Programa operativo para la planeación didáctica




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Recursos didácticos

Bibliografía básica y de consulta

Sistema de evaluación


1.- Hojas blancas

2.- Marcadores

3.- Pizarrón

4.- Fotocopias del díptico ( Síntesis del P.O. de

Biología V)

No aplica

No aplica

PLANEACIÓN DE UNIDAD

UNIDAD NUM. 1: NUTRICIÓN Y ESTRUCTURA DE LOS SERES VIVOS



O b j e t i v o s

Contenidos Temáticos



Fecha

propuesta



Actividades de

Enseñanza - aprendizaje



Fecha

real

Que el alumno:

Sea capaz de explicar

que:
a.-La nutrición es un

proceso fundamental

para el mantenimiento

de la vida.
b.- La importancia de

las biomoléculas en la

estructura y el funciona-

miento de los seres vivos
Aplique
c.- Los conocimientos

adquiridos en su vida

cotidiana para que me-

jore su calidad de vida

y la de los demás.



    1. Introducción a la unidad:

Relación de la nutrición con la estructura y el

mantenimiento de los seres vivos.

Se estudiará y relacionará a la nutrición con el origen,

la estructura y el mantenimiento de los seres vivos para

que los alumnos comprendan que se trata de un proceso fundamental.
Se relacionará a la nutrición con los demás procesos de la

vida, lo que servirá de enlace con el resto de las unidades

del programa.


CLASE 1

AGO

CLASE 2

AGO

CLASE 3

AGO
CLASE 4

SEP
CLASE 5

SEP




A nivel grupal se identificarán

problemas humanos relacio-

nados con la nutrición y se

reflexionará sobre ellos:

causas y efectos.
Se identificarán estructuras

especializadas de los seres

humanos en el proceso

digestivo / nutricional.

Se investigará sobre la impor-

tancia de los nutrientes en el

mantenimiento de los seres

vivos.

Relación entre nutrición, cre-

cimiento y reproducción.

Preguntas a trabajar:
a.- ¿De qué estamos hechos

los seres vivos y a través de

qué proceso se incorpora?
b.- Diferencias estructurales

entre org. procariontes y

eucariontes.
c.- Importancia de la com-

partImentalización celular.





PRÁCTICA NUM 1: EL SISTEMA DIGESTIVO





Disección de un organismo

(rana o conejo) para observar

estructuras y complejidad







    1. Nutrición y evolución de las diferentes formas de vida:

1.2.1.-Tipos de organización celular: procariontes y eucarionte

1.2.2.-Tipos de nutrición: heterótrofa y autótrofa.
Se estudiará la evolución de la nutrición y la estructura celu-

lar a partir del origen de la vida: la organización de la materia

desde su integración en sistemas moleculares sencillos hasta

los más complejos, comparando la biosíntesis con la síntesis

prebiótica.
Se estudiará la evolución de los diferentes tipos de célula así

como y su tipo nutrición, para relacionarlos con la diversidad

de formas de vida.

CLASE 6

SEP

CLASE 7

SEP




Lectura y resumen de artículos

Y textos sobre el origen vida.
Análisis (de los textos usados),

considerando la evolución de

la nutrición y la estructura

celular.
Investigación bibliográfica

sobre la clasificación de los

tipos de nutrición
Elaboración de mapas (de conceptos o mentales) con

la información recabada.




    1. Nutrición y autoperpetuación:

1.3.3 Autoperpetuación:

unidad, continuidad, diversidad y cambio.

1.3.2 Biapócrisis: regulación y respuesta

1.3.3 Moléculas inorgánicas: agua y sales minerales

1.3.4 Moléculas orgánicas.- estructura y función: sacáridos,

lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas.
Para la comprensión del proceso de nutrición, se retomará el estudio de los niveles de organización de la materia y se le

relacionará con la autoperpetuación de los seres vivos.
Se estudiarán las moléculas orgánicas e inorgánicas básicas

de la nutrición:
a.- Se revisarán sus propiedades (estructurales),

b.- Su función en los procesos vitales ( con el fin de que

el alumno comprenda y explique las relaciones estructura-

función en los organismos vivos como resultado de su organi-

zación y su papel en el mantenimiento de la vida.

Se destacará el papel de las enzimas.



CLASE 8

SEP


CLASE 9

SEP

CLASE 10

SEP


Breve análisis del papel de la nutrición en la Autoperpe- tuación y su relación con la biapocrisis.

Investigación bibliográfica o

en la web sobre las biomolé-culas para en una sesión, ex

poner la relación (estructura-

función) de c/ una de ellas.
Partiendo del planteamiento

de problemas nutricionales,

el grupo diseñará y realizará un proyecto de investigación bibliográfica, experimental u observacional :

+ Efecto de sobredosis o

deficiencia en la ingesta de carbohidratos en el creci-miento de ratón blanco de laboratorio.





PRÁCTICA NUM. 2: LAS BIOMOLÉCULAS




Comprobar la presencia de

nutrientes básicos en distintos

alimentos




    1. Estructura de los seres vivos:

      1. Cubierta celular: pared celular, glucocálix, matriz

extracelular y lámina basal.
1.4.2 Sistema de membranas.-

a.-Membrana citoplasmática.

+ Estructura y función de membrana.

+ Receptores de membrana y reconocimiento celular.

+ Intercambios moleculares (transporte pasivo y activo)

CLASE 11

SEP




Observación de :

a)preparaciones frescas o fijas

b)microfotografías celulares





PRIMERA EVALUACIÓN:




EXAMEN ESCRITO






b.-Orgánulos membranosos.-

+ Lisosomas y digestión intracelular.

+ Peroxisomas.

+ Retículo endoplásmico.

+ Aparato de Golgi y vacuolas.

+ Mitocondrias y cloropastos.

1.4.3 Orgánulos y estructuras no membranosas.-

+ Citoesqueleto.

+ Centriolos.

+ Cilios y flagelos.

+ Ribosomas.

1.4.4 El núcleo

Se relacionará a la nutrición con la estructura de los seres vivos,

retomando el conocimiento de las biomoléculas en el análisis

de la estructura y función de los diferentes componentes celu-

lares, diferenciando entre células procariontes y eucariontes.

Analizar la relación forma-función y la compartimentalización

celular.

*Retomar los postulados de la Teoría celular.


CLASE 12

SEP

CLASE 13

SEP


CLASE 14

OCT


De manera individual, elabo-

ración de esquemas o mode-

los celulares con todos sus componentes.

Proyección de algún video

relacionado.





PRÁCTICA NUM. 3 LA MEMBRANA CELULAR


Comprobar el proceso de

permeabiidad




    1. Relación entre la nutrición y las funciones de los S.V.:

      1. Metabolismo (anabolismo y catabolismo)

      2. Crecimiento

      3. Reproducción

      4. Regulación

      5. Irritabilidad

Se relacionará el papel de la nutrición con los diferentes pro-

cesos vitales de los seres vivos y se destacará su importancia

en el mantenimiento de la vida (sólo a manera de mención)


CLASE 15

OCT

Exposición del maestro.
Investigaciones bibliográficas,

de la web o tipo entrevista

para establecer la relación en-

tre la nutrición y los procesos

vitales.
Elab. de mapas conceptuales







    1. Integración de los conocimientos de la unidad


Se retomará el problema inicial y se analizará la manera en

que el estudio de los contenidos aportaron elementos para

su abordaje y en algunos casos p/ su solución. Se destacará

la relación entre la nutrición y la estructura de los seres vivos.



CLASE 16

OCT



Elaboración de cuadros sinóp-

ticos, mapas conceptuales o mentales.





Recursos Didácticos

Bibliografía básica y de consulta

Sistema de Evaluación


Material didáctico:

- Cuaderno de trabajo

-Libros de texto.

- Revistas ( de divulgación

científica y de cultura gral.)

- Acetatos

- Fotocopias
Medios de apoyo didáctico:

-Proyector de acetatos

- Laboratorio escolar


+ Artículos / Revistas científicos relacionados

con los temas.
+ Alberts, B. et al. 1994. Biología molecular de

la célula. Omega. España.
+ Audesirk, T. y Audesirk, G. . La vida en

la tierra. Edit. Pearson. 4ª ed. México.
+ De Erice, E. y González, A. 2009. Biología,

la ciencia de la vida. Edit. McGraw – hill.

México.
+ Lazcano A. 1997. El origen de la vida: evolu-

ción química y evolución biológica. Trillas.Mx.
+ Oparin A. 1988. El origen de la vida. Editores

Unidos mexicanos. México.
+ Solomon, E., et al. 1998. Biología de Ville.

Edit. McGraw – Hill Interamericana. México.

Factores
1.- Aprendizajes declarativos

Examen escrito
2.- Aprendizajes procedimentales

Proyecto de Investigación, tareas, ejerc. Varios
3.- Prácticas de laboratorio

Prácticas No. 1 y 2: ( protocolo e informe )
La calificación del 1ª periodo se obtendrá al su-

mar los porcentajes logrados por los alumnos,

desde el punto 1.1 hasta el



Ponderación


  1. %



0 - 30 %

30 %


PLANEACIÓN DE UNIDAD

UNIDAD NUM. 2: M E T A B O L I S M O



O b j e t i v o s

Contenidos Temáticos



Fecha

propuesta



Actividades de

Enseñanza – aprendizaje



Fecha

real

Que el alumno:

Comprenda, como

un todo integrado, los

diferentes procesos

metabólicos y sea

capaz de explicar su

importancia para el

mantenimiento de

la vida




2.1 Introducción a la unidad:

Metabolismo y autoperpetuación.
Se estudiará el metabolismo para reconocerlo como proceso

fundamental que, entre otros, unifica a los seres vivos y re-

fleja su unidad. Por ello se le relacionará con el concepto de

autoperpetuación y biapócrisis.



CLASE 17

OCT



En actividad grupal se plan-

tearán problemas sobre

metabolismo:
a.- ¿Cómo se realiza la pro-

ducción de cerveza?
b.- ¿Qué son los fenilceto-

núricos?
c.- ¿Cómo se explica la dia-

betes o la hipoglucemia?
D,. ¿Qué es la quimiosíntesis

y quién la lleva cabo?
e.- ¿Qué importancia tiene la

energía para el manteni-

miento de la vida?




2.2 Sistemas

2.2.1 Tipos de sistemas

2.2.3 Transformaciones de la energía

2.2.4 Reacciones endergónicas y exergónicas.

2.2.5 Leyes de la termodinámica.
Se estudiará lo que es un sistema, tipos de sistemas y leyes de

la termodinámica para que el alumno comprenda que los

seres vivos son sistemas abiertos y dinámicos que responden a

las leyes físicas y que su organización y funcionamiento se

basan en su relación con el universo.



CLASE 18

OCT

CLASE 19

OCT

CLASE 20

OCT


En equipos de trabajo los alum-

nos investigarán y diseñarán diferentes modelos que expli-

que el funcionamiento de los sistemas abiertos y analizarán

y explicarán algunos procesos

de regulación de los seres

vivos:

a.- temperatura basal

b.- glucosa en sangre

c.- cambios de presión san-

guínea.




PRÁCTICA NUM. 4: CAMBIOS DE ENERGÍA




Identificar distintos tipos de

sistemas, de energía y sus

transformaciones







2.3 Metabolismo

2.3.1 Rutas metabólicas: catabolismo y anabolismo

2.3.2 Metabolismo de azúcares, lípidos y proteínas.

2.3.3 Papel del ATP, NAD Y FAD en el metabolismo celular.

2.3.4 Papel de las enzimas en el metabolismo.
Se distinguirá entre anabolismo y catabolismo. Se analizarán

los procesos que incluye cada uno, mencionando el metabo-

lismo de azúcares, lípidos y proteínas, resaltando la evolución

de los sistemas metabólicos y las estructuras asociadas.
Se estudiará la importancia de las moléculas de ATP, NAD y

FAD en los procesos metabólicos, así como de las enzimas y

sus mecanismos de acción.



CLASE 21

OCT

CLASE 22

OCT

CLASE 23

OCT



El grupo revisará información

bibliográfica sobre los principa-

les procesos metabólicos:
a.- características

b.- importancia biológica
y procederá a analizar con el

uso de un cuadro comparativo

y/o diagramas que muestren

las relaciones entre las distintas

rutas metabólicas.









2.4 Fotosíntesis

2.4.1 Fase luminosa

2.4.2 Fase obscura
Se enfatizará el estudio de la fotosíntesis con el fin de que los

alumnos comprendan que el mantenimiento de la vida se

basa en los procesos de captación, transformación y utiliza-

ción de la energía y sus mecanismos de regulación.

Se analizarán diferencias entre procariontes y eucariontes así

como el rendimiento energético


CLASE 24

OCT

A partir del planteamiento de

Problemas (países, localización

geográfica, horarios y produc.

agropecuaria), recabarán in-

formación bibliográfica para

diseñar y llevar a cabo una

investigación:

a.- importancia de la luz en la

fotosíntesis.

b.- fermentación: calidad de

productos obtenidos








PRÁCTICA NUM. 5 .- FOTOSÍNTESIS



Separación de pigmentos

fotosintéticos y observación

de cloroplastos








2.5 Quimiosíntesis

2.5.1 Obtención de energía a partir de fuentes inorgánicas.
Se enfatizará el estudio de la quimiosíntesis con el fin de que los

alumnos comprendan que el mantenimiento de la vida se

basa en los procesos de captación, transformación y utilización

de la energía y sus mecanismos de regulación.
Se analizarán diferencias entre procariontes y eucariontes así

como el rendimiento energético



CLASE 25

OCT


Investigación bibliográfica o

en la web acerca de la qui-

miosíntesis para su posterior

exposición y discusión.









2.6 Respiración

2.6.1 Respiración anaerobia (balance energético)

2.6.2 Respiración aerobia (Glucólisis, Ciclo de Krebs, Cadena

Respiratoria y balance energético).
Se enfatizará el estudio de la respiración con el fin de que los

alumnos comprendan que el mantenimiento de la vida se

basa en los procesos de captación, transformación y utilización

de la energía y sus mecanismos de regulación.

Se analizarán diferencias entre procariontes y eucariontes así

como el rendimiento energético



CLASE 26

OCT

CLASE 27

NOV
CLASE 28

NOV


Comparación y análisis de los

  1. tipos de respiración.


Elaboración de esquemas y

mapas conceptuales en los

que se relacionarán los diferen-

tes procesos metabólicos con

otras funciones de los seres

vivos







2.7 Integración de los conocimientos de la unidad

2.7.1 interrelación de los procesos de metabolismo y autoper-

petuación.
Se analizará el rendimiento energético de los diferentes proce-sos metabólicos, el acoplamiento entre ellos y se buscará que los alumnos comprendan su importancia biológica.

Mencionar la aplicación de estos procesos en beneficio de la

sociedad: aplicaciones industriales, agrícolas y farmacéuticas


CLASE 29

NOV


Los alumnos buscarán informa-

ción sobre la aplicación de

estos procesos en la industria

y en discusión grupal se eva-

luará su utilización en nuestro

país






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