Metabolitos secundarios volátiles de hojas y ramas de




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fecha de publicación07.08.2016
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METABOLITOS SECUNDARIOS VOLÁTILES DE HOJAS Y RAMAS DE Bursera glabra (Jacq.) Triana & Planch. DEL CERRO “PAN DE AZÚCAR” (BARRANQUILLA)
VOLATILE SECONDARY METABOLITES OF THE LEAVES AND BRANCHES OF Bursera glabra (Jacq.) Triana & Planch. FROM THE “PAN DE AZÚCAR” HILL (BARRANQUILLA)
Jesús D. Benítez1, Juan D. Rodríguez2, Adriana L. Méndez2, Andrés M. Molina2, Elena E. Stashenko3 y Amner Muñoz-Acevedo2*
1Programa de Farmacia, Facultad de Química y Farmacia, Universidad del Atlántico, Km 7 vía Puerto Colombia.

2Laboratorio de Investigaciones en Química (Bio-Red-Co-CENIVAM), Departamento de Química y Biología, Universidad del Norte, Km 5 vía Puerto Colombia. * e-mail: amnerm@uninorte.edu.

3Centro de Cromatografía y Espectrometría de Masas (Bio-Red-Co-CENIVAM), Escuela de Química, Universidad Industrial de Santander, Cra 27 Calle 9, Bucaramanga.
RESUMEN
La especie Bursera glabra (Jacq.) es un árbol de hasta 15 m, con ramas glabras y hojas compuestas imparipinnadas agrupadas al final de las ramillas. Se encuentra distribuida en Costa Rica, Venezuela y Colombia, en éste último, particularmente en los departamentos de Atlántico, Bolívar, Guajira, Magdalena y Guainía. En algunas zonas del departamento del Atlántico se le conoce como “Caraña de Monte” y sus hojas se utilizan en medicina tradicional, en baños para el tratamiento de alergias cutáneas y sarpullidos. De acuerdo con la revisión de la literatura científica, hasta la fecha no existente información relacionada con la composición química de los metabolitos secundarios volátiles de las partes aéreas de esta especie. En este trabajo se determinó la composición química de las fracciones volátiles obtenidas por SDE de hojas y ramas junto con el aceite esencial (AE) aislado de las ramas por hidrodestilación asistida por la radiación de micro-ondas. Todos los extractos y AE fueron analizados por GC-MS. Los constituyentes más abundantes identificados en el extracto SDE de hojas fueron el mirceno (35.7%), germacreno D (15.5%), -cadineno (5.4%), -copaeno (5.3%) y -ylangeno (4.8%). En el extracto de las ramas se registraron el -pineno (34.6%), mirceno (24.4%) y -pineno (11.5%), como los compuestos principales. Estos mismo tres componentes se identificaron en el AE de las ramas pero con diferentes cantidades relativas así: 24.8%, 22.9% y 11.3%, respectivamente. El rendimiento de su AE fue de 0.25%.
PALABRAS CLAVE: Bursera glabra (Jacq.), metabolitos secundarios volátiles, fracciones volátiles, aceite esencial, SDE, hidrodestilación, GC-MS.
KEY WORDS: Bursera glabra (Jacq.), volatile secondary metabolites, volatile fractions, essential oil, SDE, hydrodistillation, GC-MS.
AGRADECIMIENTOS
AM-A agradece el apoyo financiero a la Universidad del Norte, a través del proyecto “Bioprospección y Diversidad Genética de Especies Vegetales Promisorias del Bosque Seco Tropical del Caribe Colombiano” (Código 2013-DI0024). Adicionalmente, todos los autores agradecen el apoyo financiero a Colciencias a través del Patrimonio Autónomo Fondo Nacional de Financiamiento para la Ciencia, la Tecnología y la Innovación, Francisco José de Caldas, Contrato RC-0572-2012-Bio-Red-Co-CENIVAM.

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