Programas de sanidad y productividad




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títuloProgramas de sanidad y productividad
fecha de publicación12.03.2016
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PROGRAMAS DE SANIDAD Y PRODUCTIVIDAD
La función tradicional del veterinario ha sido atender a los animales enfermos de forma individual cuando los propietarios así lo solicitaban: tal actividad ha sido denominada tratamiento <>.

Esto fue eficaz cuando solo se conocía que la enfermedad tenía una única causa predominante y respondía a un tratamiento sencillo.
Programas

de Sanidad Animal
Objetivo 1

Prevenir la entrada de enfermedades y plagas al territorio nacional, controlar y erradicar las existentes

OBJETIVO 2
Lograr el reconocimiento de la condición sanitaria por las autoridades de otros países.

Mediante la intensificación de las campañas sanitarias que permitan incrementar la productividad de la ganadería, mejorar la salud pública y facilitar la comercialización del ganado bovino, porcino, equino, ovino, caprino, aves y abejas, así como de sus productos y subproductos.

La comprobación durante la década de 1960 de la naturaleza MULTIFACTORIAL de muchas enfermedades, dio lugar a un cambio de actitud hacia el manejo de las enfermedades en las unidades ganaderas.

Las enfermedades tienen que ser controladas mediante la manipulación simultánea de todos sus determinantes.
AGENTE

HOSPEDADOR

AMBIENTE


El objetivo del veterinario debe ser PREVENIR más que tratar la enfermedad.

La producción, al igual que la enfermedad, depende de la interacción entre el hospedador, el agente y el ambiente.

LAS INFECCIONES ESTIMULARON EL DESARROLLO:
Programas de medicina preventiva.

Los problemas de calidad genética de los reproductores dio lugar al desarrollo de
PROGRAMAS DE SANIDAD Y PRODUCTIVIDAD GANADERA


OBJETIVOS DE LOS PROGRAMAS DE SANIDAD Y PRODUCTIVIDAD

1.- IDENTIFICAR LOS PROBLEMAS SANITARIOS DE UNA EXPLOTACIÓN.
2.- Clasificar los problemas por orden de importancia, con respecto a criterios técnicos y económicos.
3.- Iniciar técnicas de control aceptables y valorar su eficacia, no sólo técnicamente sino también con respecto a la eficiencia económica de la utilización de recursos a nivel nacional y de la propia explotación, indicando por tanto qué técnica debería incrementarse y cuál reducirse.

GAMA DE SERVICIOS OFERTADOS POR EL VETERINARIO EN UN PROGRAMA DE S. Y P.
1.- DIAGNOSTICO Y PREVENCIÓN DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES.
2.- ASESORAMIENTO ACERCA DE LOS DETERMINANTES AMBIENTALES (NUTRICIÓN, ALOJAMIENTO Y MANEJO).
Existen diferencias entre los programas aplicados a las distintas especies animales, pero los principios son los mismos.

Los principales componentes de un programa de sanidad y productividad son:

1.- PERFIL DE LA EXPLOTACIÓN.

Numero de animales

Densidad de alojamiento

Nutrición

Prácticas habituales de manejo

Estado sanitario

Niveles de producción


2.- IDENTIFICACIÓN DE DÉFICIT DE PRODUCCIÓN.

3.- SEGUIMIENTO DE TODOS LOS ASPECTOS DE LA PRODUCCIÓN.

4.- IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS SANITARIOS.
5.- PROFILAXIS RUTINARIA FRENTE A LOS PRINCIPALES RIESGOS SANITARIOS.

6.- Definición de los objetivos de producción adecuados para el sistema de manejo implantado en cada unidad ganadera, y para los propósitos del ganadera.
7.- ASESORAMIENTO SOBRE MANEJO Y ADMINISTRACIÓN, PARA CONSEGUIR LOS OBJETIVOS PREFIJADOS.

8.- DETECCIÓN DE DÉFICIT INACEPTABLES EN LA PRODUCCIÓN

(Y POR TANTO EN LA RENTABILIDAD).

9.- Corrección de los déficit mediante la eliminación de anomalías relacionadas con el hospedador, el agente y el ambiente, o mediante la revisión de los objetivos de producción a la luz de la experiencia.

Debe elaborarse una lista de actuaciones.
Ejemplo: Vacunaciones que deben llevarse a cabo en determinados momentos del año.


Se requiere la elaboración de registros y archivos precisos.
Manuscritos
Computarizados

Objetivos: Por lo general, dichos objetivos han sido definidos como medidas de posición (la edad media de las cerdas en período seco) o como límites superiores o inferiores (intervalo máximo entre partos o la tasa mínima de la primera gestación en ganado bovina lechero).


Déficit productivos. Estos se definen mediante un nivel de acción o de interferencia.

Es el nivel al que la variable de producción registrada deja de ser aceptable en relación a su nivel objetivo.

Los niveles de acción suelen identificarse mediante la experiencia, basándose en criterios financieros, y se definen como niveles por debajo de los cuales existen perdidas financieras inaceptables.

JUSTIFICACIÓN: Cualquier programa de sanidad y productividad de una explotación debe ser justificado económicamente, es decir el costo del programa debe ser menor que los beneficios que deriven del aumento de la productividad resultante de su aplicación.

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