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ESCUELA MUNICIPAL PAULA ALBARRACIN DE SARMIENTO PROGRAMA DE ESTUDIO BIOLOGIA PROFESORA: Gisela Di Giovanni 4º AÑO ES Orientación en Ciencias Naturales - Turno Mañana Orientación en Ciencias Sociales - Turno Mañana y Tarde Carga Horaria: 2 horas semanales Ciclo lectivo: 2012 Fundamentación El estudio de la Biología en la ES se enmarca en el propósito general de la alfabetización científica de los estudiantes. En ese sentido, la enseñanza de los contenidos de Biología de cuarto año se sustenta fuertemente en los aprendizajes logrados en el ciclo básico, no solo en esta materia sino también en fisicoquímica, en particular aquellos relacionados con los procesos que implican transformaciones e intercambios de materia y energía que se retoman para utilizarlos en el análisis de los fenómenos biológicos. Así, la Biología de cuarto año se centra en los procesos que involucran las transformaciones de la materia y la energía en los distintos niveles de organización, desde el celular, pasando por los sistemas de órganos (con énfasis en el organismo humano) hasta los ecosistemas. Por otra parte, en cuarto año se continúa con los contenidos vinculados con las implicancias éticas, culturales y sociales de la producción de conocimiento biológico, que son necesarios para que los alumnos desarrollen herramientas de pensamiento que les permitan tomar decisiones responsables sobre cuestiones relacionadas con los fenómenos biológicos y el desarrollo científico y tecnológico que domina este nuevo milenio. EXPECTATIVAS DE LOGRO: -Al finalizar el curso los alumnos podrán:
CONTENIDOS Unidad 1: La función de nutrición Características de los seres vivos. Los seres vivos como sistemas abiertos. La composición química de los seres vivos. Las funciones básicas de la nutrición: captación de nutrientes, degradación, transporte y eliminación de desechos. Principales estructuras que la cumplen en diferentes grupos de organismos. Unidad 2 : La nutrición en humanos El organismo humano como sistema abierto, complejo y coordinado. Concepto de homeostasis o equilibrio interno. La obtención de nutrientes: el sistema digestivo. Digestión de los alimentos y absorción de los nutrientes. El papel del hígado en el organismo. Regulación de la glucemia. Los alimentos y los nutrientes esenciales. Requerimientos nutricionales y dieta equilibrada. El transporte de nutrientes: el sistema circulatorio. Circulación pulmonar y sistémica. Vasos sanguíneos y sangre. Corazón y ciclo cardíaco. Regulación del ritmo cardíaco. El sistema linfático y el transporte de grasas. Prevención de enfermedades cardiovasculares. La eliminación de los desechos metabólicos: organización estructural de los sistemas respiratorio, excretor y tegumentario. Los desechos del metabolismo celular: su génesis y excreción. La mecánica respiratoria. Regulación de la frecuencia respiratoria. Hematosis e intercambio gaseoso celular. Los riñones y el proceso de formación de la orina. Balance hídrico. Unidad 3: Metabolismo celular: las células como sistemas abiertos Transformaciones de materia y energía en los sistemas vivos. Las uniones químicas como forma de almacenamiento y entrega de energía. Concepto de metabolismo. Etapas: anabolismo y catabolismo. Los catalizadores biológicos: modelos de acción enzimática. Metabolismo y actividad enzimática. Principales procesos de obtención y aprovechamiento de la energía química: Alimentación, fotosíntesis y respiración. Estructuras celulares implicadas. Procesos alternativos del metabolismo energético: fermentación y quimiosíntesis. Biotecnologías aplicadas en la elaboración de alimentos, fármacos, enzimas, combustibles y en la biorremediación ambiental. Unidad 4: Energía y materia en los ecosistemas Los ecosistemas como sistemas abiertos. Concepto de homeostasis aplicado a los ecosistemas. Ciclos de la materia y flujos de energía en los ecosistemas. Eficiencia energética de los ecosistemas. Producción primaria y biomasa. Concepto de productividad. La productividad en diferentes biomas. CRONOGRAMA Unidad 1: 18 horas - 1º Trimestre Unidad 2: 32 horas - Fin del 1º Trimestre y 2º Trimestre Unidad 3 y 4: 20 horas - 3º Trimestre En el presupuesto de tiempo o cronograma, se deben establecer los tiempos que se prevén para el desarrollo de las Unidades Didácticas, y la división en trimestres. RECURSOS
BIBLIOGRAFÍA
EVALUACIÓN
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