, margen derecha de la misma, pasando la instalación de la Fundación del Niño. A partir de esa fecha, los terrenos en cuestión fueron ocupados en forma pacifica y continua, por un grupo de ciudadanos, agrupados inicialmente como “Sindicato Agrícola de Brisas de Pan de Trigo, posteriormente como asociación civil “Brisas de Pan de Trigo” quedando registrado el documento en la oficina subalterna de Registro Público de los municipios autónomos San Carlos y Rómulo Gallegos del estado Cojedes, el 07-09-2000.

El 07 de Marzo del 2004, acatando lo dispuesto en la cláusula vigésima sexta de los estatutos de la Asociación Civil, se registra la conformación de la nueva directiva, desde el inicio de la ocupación de los terrenos, se dictaron las siguientes pautas, para ser acatada por los socios:

  • Los terrenos son propiedad del Municipio San Carlos.

  • Todos los trámites y actividades a ejecutarse serán consultados con las autoridades del Municipio.

  • Se prohíbe la comercialización de las tierras.

  • Los terrenos son de uso agrícola, por lo tanto la actividad principal debería ajustarse al uso señalado.

  • Se prohibirán actividades que no menoscaben el ambiente: tala de árboles, cacería, incendios de vegetación.

Para el año 2009, la Alcaldía bajo un nuevo mandato, efectúa a través de la Oficina de ingeniería Municipal y la asociación Brisas de Pan de Trigo una evolución sobre el uso de las tierras en el sector, determinando que habían parcelas que se encontraban infructuosas, haciendo necesario la reubicación. En este proceso de reorganización surge por parte de la Asociación y la Alcaldía, el hecho de otorgarle una parcela al equipo investigador con el objeto de que sirva como modelo para promocionar las alternativas productivas sostenibles y demás actividades ambientales de las cuales se les ha venido hablando a los habitantes de la localidad, es decir, mostrar con ejemplos in situ lo que realmente se pretende con el desarrollo sustentable y la actividad agro ecológica.

CAPITULO II

MARCO TEORICO

2.1. Gestión Ambiental

En sentido general se entiende por gestión ambiental al conjunto de acciones encaminadas a lograr la máxima racionalidad en el proceso de decisión relativo a la conservación, defensa, protección y mejora del medio ambiente, basada en una coordinada información multidisciplinar y en la participación ciudadana. (Estevan Bolea, 1994).

Según Ortega y Rodríguez (1.994) definen la gestión del medio ambiente como el conjunto de disposiciones necesarias para lograr el mantenimiento de un capital ambiental suficiente para que la calidad de vida de las personas y el patrimonio natural sean lo más elevado posible.

Todo lo anterior da origen a una nueva metodología de decisión en material ambiental, e incluso en materia económica y socioeconómica, que supone la aceptación por parte del hombre de la responsabilidad de protector y vigilante de la naturaleza, administrando debidamente los recursos medioambientales, partiendo de una perspectiva ecológica global, que posibilite la actividad humana, manteniendo la calidad de vida y la diversidad y el equilibrio biológico a largo plazo; se apoya básicamente en una serie de principios, de los que hay que destacar los siguientes.

  • Optimización del uso de los recursos

  • Previsión y prevención de impactos ambientales

  • Control de la capacidad de absorción del medio de los impactos, o sea control de la resistencia del sistema.

  • Ordenación del territorio.

  La gestión ambiental es un instrumento moderno de planificación ambiental, estos principios son coherentes y deseables su aplicación en el desarrollo de cualquier actividad susceptible de causar alteración al medio ambiente, pero la realidad es que, en muchos casos, no son fáciles de aplicar.
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