Programa jueves 09 de agosto de 2001




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FRANCIA

Cerezas dulces


Desde principios de la década de los años 80, bajo la responsabilidad de R. SAUNIER de la Estación Experimental de Bourdeaux, Francia ha implementado un programa de creación de variedades intra-especie. Antes, algunos trabajos de mutación genética realizados en brotes de variedades como BURLAT y HEDELFINGEN (Cobalto 60) no habían permitido obtener los resultados esperados. Solamente dos descendientes de HEDELFINGEN presentan particularidades interesantes. Uno de ellos se mostró muy resistente a las heladas primaverales y presenta las mismas características que su padre, el otro debe ser considerado como una curiosidad botánica en que las hojas son muy largas y estrechas y el fruto muy “mucronado” (¿).

A partir del programa puesto en marcha hace unos 20 años, la Estación Experimental de Bourdeaux seleccionó 4 cultivares que están a disposición de los arboricultores y que han sido muy difundidos. Se trata de FERBOLUS (VERDEL®) (1985), FERCER (ARCINA®) (1987), FERNIER (1994) y FERPRIME (1997).

Desde el comienzo de los trabajos de creación de las variedades, se han observado más de 10.000 híbridos. Se ha hecho mucha experimentación con cinco nuevos cultivares que están en la etapa de premultiplicación y existen otros cincuenta en la etapa de experimentación en las principales zonas productoras de Francia.

Existen en estudio algunos cultivares nuevos de frutos grandes, que pueden cosecharse mecánicamente.

Respecto a la fruta industrial (tipo NAPOLEON), varias series de cruzamientos han permitido extender el período de maduración. Se ha obtenido una docena de variedades nuevas que presentan las características agronómicas y tecnológicas investigadas; dos de ellas están en la etapa de premultiplicación.

La extensión del período de maduración y el tamaño de los frutos fueron objetivos logrados, por lo menos parcialmente. Los trabajos actuales están orientados más precisamente hacia la resistencia a las partiduras y a la autofertilidad.

Un asesor privado, M. ARGOT, seleccionó algunas variedades precoces y semi-precoces: RIVEDEL (EARLISE®), ENJIDEL, ARODEL, MASDEL (LORY STRONG®), GARDEL (CORALISE®), AGOUDEL (DELICE de MALICORNE®).

 

ITALIA

Cerezas dulces


En Italia, el trabajo de mejoramiento genético ha estado relacionado particularmente con los cerezos dulces. Los primeros cultivares, producto de cruzamientos controlados, fueron obtenidos por el Instituto Experimental de Frutas de Verona en los años 70. Se trataba de un primer trabajo realizado por G. Bargioni en 1956-57. Los cultivares obtenidos en el Instituto de Verona son « Vittoria » (1970), « Bianca de Verona » (1975), « Corinna » y « Francesca » (1985), que se adaptan bien a la cosecha mecánica; posteriormente, para la cosecha normal, « Adriana » (1980), « Diana » y « Giorgia » (1985); recientemente, G. Bargioni, con la colaboración de F. Cossio y de C. Madinelli, ha seleccionado 3 cultivares autofértiles: « Isabella » (1993), « Enrica » y « Giulietta » (1997). Entre éstos, « Adriana » ha sido reconocido como muy resistente a partiduras (Christensen, 1995) y se ha señalado a « Vittoria » como un cultivar muy resistente al cáncer bacterial (Theiler-Hedrich, 1985).

Entre los cruzamientos en proceso de selección, la variedad « i 137 » (tipo Napoléon) parece particularmente interesante en Italia y también en Francia.

El Instituto Experimental de Frutas de Roma, bajo la dirección de C. Fideghelli y la colaboración de A. Albertini y G. Della Strada, lleva a cabo un programa de mejoramiento genético para obtener mutaciones a los rayos X y Gama, en colaboración con el ENEA (Ente Nacional para la Energía Atómica) a fin de obtener árboles de tipo puro; algunos están ya difundidos: « Nero II C 1 », « Burlat C 1 », « Durone Compatto de Vignola » y « Ferrovia Spur ». En particular, la variedad « Burlat C 1 » es muy apreciada en el centro y en el sur de Italia. Varias otras mutaciones parecen interesantes y se encuentran en proceso de selección .

Otros trabajos, también muy importantes, están siendo realizados en el Departamento de Cultivo de Árboles de la Universidad de Boloña. El profesor Sansavini, con la colaboración de S. Lugli, ha participado en la selección de las variedades canadienses « Lapins » y « Sunburst » y posteriormente ha difundido « New Star ». En 1997 puso a disposición de los arboricultores 3 nuevas variedades autofértiles: « Early Star », « Blaze Star » y « Lala Star ».

Siempre en Italia, G. Roselli del Instituto de Florencia ha obtenido selecciones interesantes: se recomiendan los cultivares « Benedetta » y « Carlotta », bien adaptados a la cosecha mecánica; A. Roversi de la Universidad de Piacenza ha seleccionado el clon « Flamengo SRIM » y el cultivar « Elisa ».

Por último, el Instituto para el Cultivo de Arboles de la Universidad de Bari, bajo la dirección de A. Godini, ha demostrado mediante el análisis de caracteres bioquímicos y moleculares que diversos sistemas isoenzimáticos de « Ferrovia » correspondían a los de « Germersdorfer ».

 

SUECIA

Algunos trabajos de creación relacionados con cerezas ácidas los ha realizado V.
TRAJKOVSK del Departamento de Horticultura de KRISTIANSTAD y han permitido la selección de "KIRSA" y "NORDIA"
Respecto a las cerezas dulces, la variedad "HULDRA" es una selección obtenida en colaboración con la investigación hecha en Noruega.

 

2- Otros países europeos

 

HUNGRIA


a) Cerezas dulces

El Instituto de Investigación sobre Árboles Frutales y Plantas Ornamentales de Budapest, bajo la dirección de S. BROZIK y posteriormente de J. APOSTOL, ha desarrollado un importante trabajo de creación de variedades desde 1955.

Los trabajos de hibridación realizados entre 1955 y 1958 permitieron la selección de "EARLY MAJAR", variedad precoz, que madura justo antes de BURLAT y de cultivares como MARGIT, LINDA, KATALIN, KAVICS y BOTOND, muy bien adaptados a la cosecha mecánica. S. BROZIK también realizó un importante trabajo de selección clonal al interior del vecindario de GERMERSDORF.

La segunda fase de creación comenzó en 1973 y permitió la selección de 15/6, 16/27 y 16/45.

La actividad continúa con la evaluación de unos 4.500 híbridos de los cuales 300 son autofértiles.

b) Cerezas ácidas

Bajo la dirección de P. MALIGA y más tarde de J. APOSTOL, el mejoramiento genético de las cerezas ácidas comenzó en 1950. Desde 1982, este programa se realiza con la colaboración de Ami IEZZONI de la Universidad de Michigan.

Estos diferentes trabajos realizados desde hace casi medio siglo han concluido en la selección de las siguientes variedades :

METEOR KORAI (1965), FAVORIT (1970), ERDI-BÖTERMÖ, KORAI PIPACS MEGGY (1979), ERDI JUBILEUM (1979), CSENGODI (1990) y MALIGA EMLEKE (1993). Hay otras dos variedades que también han sido seleccionadas : IV-2/152 y IV-3/48 (1994).

Finalmente, un importante trabajo de adaptación clonal permitió seleccionar PANDY 48 y PANDY 279, CIGANYMEGGY 7 y CIGANYMEGGY 59.

NORUEGA


J. YSTAAS, de la Estación Experimental de d'Ullensvang en LOFTUS, es una de las personas que obtuvo variedades como "KRISTIN" (con la Estación Experimental de Geneva-USA ) y "HULDRA" (con la Estación Experimental sueca de KRISTIANSTAD).

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