Resumen ejecutivo 7




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Anexo 10. Argentina: Destino de las exportaciones de maíz. 2001-2011




Fuente: Trademap

Anexo 11. Argentina: Estimación del empleo directo e indirecto de las cadenas propias y derivadas del maíz, según escenarios


Actividad

2007

Escenario 1

Escenario 2

Total cambio %

Directo

Indirecto

Total

Directo

Indirecto

Total

Directo

Indirecto

Total

E-1

E-2

Directas del Maíz

34,494

33,613

68,107

74,765

79,218

153,983

60,546

63,139

123,685

126%

82%

Producción agropecuaria

18,205

22,595

40,800

46,484

57,694

104,178

38,305

48,105

86,410

155%

112%

Transportes

8,111

3,844

11,955

12,016

5,696

17,712

11,139

5,280

16,419

48%

37%

Comercialización

3,186

583

3,769

4,663

861

5,524

4,323

799

5,122

47%

36%

Alimentos balanceados

2,246

3,439

5,685

3,744

5,732

9,476

2,966

4,541

7,507

67%

32%

Molienda de maíz

2,162

2,808

4,970

6,486

8,424

14,910

3,054

3,967

7,021

200%

41%

Producción de semillas

584

344

928

1,372

811

2,183

759

447

1,206

135%

30%

Derivadas del maíz

549,930

241,492

791,422

1,743,114

702,805

2,445,919

691,565

268,520

960,085

209%

21%

Cría de ganado, producción de leche, lana y pelos y producción de granja

270,811

115,382

386,193

859,556

335,906

1,195,462

340,165

127,007

467,172

210%

21%

Matanza de animales, conservación y procesamiento de carnes

210,635

86,129

296,764

608,535

213,877

822,412

284,833

100,108

384,941

177%

30%

Lácteos

60,176

29,253

89,429

251,021

122,029

373,050

55,332

26,899

82,231

317%

-8%

Producción agropecuaria

8,308

10,728

19,036

24,002

30,993

54,995

11,235

14,506

25,741

189%

35%

Total

584,424

275,105

859,529

1,817,879

782,023

2,599,902

752,111

331,659

1,083,770

202%

26%

Fuente: MAIZAR en base a MIF 1997

1 Indicador indirecto de producción física

2 La llanura pampeana se extiende por la Provincia de Entre Ríos, la mitad sur de Santa Fe, gran parte de Córdoba, La Pampa, casi toda la provincia de Buenos Aires y el sureste de San Luis. La Pampa ocupa también todo el Uruguay y buena parte de Río Grande del Sur.

3 No se tomó en cuenta el año 2011 por haber sido impactado por una sequía de gran magnitud que afectó severamente los rendimientos obtenidos

4 Pulverizadoras autopropulsadas tienen mayor ancho, menos pisado de lote, mayor agilidad y capacidad operativa que duplica a la de arrastre, la alta velocidad de recarga y cambio de lote, el banderillero satelital, la computadora interactiva, los picos quíntuples, la nueva computadora interactiva, la computadora de dosificación variable de fertilizante, las casillas meteorológicas inteligentes, etcétera.

5 Última fuente de datos completa disponible a nivel nacional

6 NOA: Catamarca, La Rioja, Jujuy, Salta, Santiago del Estero y Tucumán. Pampeana: Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, San Luis y Santa Fe. Cuyo: Mendoza y San Juan. Patagonia: Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego. NEA: Formosa, Chaco, Corrientes, y Misiones

7 Siete tramos significa 392 m de largo, lo que resulta en círculos de 48.5 hectáreas

8 www.aapresid.org.ar

9 Los fideicomisos han sido organizados por instituciones financieras, por empresarios privados que recurrieron a la emisión de títulos para captar ahorro y por otros que se establecieron por contratos privados.

10 Confederaciones Rurales Argentinas

11 Asociación Universitaria de Educación Superior Agropecuaria

12 >20% de plantas severamente afectadas

13 <20% de plantas severamente afectadas

14 Forma de alas largas del vector responsable de dispersar el virus desde los cultivos invernales de avena y trigo al maíz

15 CASAFE comparte la visión general de la Industria de la ciencia de los cultivos: “Mediante el uso de la ciencia y de las tecnologías modernas, la industria busca asegurar una agricultura eficiente y sustentable, para la alimentación de una creciente población mundial, con consideración responsable del medio ambiente”.

16 El “precio de pizarra” o precio Cámara, es el valor de mercado interno, normalmente utilizado como precio de referencia para la liquidación de las ventas de los productores

17 Centro de Empresas Procesadoras Avícolas

18 Estos datos han sido calculados tomando un consumo de 2.3 kilogramos de maíz por cada pollo que va a faena

19 Se conoce como tambo al establecimiento de ganado vacuno destinado al ordeñe, producción y venta; generalmente al por mayor, de su leche cruda

20 Pero no tienen objeto único, deben estar inscriptas en el Registro Público de Comercio, en la AFIP y demás organismos que regulan su actividad, dentro de la categoría de corredores.

21 Cámara Argentina de Fructosas, Almidones, Glucosas, Derivados y Afines
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