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BIOLOGÍA Programa por clases teóricas Unidad I: Introducción a la Biología Celular. Generalidades La biología como ciencia. Generalidades. Campos de la biología, Historia de la biología. La ciencia y el método científico. Etapas del método cientifico. Materia, propiedades y estados. Materia viva. Niveles de organización de la materia viva: niveles subatómico, atómico, molecular, subcelular, celular, poblaciones celulares, tejidos, órganos, sistemas y aparatos, organismos, especie, poblaciones, comunidad, ecosistema, biosfera. Definición y ejemplos de cada nivel. Hábitat. Ecosistema. Componentes bióticos y abióticos. Tipos de ecosistemas. Cadenas tróficas. Niveles tróficos El origen de la vida. Evolución. Teorías de la evolución. Consecuencias de la evolución. Importancia adaptativa del sexo. Biodiversidad. Importancia de la biodiversidad. El aspecto ecológico, el especto económico y es aspecto científico. Actividades humanas que afectan la biodiversidad. Características de los seres vivos: organización y complejidad, metabolismo, homeostasis, Irritabilidad, reproducción y herencia. Composición química de los seres vivos. La célula como unidad de vida, generalidades. Clasificación de los organismos: sistema jerárquico de clasificación taxonómica. Clasificación de Dominios y Reinos: Bacteria, Archaea, Protistas, Fungi, Plantae, Animalia. Características generales y diferenciales de cada reino. Clasificación zoológica. Unidad 2: Métodos de estudio de las células Tamaños relativos. Unidades de masa y longitud utilizadas en Biología Celular y Molecular: micrómetro, nanómetro, Ángstrom, miligramo, microgramo, nanogramo, dalton. Métodos de observación de las células. Microscopio óptico y electrónico: partes que los componen, diferencias y similitudes. Concepto de estructura y ultraestructura. Microscopio de contraste de fase y Microscopio de interferencia. Microscopio de fluorescencia. Microscopio confocal. Métodos de observación de células. Técnicas de coloración. Cultivo de células y tejidos. Citometría de flujo. Citoquímica e histoquímica. Fraccionamiento celular. Unidad 3: La evolución de la célula. Historia de la biología celular. Teoría celular. La célula: concepto y componentes estructurales. Estructura y organización de células procariotas y eucariotas. Forma y tamaño celular. Diferencias entre las células procariontes y eucariontes. Célula eucariota animal y vegetal: características comunes y diferenciales. Organización química de la célula. Componentes inorgánicos: el agua y los electrolitos. Componentes orgánicos: proteínas, lípidos, glúcidos y ácidos nucleicos. Composición, estructura y función. Unidad 4: Organización interna de las células I: membranas y citoplasma. Las membranas celulares: membrana plasmática y endomembranas. Funciones y estructura de las membranas. Organización molecular según el modelo de mosaico fluido (Singer y Nicolson). Concepto de hidrofilia e hidrofobia, anfipatía molecular. Composición química de la membrana celular: lípidos: fosfolípidos, glicolípidos y colesterol; disposición en la membrana y funciones. Proteínas: disposición en la membrana, clasificaciones y funciones. Carbohidratos: ubicación y funciones. Permeabilidad y fluidez de las membranas. Glicocálix o cubierta celular: La Matriz Extracelular. Adhesión intercelular. Uniones especializadas entre las células. Comunicación intercelular. Adhesión entre las células y la matriz. La pared celular. Composición química y estructural del citoplasma. Matriz citoplasmática: Componentes. Organelas e Inclusiones citoplasmáticas: glucógeno, lípidos y cristales. Componentes y funciones generales del citoesqueleto. Microtúbulos, filamentos intermedios y filamentos de actina: estructura y funciones. Centríolos y corpúsculos basales. Movimiento celular: Cilias y Flagelos. Unidad 5: Organización interna de las células II: sistema de endomembranas, mitocondrias y peroxisomas. Sistema de Endomembranas: Concepto. Retículo Endoplasmático Rugoso y Liso, Aparato de Golgi, Lisosomas y Vesículas transportadoras: Estructura y funciones de cada uno. Secreción y Digestión celular. Ribosomas: Descripción. Síntesis proteica. Mitocondrias: estructura y función. Procesos bioenergéticos. Energía y metabolismo: División y reproducción mitocondrial. Peroxisomas: Estructura y función. Unidad 6: Núcleo y genética molecular. Núcleo de interfase: Tamaño, forma, número, relación núcleo/citoplasma. Envoltura nuclear: Componentes, estructura. Nucleoplasma y Nucleolo: estructura y funciones. Cromatina: Concepto, tipos. Cromosomas: Concepto, tipos. La estructura del ADN. Replicación génica. Mecanismos de reparación del ADN. Recombinación del ADN. Síntesis de proteínas. El ARN. Trascripción y procesamiento del ARNm. El código genético. Traducción. Mutaciones puntuales, adiciones y deleciones. Control génico en eucariota. Análisis molecular del ADN. Unidad 7: El ciclo celular y División Celular. Ciclo celular: concepto. Fases G1, S, G2, M. División celular en células procariotas: fisión binaria. Mitosis. Fases de la mitosis. Citocinesis. Muerte celular: apoptosis y necrosis. Regulación del ciclo y cáncer. Diferenciación celular. Meiosis, Fases. Segregación al azar de los cromosomas. Comparación de mitosis y meiosis. Consecuencias de la meiosis. Reproducción asexual y sexual. Bibliografía Biología. La vida en la Tierra Audesirk, Audesirk y Byers. Pearson Education de Mexico, 2008 Fundamentos de la Biología Celular y Molecular. E. De Robertis, J. Hib. Ed. El Ateneo, 2004 Biología. H. Curtis. Ed. Panamericana. 2004 Actualizaciones en Biología. Castro, Handel y Rivolta EUDEBA 1993 |