Proyecto de grado para optar al título de medico veterinario zootecnista




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PARTICIPACIÓN POR MUNICIPIO
Gráfica 2. Porcentaje de veredas encuestadas

Según los datos de la gráfica, el municipio que más veredas presento es Piedecuesta con 33.33%, seguido de Bucaramanga y Floridablanca con 26% cada una y por ultimo Girón con 13.33%.
Gráfica 3. Porcentaje de predios encuestados

Se puede observar que el municipio que mayor aporte presento en número de predios encuestados es Piedecuesta con 41%, seguido de Floridablanca con 26.67% y 28.69% y en menor participación Girón y Bucaramanga.

VÍAS DE ACCESO

Gráfica 4. Vías de acceso en el área Metropolitana de Bucaramanga.




Los predios encuestados en el área metropolitana de Bucaramanga presentan carreteras destapadas en un porcentaje de 55% y ramales 13%. A pesar de su cercanía con la ciudad, solo 32% presentan carreteras pavimentadas.


Gráfica 5. Vías de acceso en cada municipio.




En la gráfica se observa el estado de las carreteras con las que cuentan los diferentes municipios del área metropolitana de Bucaramanga. Encontramos que Bucaramanga y Floridablanca disponen de mejores vías, en comparación de Girón y Piedecuesta.
SERVICIOS PÚBLICOS


Gráfica 6. Servicios públicos en área Metropolitana de Bucaramanga.


Se recopilan seis gráficas que muestran el porcentaje de servicios públicos con los que cuenta el área metropolitana de Bucaramanga. De 121 predios encuestados el 93% presentan servicio de luz y el 7% no presentan; el 74% presentan servicio de agua y 26% no presentan; el 60% presentan servicio de teléfono el 40% no presentan; el 10% presentan servicio de gas y un 90% no presentan. Existe un 7% que presenta los cuatro servicios y un 6% que no possen ninguno.


Gráfica 7. Servicios públicos en cada municipio.


La gráfica muestra el cubrimiento de los servicios públicos en cada uno de los municipios que hacen parte de la zona de futura expansión urbana. Encontrándose que 93% pertenece a servicio de luz, 74% agua, 60% teléfono, 10% gas, 7% todos los servicios y 6% no posee ninguno.

ADMINISTRACIÓN
Gráfica 8. Tipo de administración en área Metropolitana de Bucaramanga.




Los predios del área metropolitana en su mayoría son de administración propia equivalente a 62%, seguido de una administración por arriendo con un 24%, un 5% manejan sociedad y un 3% otro tipo de administración.
Gráfica 9. Tipo de administración por municipio.



Las gráficas muestran el tipo de administración que manejan las granjas que conforman los diferentes municipios del Área Metropolitana de Bucaramanga. Encontrándose que el 62% tienen una administración propia, 24% arriendo, 9% otros, 6% no responde y 5% sociedad.

TOPOGRAFÍA
Gráfica 10. Topografía del área Metropolitana de Bucaramanga.


La gráfica muestra la descripción de los suelos del estudio realizado. Se observa que 67% de los suelos son planos, 18% ondulado y 16% ladera.
Gráfica 11. Topografía por municipio.



Según los datos de la gráfica el tipo de suelo que predomina en los municipios que conforman el área metropolitana de Bucaramanga es el plano, en el caso de Bucaramanga predominan los suelos ondulados.
RECURSOS HIDRICOS
Gráfica 12. Fuentes hídricas en el área Metropolitana de Bucaramanga.



La gráfica muestra los recursos hídricos de los predios, encontrando que el 38% tienen quebrada, 22% río, 20% lago, 10% nacimiento y un 10% no poseen.
Gráfica 13. Fuentes hídricas por municipio.



En la gráfica observamos los recursos hídricos en cada municipio. En Bucaramanga predominan los predios que cuentan con quebradas (25%), al igual que Floridablanca con un 25%, en Girón predominan los lagos( 63%) y en Piedecuesta predominan ríos (32%) y quebradas (34%).
PASTOS Y FORRAJES PREDOMINANTES
Gráfica 14. Pastos de pastores en el área Metropolitana de Bucaramanga.
Los predios del área metropolitana de Bucaramanga, presentan dentro de sus pasturas gramíneas dentro de las cuales predominan Estrella africana con un 45%, Nativos con 18%, Brachiaria con 16%, Guinea con 16% e Imperial con 1%.

Gráfica 15. Variedad de pasto de pastoreo predominante por municipio.


En la gráfica muestra que el pasto predomínate es Estrella africana con un 49%, Nativos 18%, Brachiaria 16%, Guinea 16% y 1% imperial.
PASTOS DE CORTE

Gráfica 16. Variedad pasto de corte en el área Metropolitana de Bucaramanga.



La gráfica muestra que el pasto de corte con mayor porcentaje es King grass con un 37%, seguido de Elefante 36%, Maralfalfalfa 20% y Morado 7%.


LEGUMINOSAS Y ÁRBOLES FORRAJEROS
Gráfica 17. Variedad de leguminosas y árboles forrajeros en el área Metropolitana de Bucaramanga.



Esta gráfica muestra la prevalencia de los pastos y forrajes de las diferentes producciones pecuarias encuestadas. Se reporta un 40% Matarratón, 27% Gallinero, 14% Leucaena, 11% Aro, 3% Pata de vaca, 3% Maní forrajero, 1% Trébol y 1% Morera.

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PECUARIA


PRODUCCIÓN

BUCARAMANGA

(predios)

FLORIDABLANCA

(predios)

GIRÓN

(predios)

PIEDECUESTA

(predios)

TOTAL

(predios)

Ganadería

8

28

18

31

85

Avicultura

8

19

11

21

59

Porcicultura

5

3

1

4

13

E. menores

4

7

5

11

27

Equinos

2

11

2

24

39

Piscicultura

1

7

3

9

20



TABLA. 9 PREDIOS Y PRODUCCIONES

CLASIFICACIÓN GENERAL DE GANADO BOVINO POR EDADES
Gráfica 18. Clasificación de ganado bovino edades por meses



COMPARATIVO GENERAL MACHOS – HEMBRAS
Tabla 10. Comparativo de machos y hembras general en el área Metropolitana de Bucaramanga.


GANADO POR EDADES




GENERAL

TOTAL




0 – 8

meses

8 A 12

meses

12 A 18

meses

18 A 24

meses

> 24

meses




MACHOS

69

40

783

72

324

1288

HEMBRAS

76

100

100

337

954

1567



GRUPO DE EDAD BUCARAMANGA

Gráfica 19. Clasificación ganado bovino en municipio de Bucaramanga.



La gráfica muestra el porcentaje de ganado bovino, basados en el total de animales encuestados en el municipio. De 257 animales inventariados el 66% pertenece a >24 meses, el 16% de 12 a 18 meses, 12% de 0 a 8 meses, 4% de 8 a 12 meses y 2% de 18 a 24 meses.
COMPARATIVO MACHOS – HEMBRAS EN BUCARAMANGA
Tabla 11. Comparativo de machos y hembras en el municipio de Bucaramanga.


BUCARAMANGA

TOTAL




0 – 8

meses

8 A 12

meses

12 A 18

meses

18 A 24

meses

> 24

meses




MACHOS

12

4

33

1

57

107

HEMBRAS

20

6

9

4

114

153


GRUPO DE EDAD FLORIDABLANCA
Gráfica 20. Clasificación de ganado bovino en municipio de Floridablanca.



La gráfica muestra el porcentaje de ganado bovino, basados en el total de animales encuestados en el municipio. De 1318 animales el 54% corresponde a las edades de >24 meses, el 34% de 12 a 18 meses, 6% de 0 a 8 meses , 3% de 8 a 12 meses y 3% de 18 a 24 meses.
COMPARATIVO MACHOS – HEMBRAS FLORIDABLANCA

Tabla 12. Comparativo de machos y hembras en el municipio de Floridablanca.


FLORIDABLANCA

TOTAL




0 – 8

meses

8 A 12

meses

12 A 18

meses

18 A 24

meses

> 24

meses




MACHOS

37

18

398

14

116

583

HEMBRAS

41

23

35

31

605

735


GRUPO DE EDAD GIRÓN
Gráfica 21. Clasificación de ganado bovino en municipio de Girón.




La gráfica muestra el porcentaje de ganado bovino, basados en el total de animales encuestados en el municipio. De 718 animales el 43% corresponde a la edad de 18 a 24 meses, 25% a 12 a 18 meses, 23% a >24 meses, 7% de 8 a 12 meses y 2% de 0 a 8 meses.
COMPARATIVO MACHOS – HEMBRAS EN GIRÓN

Tabla 13. Comparativo de machos y hembras en el municipio de Girón


GIRÓN

TOTAL




0 – 8

meses

8 A 12

meses

12 A 18

meses

18 A 24

meses

>24

meses




MACHOS

9

9

152

19

98

287

HEMBRAS

3

42

29

291

66

431



GRUPO DE EDAD PIEDECUESTA
Gráfica 22. Clasificación de ganado bovino en municipio de Piedecuesta.


La gráfica muestra el porcentaje de ganado bovino, basados en el total de animales encuestados en el municipio. De 563 animales el 40% pertenecen a la edad de >24 meses, 40% de 12 a 18 meses, 9% de 18 a 24 meses, 7% de 8 a 12 meses y 4% de 0 a 8 meses.
COMPARATIVO MACHOS – HEMBRAS PIEDECUESTA
Tabla 14. Comparativo de machos y hembras en el municipio de Piedecuesta


PIEDECUESTA

TOTAL

 

0 – 8

meses

8 A 12

meses

12 A 18

meses

18 A 24

meses

> 24

meses




MACHOS

11

9

200

39

56

315

HEMBRAS

12

29

27

11

169

248


ORIENTACION DEL HATO
Gráfica 23. Orientación del hato de las granjas del área Metropolitana de Bucaramanga.


La gráfica muestra la orientación de las granjas ganaderas basados en el total de animales inventariados en el zona de futura expansión urbana del Área Metropolitana de Bucaramanga. De 2884 animales inventariados el 40% está destinado a la ceba, el 27% a leche, 15% doble utilidad, 9% levante, 7% puro y 2% integral.

ORIENTACIÓN DEL HATO POR MUNICIPIOS
Gráfica 24. Orientación del hato en cada uno de los municipios.



Datos basados en el número de animales inventariados por municipio. En el municipio de Bucaramanga se inventario 261 animales, en Floridablanca 1342 animales, en Girón 718 animales y en Piedecuesta 563 animales.

RAZA O CRUCES
Gráfica 25. Raza o cruce de ganado bovino.



Porcentajes basados en el número total de bovinos inventariados. De 2884 animales el 68% corresponden a Cebú, el 7.56% a pardo – Holstein, 7.52% a

Cebú – Holstein, 6.48% Cebú – Pardo, 6.28% Holstein, 2.43% cruces y 1.40% Pardo.

PORCENTAJES DE GRANJAS PRODUCTORAS DE CARNE Y LECHE
Gráfica 26. Granjas con producción de leche y carne AMB.


La gráfica muestra el porcentaje de producción basado en el número total de granjas con ganado bovino. De 85 granjas con ganado bovino el 46% producen carne, el 33% leche y un 21% para doble utilidad.

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN TOTAL DE LECHE
Gráfica 27. Destino de la producción de leche AMB.


La gráfica muestra el porcentaje de producción basado en el número total de granjas con ganado bovino. De 85 granjas con ganado bovino el 50% destinan la producción para autoconsumo, el 35% Crudero, 8% intermediario, 5% Venta directa y 3% Pasteurizadora.


DESTINO DE LA PRODUCCIÓN TOTAL DE CARNE
Gráfica 28. Destino de la producción de carne AMB.

La gráfica muestra el porcentaje de producción basado en el número total de granjas con ganado bovino. De 85 granjas con ganado bovino el 34% Destinan la carne para intermediario 22% Matadero, 20% Autoconsumo, 15% Venta directa y 8% Subasta.

REPRODUCCIÓN Y SANIDAD
Gráfica 29. Porcentaje de reproducción de las granjas con ganado bovino.




La gráfica muestra el porcentaje de las granjas con ganado bovino que realizan Inseminación Artificial. De 85 Granjas con ganadería el 73% corresponde a Monta Natural y 27% Inseminación Artificial.
VACUNACIÓN

Gráfica 30 Porcentaje reporte de vacunación en predios ganaderos AMB.




La gráfica reporta un cubrimiento con base en el 100% de: 92% Aftosa, 76% Carbón, 65% Brucella, 7% de las encuestas NS/NR.

MANEJO DE EXCRETAS Y VERMIFUGACION
Gráfica 31. Reporte de manejo de excretas y vermifugación en granjas ganaderas.


La grafica muestra el porcentaje de granjas que tienen manejo de excretas y vermifugación
AVICULTURA

Gráfica 32. Porcentaje de producción avícola.




Los datos muestran el porcentaje basado en el total de aves inventariadas por municipios.

CLASIFICACIÓN GENERAL DE LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA
Gráfica 33. Clasificación de la producción avícola.


Datos basados en el total de aves inventariadas en la encuesta. De 1.093.508 Aves el 64.72% corresponde a Ponedoras, el 30.22% corresponde a Pollo de Engorde, el 4.57% a Reproductoras y 0.48% para aves de traspatio.
NÚMERO DE AVES DE PRODUCCIÓN TECNIFICADA
Gráfica 34. Cantidad de aves con producción tecnificada.


La gráfica nos muestra que en el sector avícola la producción tecnificada de mayor población son Ponedoras, seguido de Pollo de Engorde y Reproductoras.
AVES DE TRASPATIO
Gráfica 35. Cantidad de aves de traspatio.



La gráfica muestran el número de animales por clasificación basados en el total de Aves encuestadas (1.093.508).
DESTINO DE LA PRODUCCIÓN
Gráfica 36. Destino de la producción avícola.




Los datos de la gráfica están basados en el número total de granjas encuestadas (59). Encontrándose que un 44% de la producción está destinada para Autoconsumo, un 36% venta directa, un 12% para Matadero y un 8% para intermediarios.
EQUINOS CANTIDAD POR ESPECIE
Gráfica 37. Cantidad de equinos encuestados.




La gráfica muestra que en las 38 granjas encuestadas 438 corresponde a Equinos, 57 Mulares y 2 Asnales.


PARTICIPACIÓN POR MUNICIPIO
Gráfica 38. Porcentaje de equinos encontrados por municipio.


La gráfica nos aporta que de un total de 497 equinos encuestados el 49%(241) se localizan en Piedecuesta; el 38% (191) se localizan en Floridablanca; el 9% (47) se localizan en Girón y el 4%(18) se localizan en Bucaramanga.
PORCENTAJE DE RAZAS DE EQUINOS
Gráfica 39. Porcentaje de razas equinas.




De los 497 Equinos inventariados el 81% corresponde a la raza Criollo Colombiano, el 14% a la raza silla Argentina, el 5% a la Raza pura sangre.
MANEJO SANITARIO
Gráfica 40. Manejo reproductivo en equinos.



La gráfica muestra que de 38 predios con Equinos el 66%(25) realizan monta natural y el 34% (13) realizan Inseminación Artificial.


PORCENTAJE DE GRANJAS EQUINAS QUE REALIZAN VACUNACIÓN
Gráfica 41. Granjas equinas que realizan vacunaciones.



La gráfica muestra que de las 38 granjas con equinos el 92% (35) vacunan contra Anemia Infecciosa Equina, el 89% (34) vacunan contra Encefalitis Equina Venezolana y 82%(31) vacunan contra Influenza.
PRÁCTICAS GENERALES
Gráfica 42. Prácticas de manejo en equinos.
La gráfica muestra que de las 38 granjas Equinas encuestadas el 89% realizan Vermifugación, el 82% Arreglo de Cascos, el 71% Manejo de Excretas; el 42% Lavados Prepuciales y el 8% Fortificación de cascos.

PISCICULTURA
Gráfica 43. Número de granjas con peces.


De las 20 granjas encuestadas con producción de peces 9 se ubican en el municipio de Piedecuesta, 7 en Floridablanca, 3 en Girón y 1 en Bucaramanga.

PARTICIPACIÓN POR MUNICIPIO
Tabla 15 participación piscícola por municipio.





BUCARAMANGA

FLORIDABLANCA

GIRON

PIEDECUESTA

TOTAL

GRANJAS

1

7

3

9

20

ANIMALES

2000

16250

23100

18950

60300


LÍNEA DE PECES POR MUNICIPIO




BUCARAMANGA

FLORIDABLANCA

GIRÓN

PIEDECUESTA

TOTAL

BOCACHICO




100

5.300

5.400

CACHAMA




5.500




4.350

9.850

MOJARRA

2.000

10.750

23.000

9.300

45.050

TOTAL

2.000

16.250

23.100

18.950

60.300
Tabla 16 líneas de peces por municipio.

NUMERO DE PECES SEGÚN SU PRODUCCION
Gráfica44. Orientación de la producción de peces



De los 60.300 peces inventariados 33.3000 son para Ceba y 27.000 para pesca deportiva.
PORCENTAJE ORIENTACIÓN DE GRANJAS CON ESPECIES MENORES
Gráfica 45. Destino de la producción de peces.



De los 60.300 peces inventariados el 65% están destinados para venta directa y el 35% para autoconsumo.

ESPECIES MENORES




BUCARAMANGA

FLORIDABLANCA

GIRÓN

PIEDECUESTA

TOTAL

CABRAS

59

387

30

124

600

CAMUROS

73

230

10

72

385

CONEJOS

0

0

0

150

150

TOTAL

132

617

40

346

1135
Tabla 17. Población de especies menores por municipios


MANEJO REPRODUCTIVOS DE LAS GRANJAS CON ESPECIES MENORES
Gráfica 46. Orientación de las granjas con especies menores.


La gráfica muestra que de 32 granjas inventariadas con especies menores el 63% (20 granjas) producen carne, el 16% (5 granjas) leche, el 9% (3 granjas) a cría, el 6%( 2 granjas) doble utilidad y 6%( 2 granjas) integral.

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN

Gráfica 47. Destino de la producción en especies menores.




De las 32 granjas con especies menores el 56% de su producción se destina para autoconsumo, el 13% para intermediarios, el 9% a crucero, el 9% a venta directa, el 6% para matadero y un 6% de los encuestados no responden.

MANEJO REPRODUCTIVO
Gráfica 48. Manejo reproductivo de las granjas con especies menores.



La gráfica muestra que un 75% (24 granjas) de las granjas manejan la reproducción de sus animales por monta natural, el 6% (2 granjas) por Inseminación Artificial y un 19% ( 6 granjas) de los Propietarios no responden.

PORCENTAJE DE GRANJAS PORCÍCOLAS POR MUNICIPIO
Gráfica 49. Granjas porcícolas del área metropolitana de Bucaramanga.



La gráfica muestra que el 38%(5 granjas) de los predios inventariados con cerdos se ubican en el municipio de Bucaramanga, el 31% (4 granjas) en Piedecuesta, el 23%(3 granjas) en Floridablanca y en un menor porcentaje se ubican en Girón (1 granja).
RAZA O CRUCES
Tabla 18 comparativo de raza o cruce porcino en el área Metropolitana de de Bucaramanga.





LANDRACE

LANDRACE-PIETRAN

LANDRACE-PIETRAN-DUROC

PIETRAN

NÚMERO ANIMALES

62

543

125

84

ORIENTACIÓN DEL PREDIO
Gráfica 50. Orientación de las granjas de cerdos


En la gráfica se puede deducir que el tipo de producción que mas se maneja en el área metropolitana de Bucaramanga es la ceba tradicional con un 68%, seguido de ciclo completo con 23% y por ultimo la ceba tecnificada con un 8%.
DESTINO DE LA PRODUCCIÓN
Gráfica 51. Destino de la producción de cerdos.



La gráfica nos muestra que la producción de carne de cerdo se comercializa a través de intermediarios con un 62%, seguido de Matadero con un 23%, seguido de venta directa y autoconsumo.
REPRODUCCIÓN
Gráfica 52. Vacunación de las granjas de cerdos.



La gráfica muestra el porcentaje de vacunas en las 13 granjas encuestadas, observándose que un 69% aplican Peste Porcina, 54% Aftosa, 23% Parvovirosis, 15% PRSS, 23% Leptospirosis y un 15% Micoplasma.

DISCUSIÒN

A medida que los sistemas pecuarios se expanden; surgen variadas limitantes para su crecimiento económico a mediano y largo plazo. En efecto el crecimiento del sector pecuario viene acompañado de una mayor utilización de los factores productivos, que generan una mayor densidad en el uso del territorio con mayor notoriedad en las áreas cercanas al perímetro urbano.
Además de lo anterior, está la concurrencia entre actividades pecuarias con las de recreo y/o habitacionales, con efectos negativos para el hábitat y el medio ambiente por el manejo inadecuado de residuos sólidos, lo que genera presión en la reubicación de sistemas de producción, con relación a esto, el crecimiento del sector pecuario dependerá de la forma como se articule el uso del suelo definido en el POT, no obstante existen dudas sobre los lineamientos claros con respecto a la frontera agroindustrial-pecuaria y el uso del suelo frente a lo reglamentado por de estos.
Los POT contemplan además de la reglamentación del suelo en las zonas rurales un énfasis especial en la protección de los recursos hídricos, adicional a esto un control estrecho de la contaminación ambiental. Esto implica:
a. Consolidar, estructurar y especializar las actividades propias de la función productiva pecuaria con respecto al impacto hídrico y ambiental.

b. Dar Prioridad a las zonas urbanas establecidas las cuales requieren infraestructura vial y servicios para un desarrollo social sostenible, dándole merecida importancia a mejorar y no al crecimiento de nuevas áreas urbanas.

c. Generar procesos tecnificados de actividades agropecuarias de baja productividad, hacia actividades ambientalmente productivas y sostenibles.

d. Garantizar el uso eficiente y racional de los suelos rurales de acuerdo con su vocación y características especiales. Bajo este marco general, para el área metropolitana de Bucaramanga la aplicación de estos objetivos definidos en el POT, implica restricciones de tipo presupuestal para emprender y propiciar el uso adecuado del territorio municipal, se ha detectado que en la zona de futura expansión urbana del área metropolitana de Bucaramanga, los sistemas de producción carecen en un 87% de vías pavimentadas y servicios públicos como gas en un 93%89.
De otra parte la problemática de los sistemas pecuarios con el hábitat hace que esta relación, genere la implementación de mecanismos gubernamentales que controlen la sostenibilidad de los sistemas pecuarios, puesto que en el área de censo, la vacunación para enfermedades como Brucella es solo en un 7% (ver grafica 30 Brucella) de la población total, deduciendo el alto riesgo zoonotico que implica la proximidad con el Área Metropolitana de Bucaramanga.
En consecuencia los sistemas de producción pecuaria en futura expansión urbana del Área metropolitana de Bucaramanga, debe convertirse en un proceso colectivo en el cual todos deben ser concientes de los efectos que genera el uso inadecuado del ambiente y los aspectos sanitarios en general.
De acuerdo a ello, los planes de inversión, expansión o crecimiento requieren un adecuado reconocimiento de las condiciones del entorno de tal forma que garantice la sostenibilidad. De igual forma el recurso hídrico nacional sin el control gubernamental, propicia un consumo desmedido; el sector agropecuario en 1996 consumió el 57% de los 5.790.000.000 mt3 de la demanda total de la sociedad, lo cual refleja la necesidad de instaurar sistemas pecuarios especializados que funcionen bajo parámetros de BPM.

CONCLUSIONES



  • Ante las determinaciones de clasificación del suelo propuesto en los POT de cada municipio, la principal necesidad de cualquier producción pecuaria es permanecer en su ubicación actual o que le determinen un tiempo suficiente para reunir los fondos necesarios que demanda su traslado.




  • Se encontró que los suelos de la Futura Expansión Urbana del Municipio de Girón está en un 50% construido y/o en proceso de urbanización, mientras que Bucaramanga en 100% de su totalidad tiene producciones pecuarias debido a que esta zona no se presta para la urbanización por su topografía ondulada, y en un porcentaje menor Piedecuesta, Floridablanca.




  • La mayoría de los suelos encontrados son de topografía plana, localizados principalmente en el municipio de Piedecuesta, Bucaramanga se caracteriza por tener suelos ondulados, y los municipios de Girón y Floridablanca por tener topografía variable.




  • El Municipio con mayor participación de veredas y predios fue Piedecuesta siendo este el que aporta mayor área de Futura Expansión Urbana.




  • La mayoría de los predios tienen vías de acceso, en mal estado y las que se encuentran pavimentadas están deterioradas.




  • De los servicios públicos el que más predomina es la luz, seguido del agua y teléfono y un bajo porcentaje cuenta con gas, a excepción de Girón que no se encontró ningún predio con este servicio.




  • Girón como zona de futura expansión urbana no cumple con los requisitos exigidos por el POT que es contar con los servicios públicos básicos.




  • Se obtuvo que las especies de pastos que predominan son: la Estrella africana (Cynodon plectostachius) en pastoreo, el pasto King grass (Penisetum hibridum) como pasto de corte y el matarratón (Gliricidia sepium) como fuente de suplementación.




  • Los predios en la zona de futura expansión urbana del área metropolitana de Bucaramanga, están destinados en mayor porcentaje a la producción bovina, siendo la industria porcina la de menor desarrollo.




  • En cuanto al aprovechamiento ganadero la ceba es la producción a la cual están orientados la mayoría de predios, seguido por la lechería y el doble propósito.




  • Los Municipios de Piedecuesta y Girón registraron mayor número de animales en ceba, los cuales se comercializan por medio de intermediarios, y en la producción lechera se noto un alto porcentaje destinado al autoconsumo.




  • En el aspecto reproductivo, tanto bovinos, equinos, porcinos y especies menores se noto un déficit de tecnología y asesoría profesional.




  • Las producciones pecuarias fallan en materia de bioseguridad, la disposición de excretas, el mal manejo o el no manejo en los procesos de biocompostaje; a excepción de la Industria Avícola.

  • A nivel sanitario se hallo que la mayoría de las especies están cumpliendo con las normas establecidas, como obligatoriedad por parte de las instituciones competentes en el caso del ICA, para bovinos Brucella, Fiebre aftosa, para equinos Anemia Infecciosa Equina, Influenza Equina, Encefalitis Equina Venezolana, y para porcinos Peste Porcina Clásica.




  • Piedecuesta es el municipio con mayor participación en la producción avícola seguido por el municipio de Floridablanca.




  • Del inventario total de animales de producción pecuaria, se analizó que la especie de mayor participación en cuanto a número de animales fue la producción avícola, seguida de las producciones piscícolas, bovina, especies menores, porcina y equinos.




  • La mayor representación avícola la posee la producción de huevo seguido por el pollo de engorde y en último lugar tenemos las reproductoras, siendo el destino final de estas producciones la venta directa y el auto consumo.




  • La producción equina encontrada en Piedecuesta y Floridablanca cuentan con sus ejemplares registrados ante la asociación, siendo predominante la raza Criolla Colombiana.




  • La participación piscícola se encuentra reflejada en un mayor porcentaje en el municipio de Piedecuesta seguido del Municipio de Floridablanca y la línea predominante es la Tilapia cuyo destino final es la venta directa.




  • La producción de especies menores que tienen mayor porcentaje de población son los caprinos, seguido por los ovinos y la cunicultura, siendo Floridablanca el Municipio que más especies menores aporta y el destino final es el autoconsumo en mayor porcentaje.

  • En cuanto a la producción porcina, Bucaramanga tiene la mayor participación seguido por Piedecuesta, el cruce más predominante es landrace por pietrain en ceba tradicional, la cual se comercializa a través de intermediarios.




  • Se encontró otro tipo de producción llamados paraderos; que alojan temporalmente indeterminado número de animales ya sea para el sacrificio o para la posterior comercialización.




  • A partir de la encuesta realizada se diseñó un programa interactivo para la tabulación y posterior análisis de la información, con el fin de facilitar el procesamiento de datos.




  • Se creó un mapa, el cual fusiona los cuatro municipios, con información y ubicación exacta de los predios encuestados de la zona de futura expansión del Área Metropolitana de Bucaramanga.


RECOMENDACIONES


  • Las producciones pecuarias que se encuentran en suelo de futura expansión urbana puede evitar conflictos en el futuro y armonizar con su entorno, mediante la estrategia de liderar la elaboración de planes parciales como entidad privada interesada en el desarrollo del área de expansión. Se hace necesario un estudio para su reubicación, para ello es indispensable el apoyo de las alcaldías locales, ya que estas producciones están aportando un porcentaje de proteína a la población del área metropolitana de Bucaramanga.




  • Para las producciones pecuarias que se encuentran en área de protección hídrica o que lindan con zonas de reservas, es necesario orientarlas para que haya un plan sanitario óptimo, y así no afectan el ecosistema produciendo impacto ambiental negativo.




  • Para las nuevas producciones pecuarias, así como para la ampliación de las ya existentes, es necesario instalarlas en zonas rurales en lo posible alejadas de centros poblados y fuera de las áreas de protección, para evitar futuros problemas con el uso del suelo.




  • A partir de estos resultados se debe iniciar un proceso de caracterización de los diferentes sistemas de producción pecuario, para obtener mayor información sobre producciones pecuarias existentes en dichas zonas.




  • Se hace indispensable la participación, criterio del Médico Veterinario y Zootecnista y/o profesionales relacionados con el estudio, para planificación, elaboración, actualización y ejecución de planes de Ordenamiento Territorial.




  • Para futuras revisiones de los diferentes planes de ordenamiento territorial de cada municipio del área metropolitana de Bucaramanga, se deben tener en cuenta los datos arrojados por el Censo y Diagnostico Pecuario, el cual genera inquietudes respecto a la importancia entre producción pecuaria versus urbanización


BIBLIOGRAFIA

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