Cronograma oficial
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| CRONOGRAMA OFICIAL MIERCOLES 13 DE ABRIL 09:00 Apertura de la muestra (ingreso de reproductores) III Jornada Nacional de Producción Porcina 15:30 Registro de asistentes 16:00 Manejo en la etapa parto – lactancia en sistemas de pequeña y mediana escala. Méd. Vet. MSc. Jorge Brunori – INTA Marcos Juárez 16:45 Sueros lácteos: utilización en la alimentación porcina Méd. Vet. MSc. Raúl Franco – INTA Marcos Juárez 17:30 Intervalo 18:00 Genética para calidad de carne para consumo fresco Dra. Marcela Lloveras – INTA Pergamino 18:45 Inseminación artificial en porcinos Dr. Leto Echevarría – Universidad Nacional de Luján 19:30 Nutrición: más cerdo en la mesa familiar Lic. Laura Chiormi – Actividad Privada SEMINARIO SOBRE PRODUCCIÓN LECHERA PARA PROFESIONALES ASESORES DE CAMPO (PARTE I) 14:00 Ing. Agr. Carlos Oddino – Asesor Privado. Vacantes limitadas – Informes e inscripción: SRS Tel. 02324- 481580 Srta. Valeria Iranzo. 21:00 ENCUENTRO DE ESTUDIANTES PARTICIPANTES DEL CONCURSO INTERUNIVERSITARIO DE CONOCIMIENTO EN PRODUCCIÓN PORCINA. JUEVES 14 DE ABRIL 08:30 – 12:30 SEMINARIO SOBRE PRODUCCIÓN LECHERA PARA PROFESIONALES ASESORES DE CAMPO (PARTE II) Ing. Agr. Carlos Oddino – Asesor Privado. 9:00 III CONCURSO NACIONAL DEL ALFAJOR RELLENO DE DULCE DE LECHE VII JORNADA NACIONAL DE CAPACITACIÓN EN LECHERÍA CAPRINA 9:30 Registro de asistentes 10:00 Aplicaciones y avances de la Ley Caprina. Situación actual de la lechería caprina nacional. Méd. Vet. Alejo Correa – Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. 10:45 Calidad de leche y rutina de ordeño Ing. Agr. Mónica Chávez – INTA Cerrillos 11:45: Ley caprina n la Prov. de Buenos Aires Dr. Marcelo Lioi – Ministerio Asuntos Agrarios – Pcia. de Buenos Aires. 12:30 Descanso y almuerzo libre. 14:30 Experiencia productiva-industrial Sr. Lázaro Llorens – Productor zonal 15:45 Ronda de preguntas. 16:00 Tratamientos con leche de cabra para alergias a la proteína de la leche de vaca Dra. Mónica del Compare – Instituto Mater Dei 16:30 Herramientas que dispone el INTA en apoyo a la Lechería Caprina Med. Vet. Jorge Alberto Manazza – Grupo Unidad Animal – INTA Balcarce 17:30 Degustación de quesos de cabra 10:00 CONCURSO INTERUNIVERSITARIO DE CONOCIMIENTOS EN PRODUCCIÓN PORCINA. 13:30 CONCURSO INTERUNIVERSITARIO DE CONOCIMIENTOS LECHEROS. PARTE I 19:00 Realidad y posibilidades de la producción bubalina en el país. Enrique Torres Mignaquy – Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca de la Nación. 14:30 SEMINARIO SOBRE PRODUCCIÓN LECHERA PARA PROFESIONALES ASESORES DE CAMPO (PARTE III FINAL) Ing. Agr. Carlos Oddino – Asesor Privado. V JORNADA NACIONAL DE PRODUCCIÓN DE CARNE 14:30 Registro de asistentes 15:00 Planes de ahorro en la provisión de maquinaria agrícola Lic. Adm. María Luciana Mundani 15:30 Impacto de la IATF en la mejora de producción y la calidad genética del rodeo Méd.Vet. Horacio Butler – Especialista en genética – Asesor privado. Como sacarle el jugo al recurso suelo en planteos ganaderos 16:10 a) Experiencias con Lotus Pampa INTA Ing. Agr. Carlos Criado – INTA Las Flores 16:40 b) Potenciando la producción de pasturas Dr. Félix Roumieu 17:10 c) Panel de empresas proveedoras de semillas forrajeras. 17:40 Intervalo 18:00 Manejo del pastoreo Ings. Agrs. Mónica Agnus Dei y Jorge Castaño. INTA Balcarce. 18:40 Estudios de mercado interno: comportamiento y tendencias del consumidor argentino Ing. Agr. Adrián Bifaretti – IPCVA 19:10 Situación y perspectivas del comercio de carnes internacional y del país Lic. Victor Tonelli – Asesor Privado 19:50 Producción de heno de calidad Ing. Agr. Pablo Cattani – Asesor Privado 21:00 ENCUENTRO DE ESTUDIANTES DEL CONCURSO INTERUNIVERSITARIO DE CONOCIMIENTOS LECHEROS. Participación de los Sres. Javier González Fraga y Víctor Tonelli VIERNES 15 DE ABRIL VII JORNADA NACIONAL DE LECHERÍA DEL PASTO AL CONSUMIDOR 9:00 Registro de asistentes 9:30 Panorama y perspectivas de la economía del mundo y el país Dr. Javier González Fraga – Consultor Privado 10:30 Panel de Lechería Sr. Arturo Videla Subsecretario de Lechería Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación – Ing. Miguel Paulón, Presidente del Centro de Industria Lechera – Ing. Vicente Diego Casares, Director de la Fundación Inst. de la leche – Sr. Guillermo Cánepa, Presidente de la Sociedad Rural de Suipacha- Sr. Pablo Villano, Presidente de APyMEL Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa Lechera y Sr. Rafael Andrade, Consultor internacional de la firma DeLaval. 11:45 Intervalo 12:00 Sobre los modelos de producción Ing. Agr. Carlos Oddino – Ing. Agr. Nicolás Capelle – Asesores privados 13:30 Intervalo Almuerzo 14:30 Extracción y suministro de silaje Ing. Pablo Cattani – Asesor privado 15:15 Influencia de la compactación y la inoculación en la calidad de los silajes Ings. Agrs. Gustavo Clemente y Juan Monge 16:15 Macho Holando: como producir carne en un sistema lechero. Méd. Vet. Mariano Peralta de DAPA SA 16:45 Intervalo 17:15 Perspectivas climáticas para la próxima campaña Ing. Agr. Eduardo Sierra – Especialista en agroclimatología 18:20 Situación y perspectivas del mercado mundial de granos Dr. Reinaldo Muñoz – INTA Pergamino 15:30 REMATE de ejemplares de alto nivel genético, toros, vaquillonas y terneras, a cargo de la firma SÁENZ VALIENTE BULLRICH Y CÍA. I JORNADA NACIONAL DE AVICULTURA 14:00 Registro de asistentes 14:30 Puntos críticos en la recría de aves para posturas Méd. Vet. Hernán Parra – Avícola Jorju 15:30 Inserción de la avicultura en el medio social Méd. Vet. Bernardo Kojik Rousseil – Asesor privado 16:30 Intervalo 16:45 Panorama nacional y mundial de consumo de carnes y huevos Dr. Marcelo Schang – Decano de la Fac. de Ciencias Agrarias de UCA 17:45 De la avicultura tradicional a la industrial y automática Méd. Vet. Luis Grieco – Asesor privado 18:45 Industrialización del huevo Juan Antonio Perea – Gerente Ovoprot Argentina Concursos y otras actividades 9:00 CONCURSO DE ESTUDIANTES DE COLEGIOS SECUNDARIOS. Justa del Saber Agropecuario sobre lechería. 9:00 Inicio Jura VII CONCURSO INTERNACIONAL DE QUESOS. Parte I 9:00 Inicio Jura V CONCURSO INTERNACIONAL DE DULCE DE LECHE 10:30 PISTA CENTRAL: Comienzo de la Jura de Admisión de Holando Argentino 13:30 CONCURSO INTERUNIVERSITARIO DE CONOCIMIENTO LECHERO. Parte II SABADO 16 DE ABRIL 9:30 Charla para personal de guacheras y productores tamberos Bienestar y crianza artificial de terneros, una nueva alternativa Méd. Vet. Gastón Conzolino, Ducrem SA 10:30 Charla sobre capacitación obligatoria para manipuladores de alimentos Ing. Alim. Alejandra Speranza, Ing. María Luján Muñoz, Ing. Silvia Calloni. Química Quicai 11:30 Capacitación profesional en el sistema agroalimentario Ing. Agr. Leonardo Galaburri – Decano Fac. Cs. Agra. Universidad de Belgrano 17:30 La empresa familiar agropecuaria Como transformar el problema en una oportunidad Dr. Gabriel Vénica, FEBA 18:30 Como hacer una empresa familiar sustentable Adolfo Grobocopatel – Andrea Grobocopatel 8:30 JURA DE CLASIFICACIÓN DE ANIMALES HOLANDO. MACHOS, HEMBRAS NO PARIDAS Y PARIDAS. 9:00 Jura VII CONCURSO INTERNACIONAL DE QUESOS. Parte II 19:30 ACTO DE ENTREGA DE PREMIOS DE LOS DIFERENTES CONCURSOS Y CAMPEONATO HOLANDO. DOMINGO 17 DE ABRIL 11:30 Misa de campaña 14:00 Espectáculos vario |
