El presente listado ha sido elaborado con los fondos disponibles en la Biblioteca IX marqués de la Encomienda de Almendralejo. Aparecen un total de 1343
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478/ RUIZ HERNÁNDEZ, Manuel Problemas de la moderna Enología / Manuel Ruiz Hernández. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 1-73 ; 22 cm. 479/ Salinas Fernández, María Rosario CONSTITUYENTES volátiles de un vino de maceración carbónica y de vinificación tradicional / M. R. Salinas ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 1003-1016 ; 22 cm. 480/ SANTOS SOLLA, José Manuel Problemas espaciales de la Denominación de Origen Rías Baixas / José Manuel Santos Solla, Alberto Pazo Labrador. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 617-626 ; 22 cm. 481/ SUÁREZ ZARALLO, María Purificación " Como se deve el ombre guardar de la mujer embriaga ": Reprobaciones del vino en el Arcipreste de Talavera / Mª de la Purificación Suárez Zarallo. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 645-655 ; 22 cm. 482/ VÁZQUEZ PARDO, Francisco María Clave para la determinación de las especies de malas hierbas en los viñedos de Tierra de Barros (Badajoz) / F. M. Vázquez. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 91-100 ; 22 cm. 483/ VÁZQUEZ PARDO, Francisco María Malas hierbas de los viñedos de Tierra de Barros (Badajoz) / F. M. Vázquez. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 85-90 ; 22 cm. 484/ ZAMBONI, M. Viticultura y acidez del mosto / M. Zamboni, M. Fregoni. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 705-723 ; 22 cm. 485/ Zapata, J. M. ACTIVIDAD peroxidasa soluble como marcador de resistencia en "Vitis spp" / J. M. Zapata ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 439-448 ; 22 cm. 486/ ZARANDIETA ARENAS, Francisco Tierra de Barros: Comarca natural, cerealista, olivarera, agraria y vitivinícola / Francisco Zarandieta Arenas. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1992. — pp. 593-606 ; 22 cm. Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros. (14ª. 1992. Almendralejo). 487/ Aleixandre Benavent, J. L. La CLARIFICACIÓN y su incidencia en la calidad aromática de los vinos jóvenes / J. L. Aleixandre ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 199-203 ; 22 cm. 488/ ÁLVARO ROLDÁN, Milko El viñedo en el municipio de Mondéjar (Guadalajara) según los datos del Catastro de Rústica de 1988 / Milko Álvaro Roldán, Juan Javier García-Abad Alonso. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 363-380 ; 22 cm. 489/ Angulo, L. DIAGNÓSTICO microbiológico de enfermedades del vino / L. Angulo ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 269-278 ; 22 cm. 490/ Angulo, L. ESTUDIO cuantitativo y cualitativo de bacterias ácido lácticas durante la fermentación de mostos del sur de la provincia de Pontevedra / L. Angulo ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 261-267 ; 22 cm. 491/ ARIAS GIRALDA, Antonio La araña amarilla común (Tetranychus urticae Koch.) en "Tierra de Barros": I. Bioecología / Antonio Arias Giralda, José Nieto Calderón. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 61-70 ; 22 cm. 492/ CALERO CARRETERO, José Ángel Excavaciones en la "pars rustica" de la villa romana de Almadén (Alange, Badajoz) / José Ángel Calero Carretero. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 295-306: il. ; 21 cm. 493/ CALERO DUEÑAS, F. Preparación de inóculos bacterianos utilizados en la inducción de la fermentación maloláctica de los vinos / F. Calero Dueñas, R. Pérez Lorente, E. D. Sancho Puebla. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 253-260 ; 22 cm. 494/ Casp Vanaclocha, Ana EFECTO de las cortezas de levadura sobre la composición de los vinos blancos / A. Casp ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 243-252 ; 22 cm. 495/ CASTILLO GARCÍA, Francisco del Geografía y hagiografía de los vinos de postre españoles / Francisco del Castillo García. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 423-432 ; 22 cm. 496/ CEBRIÁN ABELLÁN, Aurelio La viticultura en la CE: Estructura y evolución en los años ochenta / A. Cebrián Abellán, A. Valverde Sánchez. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 403-412 ; 22 cm. 497/ CEBRIÁN ABELLÁN, Aurelio La viticultura mediterránea comunitaria: Primera región productora del mundo / A. Cebrián Abellán, E. Sánchez Martínez. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 381-390 ; 22 cm. 498/ CLIMENT, M. D. Evolución de sustancias polifenólicas durante la maduración en vinos tintos elaborados con uvas de la variedad Bobal, Garnacha y Tempranillo / M. D. Climent, M. T. Pardo. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 525-534 ; 22 cm. 499/ COLL HELLÍN, Laura Contribución a la caracterización de los licores de melocotón / L. Coll Hellín, Mª L. Gutiérrez Ruiz, Mª A. Zapata Revilla. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 117-127 ; 22 cm. 500/ Eraso, F. INFLUENCIA de la dosis creciente de hidróxido sódico y urea en el ensilado de orujo de uva / F. Eraso ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 103-115 ; 22 cm. 501/ Eraso, F. VARIACIÓN de la calidad nutritiva de los orujos de uva "Pedro Ximénez" ensilados con urea y sosa / F. Eraso ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 89-102 ; 22 cm. 502/ Escobar, María F. EVOLUCIÓN de fracciones nitrogenadas durante el compostaje de orujos de uva inoculados con Azotobacter / Mª F. Escobar ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 79-87 ; 22 cm. 503/ Escribano Bailón, M. T. IDENTIFICACIÓN de algunos procianidoles dímeros y trímeros en semillas de uva / M. T. Escribano Bailón ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 491-498 ; 22 cm. 504/ Esteban-Infantes, F. J. EXTRACCIÓN de polifenoles de bajo peso molecular: Análisis mediante HPLC / F. J. Esteban-Infantes ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 139-149 ; 22 cm. 505/ ESTELLA ÁLVAREZ, María Concepción La filoxera en la provincia de Gerona / Mª Concepción Estella Álvarez. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 351-362 ; 22 cm. 506/ Esteve, María Dolores ESTUDIO de la evolución de procianidinas durante el envejecimiento en vinos tintos de la Comunidad Valenciana / Mª Dolores Esteve ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 509-523 ; 22 cm. 507/ GARCÍA VERA, Asunción Efectos del prensado sobre la composición del vino / Asunción García Vera, Montserrat Íñiguez Crespo. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 535-566 ; 22 cm. 508/ INFANTE CRESPO, Susana La viticultura extremeña enfocada en el marco europeo / Susana Infante Crespo, Eduardo Camacho Collado. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 391-402 ; 22 cm. 509/ JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROS. (14ª. 1992. Almendralejo) XIV Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: [Actas] / Escuelas Universitarias Santa Ana. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — 633 p. ; 22 cm. 510/ JUÁREZ SÁNCHEZ-GRANDE, Rafael Bromatología de la aceituna de mesa / Rafael Juárez Sánchez-Grande. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 289-293 ; 22 cm. 511/ LORENZO GÓMEZ, T. Mª Notas sobre levaduras prsentes en vinos blancos afrutados de Andalucía Occidental: metodología, criterios de identificación y ecología microbiana / T. Mª Lorenzo Gómez, J. Arroyo López, G. Paneque Guerrero. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 215-224 ; 22 cm. 512/ Mato Iglesias, Mª L. CARACTERIZACIÓN fisicoquímica de algunos mostos fermentados genuinos de Andalucía Occidental, destinados a la elaboración de vinos blancos afrutados / Mª L. Mato Iglesias ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 279-288 ; 22 cm. 513/ Mayén Riego, Manuel EVOLUCIÓN de la fracción de antocianos mediante la fermentación de mostos de uva de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo cultivadas en la D. O. Montilla-Moriles / M. Mayén ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 159-168 ; 22 cm. 514/ MÉRIDA GARCÍA, J. Mejora del fraccionamiento previo a la determinación por HPLC de polifenoles en mostos y vinos tintos / J. Mérida, M. Mayén, M. Medina. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 129-138 ; 22 cm. 515/ Miguel Gordillo, C. de EVOLUCIÓN de la composición volátil durante la elaboración de los vinos de cava / C. de Miguel Gordillo, J. L. Mesías Iglesias... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 467-480 ; 23 cm. 516/ MONTERO, F. J. El material vitícola de la "Manchuela" (Albacete): Investigaciones en marcha / F. J. Montero, E. Rodríguez de la Rubia, M. Rubio. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 43-59 ; 22 cm. 517/ MORENO LARA, Íñigo El Mercado Común y la aceituna de mesa / Íñigo Moreno Lara. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 605-627 ; 22 cm. 518/ Moyano Cañete, L. INFLUENCIA de la temperatura y tiempo de maceración prefermentativa sobre la composición de ácidos grasos insaturados y aromas de mostos de uva Pedro Ximénez madura / L. Moyano ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 189-197 ; 22 cm. 519/ MUÑOZ TORRES, María Jesús Diferencias regionales en la estructura de las explotaciones vitivinícolas españolas / Mª Jesús Muñoz Torres, José Mª García Álvarez-Coque. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 11-19 ; 22 cm. 520/ Navarro, G. ENVEJECIMIENTO de vinos de MC de uvas Monastrell: evolución de las fracciones de antocianos / G. Navarro ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 151-158 ; 22 cm. 521/ Navarro, G. INFLUENCIA de la temperatura de la fase de anaerobiosis carbónica en la evolución de azúcares, ácidos orgánicos y alcohol en la vinificación por maceración carbónica de uvas Airén / G. Navarro ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 205-214 ; 22 cm. 522/ OCHOA, Javier Proceso de crianza de los vinos tintos / Javier Ochoa. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 433-448 ; 22 cm. 523/ Ortega Meder, E. D. ESTUDIO de la composición antociánica de uvas tintas cultivadas en Castilla y León / M. D. Ortega Meder ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 499-508 ; 22 cm. 524/ PELEGRÍ PEDROSA, Luis Vicente La compraventas de viñedo en Castuera (1669-1682) / Luis Vicente Pelegrí Pedrosa. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 331-340 ; 22 cm. 525/ PÉREZ PRECIADO, Fernando Utilización de la fotografía aérea como complemento de mejora de las explotaciones vitícolas / Fernando Pérez Preciado, Javier del Pozo Baselga. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 71-78 ; 22 cm. 526/ Puig Serramitja, Josep ANÁLISIS individualizado de fenoles en vino, mediante HPLC / J. Puig Serramitja ... [et al.]. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 483-490 ; 22 cm. 527/ RENGIFO GALLEGO, Juan Ignacio El vino en la Comarca de Tierra de Barros, un recurso turístico de gran potencialidad / Juan Ignacio Rengifo Gallego. — Mérida : Junta de Extremadura, Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias, 1993. — pp. 413-421 ; 22 cm. |
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