Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica




descargar 251.57 Kb.
títuloSzan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica
página3/5
fecha de publicación27.01.2016
tamaño251.57 Kb.
tipoDocumentos
b.se-todo.com > Economía > Documentos
1   2   3   4   5


A partir de las políticas de apertura de la economía en la segunda mitad de los setenta, el agro mostró un crecimiento sostenido. Primero fue la expansión de los híbridos, luego la soja y, especialmente, las transgénicas. Pero su esplendor no se expresa en la absorción de empleo en el sector primario. Su participación disminuye en valores absolutos y relativos respecto al resto de la economía. Sólo Misiones supera el 20% (es el 27,7) del total ocupados trabajando en el sector primario, mientras que Santiago del Estero y el Chaco disminuyen significativamente la proporción de población ocupada en el sector. En ambas se conjugaron la contracción de la producción de algodón sostenida por explotaciones familiares con la expansión de cereales y oleaginosas liderada por grupos económicos concentrados.
En términos absolutos, tanto el Censo de Población como el agropecuario muestran un descenso significativo de la población actualmente ocupada en relación a los setenta. El censo de población evidencia una pérdida del 31% respecto 1970 (Cuadro II) mientras que el agropecuario es aún más acelerado, se pierde el 57% de trabajadores permanente entre 1969 y el 2002 (Cuadro III). De acuerdo a estos datos, productores y familiares abandonan el trabajo a un ritmo superior al de los asalariados. Esta situación pone en evidencia un agro empresarial y la pérdida de la producción familiar que fue característica de una parte del país. También un agro más extensivo respecto a la relación trabajo y hectáreas ocupadas: en 1988 una persona se ocupaba de 171,5 has., hoy atiende 225, 5 has. La concentración de la tierra implantada y la extensividad de la mano de obra, reflejan el despoblamiento rural y los fuertes cambios estructurales de la década.

CUADRO II Evolución de la Población económicamente activa agropecuaria





Año

Total PEA Agropecuaria

1970=100

1970

1309157

100

1980

1200992

92

1991

1364870

104

2001

897507

69


Fuente: INDEC. Censos Nacionales de Población

CUADRO III Evolución de los trabajadores permanentes en las explotaciones agropecuarias





Tipo de trabajador

1969

1988

2002

Productor

619265

377150

340731

Asalariados

281101

348410

229690

Trabajadores familiares

647195

308874

204455

Total

1786975

1034434

775296

1969= 100

100

58

43

Fuente: INDEC. Censos Nacionales Agropecuarios
La integración temprana de la Argentina a la agricultura capitalista ya se reflejaba en 1914, en donde el 30.9% del trabajo empleado en el sector era asalariado (Cuadro IV). Desde 1960 ronda el 50%, sin embargo, el volumen de trabajadores crece lentamente hasta 1970 y disminuye, también lentamente hasta 1991. El 2001 en cambio refleja un descenso del 21.2% respecto a 10 años antes (Cuadro IV). Formosa y, nuevamente, Misiones muestran un perfil de trabajo familiar, sus asalariados no llegan al 30% del trabajo aplicado a la agricultura. En las restantes, la mitad o más, de la mano de obra es remunerada.
CUADRO IV Evolución de la PEA agropecuaria y de los asalariados del sector, según los Censos de Población.



AÑO

PEA Agropecuaria

%Asalariados/PEA Agropecuaria

1914

548597

30.9

1960

648736

49.0

1970

709563

54.2

1980

635325

52.9

1991

622381

45.6

2001

490561

55.0

Fuente: Censos Nacionales de Población 1914, 1960, 1970, 1980, 1991 y 2001

CUADRO V Porcentaje de asalariados respecto a la Población económicamente activa Agropecuaria, por provincia. Años 1991 y 2001


Provincia

1991

2001

Total Pais

46

55

Capital Federal

46

42

Conurbano

50

55

Buenos Aires

54

59

Catamarca

36

53

Córdoba

42

52

Corrientes

38

55

Chaco

45

42

Chubut

48

56

Entre Ríos

40

53

Formosa

22

27

Jujuy

58

68

La Pampa

44

48

La Rioja

38

60

Mendoza

57

71

Misiones

25

26

Neuquén

44

51

Río Negro

60

65

Salta

54

63

San Juan

57

78

San Luis

40

64

Santa Cruz

70

74

Santa Fe

44

52

Sgo. del Estero

37

50

T. del Fuego

76

77

Tucumán

56

72

Fuente: INDEC. Censo Nacional de Población
La asalarización de la mano de obra y concentrada en determinado tipo de explotación, caracterizan hoy al agro argentino, más del 40% de los trabajadores lo hacen en establecimientos que emplean más de 6 trabajadores, y esa proporción es mayor en el caso de las mujeres (Cuadro VI). Provincias como Catamarca, La Rioja, Corrientes, Mendoza, San Juan, Salta, Jujuy, Neuquén, Santiago del Estero y Tucumán muestran la existencia de explotaciones que concentran trabajo asalariado. En estas provincias se ve un promedio alto de trabajadores remunerados respecto al número de empleadores existentes: En todas las provincias mencionadas se superan los 10 trabajadores promedio por empleador, llegando a 19.8 asalariados por patrón en Catamarca, a 20.2 en Jujuy y a 24.2 en San Juan (Cuadro VII). En estas áreas predominaron la reestructuración y orientación hacia alimentos frescos o procesados para mercados exigentes. La etapa de empaques frutícolas –relevadas en la rama industrial- mostraría una concentración aún mayor. En los empaque la incorporación de mano de obra femenina agrega nuevas peculiaridades, ya que segmenta los mercados en función de habilidades “naturalizadas” por género. La destreza “no se aprende, se nace” señalan los empacadores, por lo tanto, esta calificación no se retribuye en forma diferencial. Como consecuencia, no es esperable encontrar mejores condiciones de trabajo en las industrias derivadas de la fruticultura.
1   2   3   4   5

similar:

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconInvestigación de mercados

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconResumen en el resumen se deben plantear brevemente los objetivos...

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconResumen el desequilibrio cíclico de los mercados de oferta y demanda...

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconLibre competencia en los mercados improcedencia de sanciones / abuso...

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconErradicación de las enfermedades, producción de alimentos inocuos...

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconPartiremos, inicialmente de la Teoría de Markowitz donde introduciremos...

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconTesis de trabajo 6 Metodología 7 Índice por capítulos y tema de trabajo

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconHidroponía es un término que tiene raíces griegas: "Hydro" = agua...

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconAccidente de trabajo: Es todo suceso repentino que sobrevenga por...

Szan ni constituyen mercados “estables” de trabajo. Los mercados de trabajo agropecuarios y su conformación histórica iconLos trastornos musculosqueléticos se encuentran entre los problemas...




Todos los derechos reservados. Copyright © 2019
contactos
b.se-todo.com