Programa del curso “horticultura protegida”




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SISTEMAS AUXILIARES



SISTEMA DE CALEFACCIÓN



Nuestro objetivo consiste en obtener el máximo rendimiento económico, para lo cual debemos conseguir que la temperatura nunca sea inferior al mínimo biológico y en cada caso estudiar la temperatura más adecuada de tal forma que el rendimiento del cultivo sea superior al costo que el aumento de la temperatura nos va a representar.
La seguridad de funcionamiento de calefacción es importantisima puesto que un solo fallo puede producir la perdida de todo el cultivo.

SISTEMAS DE CALEFACCIÓN.


Se puede hacer bajo generadores de aire caliente en dos posibilidades:
1. El aire caliente pasa directamente del generador al interior del invernadero donde se difunde por convección.

2. El aire caliente con los gases de descarga, se le hace circular en el invernadero y luego se elimina a través de tuberías especiales que lo descargan en el exterior. Se favorece la circulación del aire por medio de un ventilador de preferencia colocado al final de la chimenea ya que reduce fugas de gases que son perjudiciales al cultivo.
Generadores de aire caliente.

Puede colocarse en el interior y en el exterior, en el primer caso tienen que tener a su disposición una cantidad de aire caliente para la combustión y tiene que disponer de una chimenea para la eliminación de los gases hacia el exterior.

Los aparatos en el exterior se hace la colocación para tener una utilidad a más de un invernadero.
En ambos casos el aire caliente puede ser encausado por medio de un ventilador en tuberías de laminas plásticas perforadas colocadas a 1.5 m del terreno que permitirá una distribución uniforme del calor y turbulencia del aire.
Cerca del generador existe una temperatura superior a la necesidad de la planta, puesto que se alcanza niveles térmicos estables solamente acierta distancia del generador
Este sistema ofrece la posibilidad de utilizar el sistema de ventilación para enfriamiento en épocas de calor.
Sistema de calefacción por termosifon.

Es el sistema tradicional de calefacción se basa en que el agua caliente circula por simple gravedad en tuberías especiales, es decir el sistema esta provisto de una caldera en donde el agua se calienta y luego es enviada a las tuberías, circulando en virtud de la diferencia de densidad que hay entre el agua caliente que sale de la caldera y la que después de el recorrido vuelve a la caldera con temperaturas más bajas. Se hace inyecciones de vapor en el agua que circula o también inyección de vapor de agua en las tuberías de calefacción, en lo que se refiere al uso de radiador de circulación sencilla es necesario que haya in desnivel muy fuerte entre la caldera y las tuberías de calefacción, esto se logra colocando la caldera por debajo de la tubería, esto se puede modificar con una bomba sin tener que depender de la colocación de la caldera. Esta modificación, junto con el encendido electrónico de la caldera y con la regulación de la temperatura del agua y del ambiente mediante termostato, permite un control de las condiciones climáticas del invernadero mejor que antes y demás una reducción del costo de funcionamiento.
Calefacción en atmósfera común.

La calefacción se realiza si alejar del invernadero los residuos de la combustión y se aplican a cierto número de invernaderos. El combustible utilizado es generalmente un producto de petróleo.
Ventajas:

  • Instalación poco cara, móvil y que ocupa poco sitio.

  • Producción de C02

  • Rapidez de respuesta.

  • Mayor rendimiento, que permite evitar las dispersiones del calor atravez de la chimenea.


Desventajas:

  • Introducción de productos fitotoxicos en los gases de combustión.

  • La producción continua de C02 no resulta útil por la noche.

  • El precio de kilocalorías por kilogramo de combustible es superior, puesto que es más elevado el costo del propio combustible.

  • El vapor de agua producido en los gases de combustión no es siempre necesario en un invernadero de cobertura plástica sin embargo este sistema cuando se utiliza la calefacción anticongelante o para realizar niveles térmicos poco elevados resulta ser bastante bueno.


Calefacción eléctrica de un terreno.

Se puede hace notar desequilibrios entre el crecimiento de la parte aérea de la planta y las raíces. La calefacción del terreno se hace por medio de cables cubiertos por una vaina de plomo; también se pueden utilizar redes o hilos de hierro galvanizados. La única diferencia es su duración. Las de plomo duran de 15 a 20 y las de hierro de 3 a 4.
El terreno debe estar muy seco tiene que ser permeable de cara al este y resguardo de los vientos dominantes. La cajonera calentada por medio de electricidad esta compuesta por las siguientes capas de materiales de bajo hacia arriba.
1- Drenaje.

2- Material aislante.

3- Arena o vermiculita de 5 a 10 cm.

4- Cables eléctricos en líneas o en serpentín.

5- Capa de arena o vermiculita que cubre los cables.

6- Capa de tierra para las semillas.

La regulación de la instalación puede ser manual o automática.
Acondicionamiento a altas temperaturas.

Esto se hace por dos razones.

  1. Para poder sacar provecho del invernadero en un periodo de tiempo y con una sucesión de cultivo que abarque todo el año. El usarlo tanto tiempo hace bajar los costos de producción y disminuya la amortización del capital.

  2. Algunos cultivos empiezan en verano y con temperaturas elevadas se hacen más difícil su desarrollo.

  3. El acondicionamiento se puede hacer de tres formas: creando sombra artificialmente, con la convección natural (ventilación), y con la evaporación del agua.


Las sombras se puede provocar tanto en el interior como en el exterior. El primero impide que penetre las radiaciones infrarrojas y rojas que producen una alza de temperatura, que es lo que precisamente hay que evitar. Para el exterior se puede lograr de diferentes formas: con esteras, tiñendo el tejado y usando redes de plástico. Este tipo de protección se coloca al interior del invernadero sobre todo en zonas de mucho viento.

Otro sistema consiste en teñir los cristales con cal y otras cosas de variados colores.
Puede hacer que corra un velo de agua sobre el tejado y consiguiendo que se enfríe el vidrio y que los rayos solares sean absorbidos.
El agua es un substrato capaz de absorber onda de radiaciones superior a las 800 micrómetros con tal de que su espesor sea por lo menos de un centímetro.


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