Programa de coordinacion para el apoyo a la produccion indigena




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PROGRAMA DE COORDINACION PARA EL APOYO A LA PRODUCCION INDIGENA

Proyecto:

Producción orgánica y autosuficiencia alimentaria en

Comunidades indígenas de la costa de Oaxaca.


2012

Grupo: Tianguis Ambiental Itayata.

Comunidades de Tataltepec de Valdez, Sanitago Jamiltepec y San Pedro Tututepec

Responsables

Leonor Díaz Santos

Eva Gasga Noyola – Consejera Nacional CDI

Cuadro de inversiones

Solicitante

CDI

Sumas

$15,109,600

$1,991,300

$17,100,900

88%

12%

100%


Resumen del proyecto.


El proyecto plantea promover un esquema de producción y comercialización de productos naturales apoyando los procesos productivos, los procesos de certificación y los procesos de comercialización de los productos agrícolas, priorizando las actividades encaminadas al consumo local y la producción en el traspatio de tal manera que se fortalezcan los procesos de autosuficiencia alimentaria.

Tres aspectos son relevantes en el proyecto:

a).- se plantea un proceso de producción colectiva en donde participaran más de 400 familias estableciendo parcelas agrícolas y fortaleciendo sus traspatios para que consuman sus propios alimentos y comercialicen los excedentes.

b).- Para el proceso de certificación orgánica se fortalecerá la metodología de certificación participativa, para lo cual se constituirá y capacitara a un comité certificador compuesto por productores, consumidores y técnicos.

c).- Para promover el consumo regional se apoyara un tianguis ambiental en donde todos los productores orgánicos oferten su producción y sus excedentes. Este estará acompañado de un fuerte proceso de educación ambiental y fomento de la salud por el consumo de productos orgánicos.

El proyecto constituirá un fondo de apoyo a la producción en especie, el cual abastecerá de semillas e insumos los procesos de producción, en donde el productor tendrá la opción de pagarlo en especie con sus excedentes en la producción o en efectivo, de tal manera que este fondo asegura la continuidad del proyecto y un esquema de micro financiamiento productivo.

El proyecto beneficiara directamente al menos a 200 productoras de 15 comunidades en la costa de Oaxaca y se prevé que beneficie a una población de 3000 consumidores de todos los productos orgánicos promovidos.

El proyecto plantea cerrar la cadena productiva incluyendo aspectos de producción, financiamiento, asistencia técnica, difusión, comercialización, transporte, consumo y producción de algunos insumos empleados.

Trabajará principalmente con familias indígenas Mixtecas, Chatinas y Afromexicanas en comunidades rurales consideradas de alto y al alto índice de marginación

Contenido


Resumen del proyecto. 2

1)Antecedentes. 3

Información de la organización 3

Visión estratégica de la Organización 3

Antecedentes de gestión de apoyos 9

2)Justificación y alcance del proyecto. 17

3)Objetivos y Metas. 40

4) Estudio de Mercado. 42

Tipo de demanda que atenderá el proyecto 43

Estrategia comercial 45

5)Estudio Técnico. 46

Localización 46

Ingeniería 48

6)Estudio Económico y Financiero. 78

7)Análisis de Indicadores de Rentabilidad. 88

8)Aspectos Organizativos. 89

9) Impacto. 90

Social. 90

Ambiental 91

Económico 93

10)Análisis de riesgo y sensibilidad 94

11)Evaluación y el seguimiento de mediano plazo 95

12)Términos de Referencia para el Acompañamiento del Proyecto. 97

13)Anexos. 103



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