Escuela preparatoria oficial 217 guia de estudio para presentar examen extraordinario biología humana (6º semestre) Tipo de evidencia: Conocimiento (examen)




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2. Higiene Personal

La higiene personal es el concepto básico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo. Aunque es una parte importante de nuestra vida cotidiana en la casa, la higiene personal no es sólo acerca de tener el pelo bien peinado y cepillarse los dientes; es importante para la salud y la seguridad de los trabajadores en el sitio de trabajo. Los trabajadores que prestan atención a su higiene personal pueden prevenir la propagación de gérmenes y enfermedades, reducir su exposición a productos químicos y contaminantes, y evitar el desarrollo de alergias a la piel, trastornos de la piel y sensibilidad a sustancias químicas.

Tiene como objetivos crear y mantener las condiciones óptimas de salud en el individuo y se basa en los siguientes aspectos: aseo personal, ropas y uniformes, alimentación, descanso, postura, ejercicios e higiene mental.

Aseo personal (corporal).

El aseo corporal es un aspecto que debe ser de extremo cuidado y de cumplimiento por el personal que trabaja en la actividad gastronómica, ya que esto influye en la imagen positiva o negativa que pueden recibir los clientes del personal que los atiende. Incumplimientos de estos requisitos puede contribuir a la transmisión de enfermedades.

Actividad: Completa el siguiente cuadro comparativo


Biología humana


Higiene

Fisiología
Se divide en


Anatomía






Significado: Significado: Significado:

Estudio: Estudio: Estudio:

Ramas: Ramas: Ramas:

Cavidades corporales humanas.
Antes de que el ser humano nazca y sea capaz de vivir en forma independiente, o sea, durante su desarrollo embrionario y fetal, ocurren cambios en su estructura celular, y entre las estructuras se forman segmentos y cavidades específicamente diseñados para albergar los órganos y, posteriormente, los sistemas. Todos los espacios en que están contenidos los órganos, los separan, o bien, les sirven de soporte. Estas cavidades están divididas por los huesos, los músculos y los ligamentos.

En el cuerpo humano existen varias cavidades. Entre las más grandes se mencionan las siguientes, así como los órganos que se ubican dentro de ellas:


    • Cavidad craneal: protege al encéfalo. En la cabeza, los huesos del cráneo conforman una cavidad extremadamente fuerte y resistente diseñada para proteger uno de los órganos más importantes, el cerebro. Tres capas protectoras llamadas meninges recubren la cavidad craneal. El encéfalo se resguarda bajo cuatro grandes huesos que conforman el cráneo o más acertadamente la cavidad craneal, la cual se ubica en la porción distal (alejada del centro) del cuerpo. Esta cavidad se comunica y continúa a través del canal vertebral. Otras cavidades de la cabeza son la cavidad oral, donde se ubican los dientes y la lengua; la cavidad nasal, los orbitales, que alojan los ojos, y las cavidades auditivas.

    • Canal vertebral (espinal): está constituido por los huesos de la columna vertebral. dentro de él está la médula espinal.

    • Cavidad torácica: se localiza en la porción anterior (plano frontal) y superior (plano horizontal) del tronco, formada por los huesos de la columna vertebral en la porción dorsal (atrás), las costillas en los planos laterales y el esternón en la porción ventral (adelante). En esta cavidad se alojan los órganos principales del sistema respiratorio, los pulmones, y del sistema circulatorio, el corazón y sus grandes vasos, así como el timo, la tráquea y el esófago. La cavidad torácica es una caja articulada, diseñada para expandirse y contraerse, lo que permite la respiración. En la parte inferior de la caja torácica, o mejor dicho, en la porción caudal de la cavidad torácica se ubica el diafragma, que es un músculo esquelético voluntario en forma de cúpula, músculo fisiológicamente ligado con la mecánica de la respiración, pero que anatómicamente separa la cavidad torácica de la cavidad abdominal.

  • Cavidad abdominal: ubicada en la porción anterior y proximal (cercana al centro) del tronco y aloja los órganos primarios del sistema digestivo: estómago, intestino delgado, la mayor parte del intestino grueso, páncreas, hígado y vesícula biliar. También se encuentran los órganos básicos del sistema urinario, los riñones. La división entre la cavidad abdominal y la cavidad pélvica no está limitada por un músculo como en el caso del diafragma, sin embargo, hay un conjunto de huesos (pelvis) que dan origen a la cavidad pélvica.

  • La cavidad pélvica, se encuentra por debajo del plano horizontal, lo cual la coloca en la porción inferior del tronco. En ella se alojan los órganos básicos del sistema reproductor, así como la continuación del sistema urinario, la vejiga y el resto del aparato digestivo, el colon sigmoide y el recto.


Actividad: Completa la siguiente tabla, sobre las cavidades corporales. Consulta la Antología


Cavidad

Subdivisiones

Localización

Órganos que contiene















































Actividad: Contesta las siguientes preguntas

¿Por qué en las extremidades no se encuentran cavidades?

Describe los síntomas y signos de un resfriado común (o cualquier otro malestar), utilizando la terminología

anatómica-médica apropiada.

Ubica de forma específica dos órganos de la cavidad abdominal y torácica.

El ser humano como ente biopsicosocial
La concepción de “el ser humano como entre biopsicosocial” implica un concepto del hombre como ser único, establecido por tres acepciones mutuamente independientes, pero que constituye un sistema.
*Bio: que se refiere a biológico, es decir, un organismo vivo estructurado por órganos y sistemas.
*Psico: que se a psicológico, todo lo referido a la mente y comportamiento del hombre.
*Social: que se refiere a sociedad, es decir, su comportamiento antes de los demás humanos, seres vivos y el medio.
Actividad: Explica por qué el ser humano como ente biopsicosocial abarca lo biológico, lo psicológico y lo social

  1. Explica por qué el ser humano como ente biopsicosocial abarca lo biológico, lo psicológico y lo social.


Biológico

Social

Biopsicosocial

Psicológico


Actividad: Completa la siguiente tabla indicando con un "Si" o un "No" la presencia o ausencia en los distintos tipos celulares de los siguientes orgánulos, estructuras, componentes y procesos.




CÉLULA PROCARIOTA

CÉLULA ANIMAL

CÉLULA VEGETAL

Membrana










Pared celular










Envoltura nuclear










Ribosomas










Mitocondrias










Cloroplastos










Citoesqueleto










Centrosoma










Microtúbulos










Nucléolos










Cromatina










Flagelos










Mitosis










Endocitosis











De manera individual contesta el siguiente crucigrama, apóyate en el ejemplo que aparece en los dibujos y ubica los términos encontrados, en el esquema de niveles de organización de la materia que aparece abajo. Realiza en la siguiente clase una coevaluación con tus compañeros explicando el significado de cada concepto.



VERTICALES

1.- Conjunto de órganos y tejidos que realizan funciones especializadas. Se le llama con este nombre específico cuando hay un tejido mayoritario en la constitución de los órganos, por ejemplo: esquelético, muscular, tegumentario (piel), nervioso, endocrino, circulatorio.

2.- Es también un conjunto de órganos y tejidos que realiza un conjunto especializado de funciones. Se le llama con este nombre específico cuando no hay un tejido mayoritario. Son ejemplos: respiratorio, digestivo, excretor y reproductor.

3.- Agrupación de células en el cuerpo que tienen un origen común, son semejantes entre sí y cumplen funciones específicas en conjunto.
HORIZONTALES

4.-Conjunto de órganos y partes de un ser vivo que funcionan como un todo.

5.-Es un conjunto asociado de tejidos que llevan a cabo una o más funciones específicas. Algunos ejemplos son: el corazón, pulmón, cerebro, ojos, estómago, bazo, huesos, páncreas, riñón, hígado, intestinos, piel, vejiga, ovarios, clítoris, útero, testículo, pene, próstata
Actividad: Lee el tema “Tejidos” en la Antología o en alguna otra fuente de información y completa la información que se pide en el siguiente cuadro.


Tejido

Descripción

Localización

Función


Epitelial













Nervioso












Conectivo











Muscular











Sistema tegumentario

El sistema que separa nuestro cuerpo del medio externo es el sistema tegumentario. ¿Qué consecuencias habrá si una parte de tu cuerpo perdiera la piel? ¿Qué funciones realiza el sistema tegumentario? ¿Qué estructuras se forman de este sistema?

El sistema tegumentario es la capa epitelial que cubre externamente a los organismos, protegiéndolo y separándolo del medio externo. Tiene a su cargo una variedad de funciones:

  • Protección: al impedir que agentes extraños penetren al organismo.

  • Sensorial: contiene las terminaciones nerviosas y receptores especializados que captan estímulos

  • Regulación térmica: regula la temperatura corporal

  • Regulación hídrica: evita la pérdida excesiva de líquidos corporales y la deshidratación.


Actividad: Los nombres de las capas de la piel se han desorganizado. De acuerdo con lo aprendido. Escríbelos en orden en el siguiente dibujo y con tus propias palabras escribe la definición de cada una.


Dermis




Epidermis

Estrato lucido



Estrato germinativo




Estrato espinoso

Estrato basal


c:\documents and settings\administrador\configuración local\archivos temporales de internet\content.word\imagen 003.jpg


Hipodermis:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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