Programa de servicios agricolas provinciales




descargar 1.14 Mb.
títuloPrograma de servicios agricolas provinciales
página24/28
fecha de publicación06.08.2016
tamaño1.14 Mb.
tipoPrograma
b.se-todo.com > Economía > Programa
1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   28

IV.10. Modernización de la zona de Riego de Barreal – Departamento de Calingasta.





  1. Ubicación: Departamento Calingasta.

  2. Superficie beneficiada por el proyecto: 3.500 ha.

  3. Cantidad de beneficiarios: 1480 productores agrícolas y pecuarios

  4. Duración estimada: 36 meses.

  5. Costo estimado: U$S 12,5 millones.

  6. Justificación del Proyecto:


La zona beneficiaria se encuentra en la Localidad de Barreal, Departamento de Calingasta, 200 km al suroeste de la ciudad de San Juan. Las aproximadamente 3.500 ha con derecho de riego tienen producción de ajo, vid, forestales, pasturas y frutales; y cuentan con infraestructura para empaque de ajo y bodegas en la zona. Posee muy buena oferta hídrica por ubicarse en cabecera del sistema del Río San Juan. El sistema de riego es precario y casi no posee mantenimiento. Se trata del sistema con menos inversión en infraestructura en toda la provincia de San Juan. Actualmente la red de canales es abastecida desde dos tomas directas y precarias ubicadas sobre margen derecha del Río de los Patos. Los canales son de tierra, con grandes pérdidas por infiltración. El riego en finca es por gravedad. Los principales problemas con el agua son la falta de capacidad de los canales, las dificultades operativas por la precariedad de la infraestructura, las pérdidas por infiltración y las roturas por caudales aluvionales. La falta de capacidad de los canales de tierra, por los costos que trae asociados, ha llevado a la falta de capacidad de los mismos, lo que imposibilita brindar un servicio adecuado de riego. Esto lleva al abandono de las producciones y a la baja rentabilidad de las que se quedan.

El área irrigada es extensa y angosta, posee una longitud de aproximadamente 25 km, y un ancho máximo de 3,5 km. Los canales son operados y mantenidos por la Delegación de Barreal del Departamento de Hidráulica y recibe además apoyo del Municipio. Actualmente existe una EAP de 1200 ha de álamo. Los problemas de falta de mantenimiento, sedimentación, erosiones por aluviones y roturas, han disminuido la calidad y garantía del servicio en Barreal. A esta situación se suman la competencia de uso con el agua potable y la poca disponibilidad de agua subterránea de buena calidad.

Se pretende a través del proyecto dar un salto cualitativo en el servicio de riego a través de la modernización del mismo, transformando al sistema original de largos canales paralelos en tierra en un sistema moderno de canal matriz revestido y distribución convencional en forma de peine con estructuras de derivación modernas con control de caudales.Este tipo de esquema de conducción y distribución, permite contar con un canal matriz protegido contra roturas, revestido, con cortos tiempos de llenado, mecanismos de control y distribución adecuados y dominio altimétrico hacia el valle regado. Con esto se garantiza el suministro de agua en cantidad y calidad.El esquema de distribución modificado, permitirá mejorar las frecuencias de riego, estabilizar los caudales que se entregan y propender a un suministro que se parezca más a la demanda real del patrón de cultivos. Con ello se estimula a la inversión intrapredial, el asentamiento poblacional y el mejoramiento de la economia de la zona.
g. Objetivos:

Objetivo General:

El proyecto busca re establecer y mejorar las condiciones productivas de la zona a fin de contribuir al desarrollo sustentable y al asentamiento de población.

Objetivos Específicos:

  • Promover la agricultura intensiva en la zona.

  • Aumentar la productividad de la zona.

  • Recuperar la capacidad de conducción de caudales.

  • Mejorar las condiciones de distribución de agua.

  • Modernizar la distribución y la gestión.

  • Propender al incremento de los fondos para operación y mantenimiento.

  • Recuperar tierras incultas por falta de agua en la cola del sistema, en la zona de Sorocayense.

  • Contribuir al control de roturas por aluviones. Esto se logrará mediante obras de infraestructura que mejoren la captación, conducción y distribución, acompañadas con componentes de Asistencia Técnica y Fortalecimiento Institucional.

h. El proyecto:

El proyecto comprende los componentes de:
Componente 1: Infraestructura:

Que consistiría en la construcción de una toma unificada fija sobre el Río de los Patos. Se evaluará también la ejecución de un Canal único de faldeo sobre el Este del Valle, paralelo a la Ruta que está proyectando en este momento Vialidad Nacional, con desarrollo Sur-Norte. Con 25 km de longitud conducirá y distribuirá en forma de peine para toda la superficie (esquema convencional).- Se incluirán canales secundarios derivados con obras de control, que empalmen las redes existentes y entreguen agua a los usuarios.- Todos los canales mencionados llevarán obras de protección contra aluviones, contemplando los cruces correspondientes para que las crecidas no dañen la red de riego.
Componente 2: Asistencia Técnica y Fortalecimiento Institucional:

Las obras planteadas presentan numerosas ventajas, pero implican un cambio importante en la forma de distribución y operación. Por ello se considera fundamental el acompañamiento y apoyo técnico para el cambio en la costumbre de uso de los regantes y en la administración del agua por parte de la delegación del Departamento de Hidráulica. Se contempla la contratación de profesionales expertos en distribución para establecer los nuevos turnados, el control de caudales, y capacitar a los usuarios para adecuar estas situaciones de acuerdo a la demanda. Para acompañar este proceso se dotará a la Delegación de instrumental adecuado. Será necesario propender al sinceramiento de los reales costos de operación y mantenimiento que los usuarios deben asumir. Se buscará mejorar el riego en finca con parcelas demostrativas, talleres y capacitaciones. Desde lo productivo, se buscará mejorar el manejo tecnológico de los cultivos y la comercialización, mediante acciones de capacitación a los productores. Promover el desarrollo de nuevos emprendimientos productivos de alta intensidad en el uso de recursos. Capacitar a técnicos y productores en general y en particular sobre el manejo del nuevo sistema con la nueva tecnología que este implica. Capacitar a los productores en temas relacionados con la gestión y cuidado del medio ambiente Capacitar a los productores y favorecer la adopción de BPAEn lo administrativo: Actualizar y ordenar el Padrón de usuarios de los diferentes sistemas confeccionando un mapa de detalle.

UEP:

La Unidad Ejecutora del Proyecto dependerá de la UECPPA y contará con la cogestión del Departamento de Hidráulica, la participación de la EEA INTA San Juan y su Agencia de Extensión de Barreal para llevar a cabo el componente de Asistencia Técnica y Capacitación en los diferentes aspectos que considera las actividades enunciadas precedentemente.

i. Costo del Proyecto:

El presupuesto estimado del proyecto asciende a U$S 12,5 millones distribuidos en:

Infraestructura de riego U$S 10.500.000

Asistencia Técnica y Capacitación U$S 1,500.000

UEP: U$S 500.000



  1. Beneficios:

Los beneficios cuantitativos que origina el proyecto son:- Mejora en la producción en cantidad y calidad dado que:Se recupera el Área productiva con productos de alto valor agregadoSe mejorar el uso del suelo, implementando tecnología y mejorando el manejoSe mejora la gestión a nivel de fincaSe mejora la garantía del agua por no haber roturasSe reducen los costos reales de mantenimiento de la infraestructura pública al disminuir el impacto de daños aluvionales- Mejora en los precios de venta por optimización en los procesos de comercialización y gestión a nivel de finca gracias a los planes de asistencia técnica a implementar- Otros beneficios serían ambientales derivados del mejor uso del agua y del suelo y la defensa de las redes de riego contra aluviones, además de beneficios sociales por asentamiento sustentable de la población.

IV.11. Recuperación de zonas del árido y su articulación con las áreas bajo riego para el desarrollo competitivo de la producción de ganado.





  1. Ubicación: Departamentos: Iglesia, Calingasta, 25 de Mayo, Jáchal, Sarmiento y Valle Fértil.

  2. Superficie beneficiada por el proyecto: 76.000 hectáreas.

  3. Cantidad de beneficiarios: 4.000 personas-500 unidades productivas pecuarias basados en la producción combinada caprina, bovina y ovina, . La integración de la cadena de valor de carne mediante la habilitación de un matadero frigorífico provincial con tránsito federal para atender mercado local y facilitar exportaciones.

  4. Duración estimada: 36 meses.

  5. Costo estimado: US$ 21.423.000

  6. Justificación:


En el árido de San Juan se desarrolla la actividad pecuaria caracterizada básicamente por una producción caprina asociada a ovinos, bovinos y equina. Los principales Departamentos donde se localiza la actividad (con excepción de establecimientos intensivos en zonas bajo riego vecinos a centros urbanos) se distribuyen en los departamentos de: Iglesias, Jáchal, Calingasta, Valle Fértil, 25 de Mayo, Caucete y Sarmiento. El total de cabezas estimados al 2008 por la Dirección de Desarrollo Pecuario es de aproximadamente: caprinos 85 mil cabezas; bovinos 70 mil cabezas; ovinos 25 mil cabezas y equinos 11 mil. El total de EAPs dedicadas a la actividad era de 580 unidades (2008).

El Proyecto busca promover el desarrollo ganadero sustentable a partir del uso equilibrado de los recursos y la reconversión de la producción pecuaria de la provincia con énfasis en las áreas de los departamentos mencionados. Esto implica un aumento en la producción y procesamiento de carnes y leche, y una adecuación a las nuevas exigencias y reglas de juego del Mercado tanto local como internacional, con una participación activa de los actores involucrados.

Para ello se requiere: Incorporar y ampliar áreas con aptitud agropecuaria y con disponibilidades de agua subterránea a la producción pecuaria; Incrementar la asistencia técnica, inversiones, mejora genética, mejora en el manejo y sanidad del rodeo y el uso adecuado de los recursos naturales; Desarrollar actividades destinadas a obtener mayor producción de alimentos para el ganado proveniente del bosque nativo y pasturas adaptadas a las condiciones de cada localidad y bajo riego, Fortalecer las instituciones locales para apoyar el proyecto, Programas de sanidad animal y el manejo sanitario adecuado; Integrar la producción al mercado dotándoles de capacitación e infraestructura; Generar las condiciones para lograr Buenas Prácticas Pecuarias y de manufactura integrando la cadena productiva primaria a la transformación y comercialización de sub productos; promover la conservación de los recursos naturales y el manejo del agua de lluvia y alumbramiento de agua subterránea para el árido; Integrar una nueva cadena pecuaria bovina con pasturas implantadas en zonas bajo riego.
El proyecto se base en las fortalezas identificadas como la tradición en producción de cabras y bovinos/ovinos con una estructura familiar dedicada a la producción y elaboración de manufacturas como quesos, cueros, leche, tejidos; el ambiente no contaminado y baja incidencia en enfermedades y alimentación ecológica de los animales; pies criollos que permiten cruza por raza con mejoras en productividad leche, carne y con alta rusticidad; disponibilidad de extensiones de campo abierto para la alimentación de ganado en forma ecológica, con posibilidades de recuperación del bosque nativo y pasturas; autoconsumo permitiendo buena dieta alimenticia de la población; cadena de producción con alto valor agregado, generando empleo para toda la estructura familiar.

La disponibilidad en casi todo el territorio de la provincia de rutas nacionales e interprovinciales pavimentadas y de redes de energía eléctrica y otros servicios permite que los productores se encuentran localizados en el área de influencia de estos servicios o que requieren niveles reducidos de inversión para alcanzar sus beneficios.
Como antecedente, cabe señalar que por Ley N ° 8107, se aprobó la elaboración de los estudios de mercado, plan de inversión, diseño, y evaluación de un matadero frigorífico Multipropósito (bovino, caprino, ovino y porcino) ubicado en una zona estratégica para el tránsito federal. Con base a lo cual se preparó el Pliego de Licitación Pública para la construcción de un Matadero Frigorífico, que fuera previamente ratificada por Decreto del Poder Ejecutivo N.º 0042-MPyDE, de fecha 21 de enero de 2010.
El Problema que resolverá el Proyecto es el de: Recuperar niveles de producción tradicionales en la región dificultado por prácticas inadecuadas de manejo del rodeo (cabra-bovino-ovino), la comercialización e industrialización de los productos en particular la carne y productos como: leche, quesos, cueros y artesanías que permitirá el aumento del valor agregado e ingresos de las familias. Lo que mantiene la estructura de pobreza con carencias en el hábitat y desarrollo social por aislamiento y dificultades para acceder a mejores condiciones del mercado y a los servicios de salud, educación, agua y energía.
Propósito del proyecto

El proyecto tiene como propósito aumentar la productividad y mejorar el nivel de producción pecuaria y de faena y de elaboración de productos lácteos tanto en calidad como en cantidad. Con esto se espera satisfacer la demanda local de carnes y leche, y a su vez abrir nuevos canales de comercialización para la carne.


  1. Objetivos:

Objetivo General:

Este Proyecto tiene como objetivo incorporar al desarrollo agropecuario y agroindustria a las zonas localizadas en diferentes cuencas y subcuencas de la Provincia y contribuir a la modernización y adopción de la tecnología existente para la producción pecuaria para la obtención de carnes y leche de calidad. Estimulando la organización, participación y el protagonismo de los actores de la cadena pecuaria, potenciando el uso racional y la sostenibilidad de los recursos naturales.
h. El proyecto

El Proyecto posee tres componentes, y se basa en la mejora competitiva de la cadena de ganados y carnes, mediante el desarrollo ganadero, la incorporación de la tecnología disponibles para el aumento de la productividad del rodeo bovino-caprino-ovino; la construcción de un matadero frigorífico de transito federal e internacional y adopción de normas de calidad e inocuidad y la mejora de la infraestructura de los tambos existentes y la comercialización transparente de carnes.

Considerando la tradición local de productores pecuarios con un rodeo bovino, ovino, caprino es que se aprovecha la cría en zonas áridas y la recría y engorde en la zona bajo riego con alimentación semi-estabulado y el uso de residuos de la agroindustria (orujo de aceituna y vid).
Componente 1. Desarrollo Ganadero Provincial

Este componente se focaliza en el mejoramiento e intensificación de los sistemas productivos pecuarios a través de asistencia técnica, capacitación y transferencia de tecnología, junto con el re-equipamiento necesario, a fin de aumentar en cantidad y calidad la producción del sector. Para logar lo enunciado, se mejorará y re-equipará el sistema de extensión rural provincial existente, con el objetivo de brindar la asistencia técnica y capacitación necesaria para aumentar la productividad y rentabilidad del sector, basada en tres pilares básicos como son: la alimentación animal, la sanidad y manejo de rodeos, la genética y las instalaciones intrafinca. En particular desarrollar actividades destinadas a mejorar y garantizar la alimentación del ganado proveniente del bosque nativo y pasturas adaptadas a las condiciones de cada localidad y en las zonas bajo riego.

Contribuyendo de esta manera a solucionar las restricciones más importantes que presenta el sector, específicamente a nivel de productor primario, en cuanto a crecimiento sostenido de sus niveles productivos.
Componente 2. Desarrollo de la Industria Frigorífica

Este componente tiene como objetivos aumentar la seguridad alimentaria mediante la modernización/mejoramiento de los mataderos municipales y tambos existentes, y mediante la construcción de un matadero frigorífico ubicado en una zona estratégica para el tránsito federal y de exportación para la faena de bovinos. Con ello se busca obtener carnes y productos lácteos de calidad, satisfaciendo la demanda local, y abriendo nuevos canales de comercialización. Con el funcionamiento del frigorífico, dotado de todas las herramientas para la faena, incluida una planta de efluentes líquidos residuales y desechos sólidos, se abre la puerta para la creación de una industria y resolver problemas sanidad alimentaria.
Este componente se basa en los estudios realizados por convenio con la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímica y Farmacéutica de la UCC que fuera aprobado por decreto N.º 0042-MPyDE, 21/01/10 y ratificado por ley N ° 8107. Estos trabajos comprenden: estudio de mercado, situación y estado la faena en la provincia; diseños básicos de ingeniería; costos, plan de inversión. Con lo cual se prepararon las bases y condiciones generales y particulares para la Licitación del proyecto para la participación del sector privado.
Componente 3. Comercialización de Ganados y Carnes

Este componente contempla la comercialización de ganados, carnes y leche a nivel local e internacional (para la carne) a través de la obtención de productos de calidad que cumplan con los estándares establecidos tanto a nivel local como internacional. Para ello se tienen que elaborar protocolos de calidad, que aseguren las buenas prácticas ganaderas, incluyendo las de bienestar animal. El componente plantea modernizar y optimizar la comercialización pecuaria provincial e internacional, facilitando iniciativas privadas, principalmente asociativas, para desarrollar mercados actuales y abrir nuevos, buscando posicionar la oferta de carnes de San Juan y el desarrollo de la actividad lechera, obteniendo productos diferenciados por su condición geográfica, su calidad, sus mejores precios y beneficios para todos los actores involucrados.
Se propone desarrollar un sistema de información productivo y comercial que facilite la toma de decisiones, como así también brindar capacitaciones en temas comerciales y de mercados para mejorar las estrategias comerciales, a fin de lograr colocaciones de productos con mayor valor agregado tanto en el mercado local como en nuevos mercados, priorizando la calidad y la diferenciación y realizando difusión y promoción comercial como herramientas para un mejor posicionamiento de las carnes y productos lácteos provinciales.
El sector ganadero está representado hoy en su mayoría por pequeños y medianos productores en situación de pobreza debida principalmente a la baja productividad y la comercialización clandestina para el caso de las carnes. El proyecto busca incorporarlos a una cadena competitiva enmarcada en las normas de calidad e inocuidad que rigen para este producto y posibilitando la comercialización del mismo en el mercado local satisfaciendo parte de la demanda de la IV región de Chile
Fortalecimiento institucional UEP: La Unidad Ejecutora del Proyecto dependerá de la UECPPA y contará con la participación de la SAGyA, el SENASA, la participación de la EEA INTA San Juan y sus Agencias de Extensión, la SAFy DR delegación San Juan, las escuelas Agro técnicas, los municipios que abarca el proyecto y las Asociaciones de productores pecuarios, Cooperativas y productores privados que tienen presencia en la provincia.
1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   28

similar:

Programa de servicios agricolas provinciales iconProveedores agrícolas de Walmart de México y Centroamérica reciben...

Programa de servicios agricolas provinciales iconFeriados Nacionales y Provinciales

Programa de servicios agricolas provinciales iconPrograma de administración de servicios en salud

Programa de servicios agricolas provinciales iconPor la cual se establecen las condiciones que deben cumplir los Prestadores...

Programa de servicios agricolas provinciales iconCalendario seguros agricolas y forestales

Programa de servicios agricolas provinciales iconPreparacióN, conservación e industrialización de alimentos agrícolas

Programa de servicios agricolas provinciales iconResumen el conocimiento de la demanda evapotranspirativa de los cultivos,...

Programa de servicios agricolas provinciales iconEl peligro para la salud humana, por consumo de productos agrícolas...

Programa de servicios agricolas provinciales icon4. instancia que genero la tecnología instituto de Ciencias Agrícolas,...

Programa de servicios agricolas provinciales icon4. instancia que genero la tecnología instituto de Ciencias Agrícolas,...




Todos los derechos reservados. Copyright © 2019
contactos
b.se-todo.com