La teoría celular surge tras el análisis microscópico de células vegetales y animales




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La osmosis a través de la membrana plasmática desempeña un papel importante en la vida de las células

Como se verificaba más arriba, casi todas las membranas plasmáticas son muy permeables al agua. Dado que todas las células contienen sales, proteínas, azúcares y otras sustancias disueltas, el flujo de agua a través de la membrana plasmática depende de la concentración de agua en el líquido que baña a las células. El fluido extracelular de los animales suele ser isotónico ("tiene la misma fuerza") respecto al fluido citoplásmico del interior de las células. Es de­cir, la concentración de agua adentro de las células es la mis­ma que afuera, así que no hay una tendencia neta del agua a entrar en las células o a salir de ellas. Cabe señalar que los tipos de partículas disueltas raras veces son los mismos dentro y fuera de las células, pero la concentración total de to­das las partículas disueltas sí es igual, así que la concentración de agua es igual dentro y fuera de las células.
Actividad Una aplicación concreta de la osmosis

Si se sacan glóbulos rojos del cuerpo y se sumer­gen en soluciones de sal con distintas concentraciones, los efec­tos de la permeabilidad diferencial de la membrana plasmática respecto al agua y a las partículas disueltas se manifiestan de forma drástica:

  • Si se colocan glóbulos rojos en agua pura (o sea sin sales o destilada), se hincharán y finalmente reventarán.

  • S
    Figura a

    Figura b
    i la solución tiene una concentración de sal más alta que el citoplasma de los glóbulos rojos (es decir, si la solu­ción tiene una concentración más baja de agua), las células se encogerán.




  1. Explica las dos situaciones anteriores en base a la osmosis

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  1. Las soluciones con una concentración de par­tículas disueltas más baja que el citoplasma de una célula, y que por tanto hacen que entre agua en la célula por osmosis, se llaman hipotónicas. Las soluciones que tienen una concentración de partículas disueltas más alta que el citoplasma celular, y que por tanto hacen que salga agua de las células por osmosis, se descri­ben como hipertónicas. Según estas definiciones, clasifica el ambiente de las soluciones de a y b.

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  1. Explica por qué se arrugan los dedos tras un baño prolongado. En que tipo de agua este fenómeno es más común: ¿el agua dulce o el agua salada?

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La hinchazón causada por la osmosis puede tener efectos considerables sobre las células. Los protistas como el Paramecium, que viven en el agua dul­ce, tienen estructuras especiales llamadas vacuolas contrácti­les para eliminar el agua que continuamente se filtra al interior. En contraste, el ingreso de agua en las vacuolas centrales de las células vegetales ayuda a mantener la rigidez de la plan­ta. La osmosis a través de membranas plasmáticas es crucial para el funcionamiento de muchos sistemas biológicos, inclui­da la absorción de agua por las raíces de las plantas, la absor­ción de agua ingerida en el intestino y la reabsorción de agua y minerales en los riñones.
Completa las siguientes oraciones

a) Son funciones desempeñadas por las proteínas de la membrana plasmática: _________________________,

_____________, ________________________, __________________
b) La ________________ que gasta el transporte activo se obtiene de la molécula de__________________. Esto significa que las bombas son __________________. La bomba más conocida es la que transporta _____ y _________.
c) El transporte a través de la membrana puede ser a favor del gradiente electroquímico, es decir, __________ o_______________ gradiente, es decir,_______________. El primero es espontáneo y se llama___________

Verdadero o Falso. Responde con una F ó V según corresponda. Justifica sólo las que consideres que son falsas.

a) ____ Los principales lípidos de las membranas son triglicéridos.

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b) ____ La membrana plasmática restringe el paso de sustancias hidrofílicas.

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c) ____ La crenación ocurre en una medio hipotónico.

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d) ____ La membrana plasmática de los eucariontes posee colesterol.

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e) ____ Son ejemplos de los organismos procariontes las microalgas como la euglena

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f) ____ La osmosis corresponde a un mecanismo de transporte activo debido a energía requerida

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g) ____ Las células eucariontes son evolutivamente más complejas que las animales

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h) ____ Un aumento de la temperatura aumenta la velocidad de difusión

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i) ____ El glicocaliz está presente en la cara interna de la célula

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k) ____ La pinocitosis es un tipo de exocitosis controlada

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