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Moléculas y macromoléculas que forman las células



1) Distinga entre los siguientes términos:

a- ácido graso/triglicérido/fosfolípido;

b- ribosa/desoxirribosa;

c- polisacárido/polipéptido;

d- enlace peptídico/enlace glucosídico;

e- estructura primaria/secundaria/terciaria/cuaternaria

f- purinas/pirimidinas

2.a.) ¿Cuáles son las cuatro familias de aminoácidos? Mencione ejemplos.

2.b.) ¿Cuántos aminoácidos distintos se encuentran en las proteínas?

2.c.) ¿El pH celular es aproximadamente 7, en que forma se encuentran la mayoría de los aminoácidos a ese pH?

3) ¿Cuáles fueron los 2 experimentos que sugirieron que los genes están compuestos por ADN? Comentar cada uno.

4) Los resultados de Chargaff

Edwin Chargaff rompió moléculas de ácidos nucleicos en sus bases constitutivas y las separó mediante cromatografía en papel, de esta manera pudo analizar el contenido de purinas y pirimidinas del ADN de muchos tipos diferentes de seres vivos. Parte de los resultados se reproducen en el siguiente cuadro:


Fuente

Bases nitrogenadas (%)

Adenina

Guanina

Citosina

Timina

Homo sapiens

30,4

19,6

19,6

30,1

Escherichia coli

24,7

26,0

25,7

23,6

Espermatozoide se salmón

29,7

20,8

20,4

29,1

Germen de trigo

28,1

21,8

22,7

27,4

¿Nota Ud., examinando estos resultados, algo interesante? ¿Qué conclusiones puede obtener?

5) Un segmento de DNA de cadena simple tiene la siguiente composición de bases: A 31,5% C 23,7% T 17,1% G 27,7%. ¿Cuál sería la composición de bases de la cadena complementaria? ¿Cuál sería la composición de bases de la forma de doble cadena de dicho segmento?

6) A diferencia de los bacteriófagos de la familia T (T2 o T4), el fago M13 no infecta a E. coli mediante la inyección de su DNA al citoplasma, sino que penetra entero con su cápside proteica de la cual es desnudado dentro de la bacteria. ¿Le parece a Ud. que Hershey y Chase (experimento del fago T4 marcando proteínas con 35S y DNA con 32P, licuadora, etc.) habrían llegado a las mismas conclusiones que llegaron si hubieran usado el fago M13 en lugar del T4? ¿Por qué?
7) Preguntas de elección múltiple
7.1. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca del genoma de un organismo es FALSA?

a- El genoma contiene la información genética para construir y mantener un organismo vivo.

b- Los genomas de los organismos celulares están compuestos por ADN.

c- El genoma puede expresar su propia información sin la actividad de enzimas y proteínas.

d- Los genomas eucariontes están compuestos por ADN tanto nuclear como mitocondrial.
7.2. ¿Cuáles de los siguientes flujos de información genética tiene lugar en las células?

a- El ADN es transcripto a ARN que, después es traducido a una proteína.

b- El ADN es traducido a una proteína que, después es transcrita a proteína.

c- El ARN es transcrito a ADN que, después es traducido a una proteína.

d- Las proteínas son traducidas a ARN que, después es transcrito a ADN.
7.3. ¿Qué tipo de enlaces unen los nucleótidos individuales del ADN?

a- Glucosídico

b- Péptídico

c- Fosfodiéster

d- Electrostático
7.4. ¿Cómo efectúan la síntesis de ARN las ARN polimerasas dependientes de ARN?

a- Utilizan un molde de ADN para la polimerización de ribonucleótidos.

b- Utilizan un molde de proteínas para la polimerización de ribonucleótidos.

c- Utilizan un molde de ARN para la polimerización de ribonucleótidos.

d- No requieren ningún molde para la polimerización de ribonucleótidos.
7.5. ¿Qué nivel de estructura proteica describe la conformación plegada de una proteína de múltiples subunidades?

a- Estructura primaria.

b- Estructura secundaria.

c- Estructura terciaria.

d- Estructura cuaternaria.
7.6. ¿A cuál de las siguientes características hace referencia la redundancia del Código Genético?

a- Cada codón puede especificar más de un aminoácido.

b- La mayoría de los aminoácidos tienen más de un codón.

c. Hay varios codones de iniciación.

d- Los codones de terminación también pueden codificar aminoácidos.
7.7. ¿Cuál de las siguientes funciones biológicas NO corresponden a las proteínas?

a- Catálisis biológica.

b- Regulación de procesos celulares.

c- Transporte de información genética.

d- Transporte de moléculas en organismos multicelulares.
7.8. Los seres vivos utilizan los lípidos como:

a- Reserva energética.

b- Movimiento celular.

c- Reproducción.

d- Síntesis de proteínas.
7.9. De la hidrólisis de una molécula lipídica es posible obtener:

a- Aminoácidos y agua.

b- Ácidos grasos y glicerol.

c- Aminoácidos y glicerol.

d- Propanotriol y ácidos grasos no saturados.
7.10. Las organelas celulares más similares a procariotas son:

a- Mitocondrias y cloroplastos.

b- Retículo endoplasmático liso y rugoso.

c- Ribosomas y cloroplastos.

d- Núcleo y mitocondrias.
8) Al regresar de una misión por el Amazonas, su compañero de viaje se pone muy enfermo. Explora a su amigo en búsqueda de señales de infección y descubre que está incubando un virus. Descubre que este virus porta ácidos nucleicos, proteínas y lípidos. También averigua que este virus puede infectar a las células de E. coli, pudiéndose así analizar fácilmente en el laboratorio.

Cultiva este virus con uno de los siguientes radioisótopos: 32P, 3H y 35S.

a) ¿Qué macromolécula viral será marcada con P?

b) ¿Qué macromolécula viral será marcada con H?

c) ¿Qué macromolécula viral será marcada con S?

d) Analiza el ácido nucleico y encuentra lo siguiente: %A=27,6; %G=23,2; %U=28,1 y %C=24,0. ¿Qué ácido nucleico tiene el virus? ¿Por qué? ¿Cómo se denominan estos virus? Dar algún ejemplo.

9) Preguntas de respuesta breve:
9.1. ¿Cuáles son las principales diferencias entre un cromosoma eucarionte y un cromosoma de E. coli?

9.2. ¿Cómo están organizados los genes y otras características de las secuencias de un genoma procarionte típico? Cuando se comparan genomas de procariontes y mamíferos, ¿qué diferencias se observan en la densidad de genes, el número de intrones y el contenido de ADN repetitivo?

9.3. La bacteria parásita intracelular estricta Mycoplasma genitalum tiene sólo 470 genes. ¿Por qué este microorganismo requiere tan pocos genes?

9.4. ¿Por qué el concepto de especie aplicado a los eucariontes – que es un grupo de organismos que pueden entrecruzarse entre sí– no es aplicable a los procariontes?

9.5. ¿Cómo se diferencian los virus de las células? ¿Es apropiado considerarlos organismos vivos?

9.6. ¿Qué es un transposón?
10- Leer el artículo de Porque biotecnología “Herramientas de la biotecnología. La era de las ómicas”


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