Manual de metodologia de la investigacióN




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TABULACIÓN DE LA INFORMACIÓN

Primera Pregunta




La anterior información expone que respecto a lo que debe ser una casa de eventos es desconocida, pues según los datos expuestos el 55% de las personas encuestadas aseguran no identificar los servicios que ofrece una casa de eventos, lo cual reafirma la necesidad del sector.
Segunda Pregunta




La segunda pregunta arroja datos muy precisos que dan soporte al objeta de la presente investigación, en donde se establece que el sector norte de la ciudad requiere una casa de eventos para sus diferentes actividades sociales. La comunidad lo expresa con el desconocimiento de que alguna exista cerca a su hogar, solo el 10% de los encuestados asegura conocer la ubicación de alguna que preste un servicio similar al estudiado.

Tercera Pregunta




La anterior grafica expone el nivel de interés de la comunidad por dar una satisfacción a su necesidad el 100% de los encuestados afirma estar de acuerdo con la implementación del proyecto, dando coherencia a los resultados anteriormente expuestos.
2.2 ESTUDIO DE MERCADO
Aquí se inicia la presentación del proyecto realizado, este y los capítulos siguientes deben mostrar el aporte realizado con el fin de cumplir los objetivos específicos y finalmente el objetivo general. Cada capítulo tendrá el nombre más adecuado según el trabajo realizado y debe indicar su contenido.
Especifica la contribución técnica que se aportó, las implicaciones directas o indirectas que se derivan y sus usos mediatos o inmediatos (aumento de conocimiento, solución de un problema, introducción de un nuevo proceso, desarrollo de una innovación, desarrollo de una metodología, incorporación de una nueva materia prima sustitutiva).
2.2.1 EL MERCADO DEL PRODUCTO

2.2.1.1 El producto

El producto es el resultado de un esfuerzo creador que tiene un conjunto de atributos tangibles e intangibles (empaque, color, precio, calidad, marca, servicios y la reputación del vendedor) los cuales son percibidos por sus compradores (reales y potenciales) como capaces de satisfacer sus necesidades o deseos.
Por tanto, un producto puede ser un bien (una guitarra), un servicio (un examen médico), una idea (los pasos para dejar de fumar), una persona (un político) o un lugar (playas paradisiacas para vacacionar), y existen para:

  • Propósitos de intercambio.

  • La satisfacción de necesidades o deseos.

  • Para coadyuvar al logro de objetivos de una organización (lucrativa o no lucrativa).


2.2.1.2 Identificación y caracterización

  • Si es de propiedad tangible o intangible.

  • Color

  • Aroma

  • Olor

  • Tamaño

  • Peso

  • Textura

  • Liquido

  • Material



Y todo lo relacionado con la creación del producto, tengan en cuenta que no todas aplican para todos los proyectos, por ello deben seleccionar solo las correspondientes a la creación de su bien o servicio.
2.2.1.3 Usos del producto

En este aparte deben describir claramente cuál es la función del producto o servicio, pueden evidenciar la necesidad que va a satisfacer.
Recuerden no todos los productos pueden usarcé con una función diferente a la que fue creado, aplica lo mismo para los servicios.
2.2.1.4 OTROS ELEMENTOS DEL PRODUCTO

En este punto hablaran sobre los elementos que acompañan el desarrollo de un producto o servicio los cuales son:

  • Marca.

  • Etiqueta.

  • Lema.

  • Envase.

  • Logo.

  • Empaque.

En síntesis deben explicar cuáles son los que su producto o servicio tendrá. Recuerden no todos aplican, solo enuncien y definan los concernientes al desarrollo de su producto o servicio.
2.2.1.5 Productos sustitutos y complementarios

En esta parte se deben definir las características específicas del bien o servicio objeto de análisis.

  • Producto principal. Se deben reunir los datos que permitan identificar al producto principal Se deben señalar sus características físicas, químicas o de cualquier otra índole. Tiene que haber coherencia con los datos del estudio técnico. Es necesario aclarar si se trata de productos para exportación, tradicionales, o un nuevo producto.

  • Subproductos. Señale si se originan subproductos en la fabricación del producto principal y el uso que se les dará.

  • Productos sustitutivos. Se debe señalar la existencia y características de productos similares en el mercado, y que puedan competir con ellos en el mercado, indicando en qué condiciones pueden favorecer o no al producto objeto de estudio.



  • Productos complementarios. Indique si el uso o consumo del producto está condicionado por la disponibilidad de otros bienes y servicios. Identifique esos productos complementarios destacando sus relaciones con el producto, para que sean incluidos en el estudio de mercado.


2.2.2 LOS CONSUMIDORES y/o USUARIOS
Persona o conjunto de personas que satisface sus necesidades mediante el uso de los bienes y servicios generados en el proceso productivo. 
Un consumidor es aquella persona que piensa comprar o ha consumido un producto determinado, eligiéndolo entre los de la competencia. Esto implica que el producto que se acerque mejor a las preferencias de un individuo determinado estará en una mejor posición a la hora de convertir a este individuo en un cliente. Se debe inicialmente determinar para quien va el producto o servicio, su nivel de vida, su nivel de ingresos y sus capacidades.

2.2.3 EL MERCADO
2.2.3.1 Segmentación del mercado / ubicación del producto o servicio

GEOGRÁFICA

En este aparte del capítulo, se deberá enunciar cual es el área geográfica donde se establecerá el mercado. Puntualmente se trata de situar el producto en lugares donde aumentan las posibilidades de ser adquirido por el consumidor o por lo menos así lo deben diseñar.
Ejemplo: Bucaramanga y su área metropolitana, en supermercados y superficies de libre servicio son las cabeceras de góndola, los estantes a la altura de los ojos y las zonas cercanas a las cajas.
DESARROLLO TECNOLÓGICO E INDUSTRIAL DEL SECTOR
Al definir el aspecto geográfico ustedes deberán enunciar como planean implementar el desarrollo tecnológico del lugar que se toma como base en la segmentación del mercado. Si ustedes hablaron sobre Bucaramanga y su área metropolitana, deberán enunciar e ilustrar como es el desarrollo tecnológico del sector que seleccionaron.

A lo cual citare el siguiente ejemplo tomado de un proyecto que demostró la viabilidad para la fabricación de fijadores de cabello.
Dado el esquema de comercialización de estos productos que debido a sus altas variables de contenidos técnicos y científicos, además su legislación sanitaria es muy completa. La mayor dificultad es acceder a la incorporación de nuevas tecnologías, de sistematizar los procesos, el bajo grado de capacitación de personal, la falta de centros de investigación, laboratorios y la falta de maquinaria especializada para el campo.
Desde su creación diferentes tipos de procesos se han implementado desde la destilación de H20 (agua), la evolución de los compuestos originales, la transformación de fijadores sólidos a líquidos y las recientes innovaciones en las formas de presentación del producto.

Desde el proceso de materialización y fabricación los procesos básicos no han variado demasiado desde sus comienzos, respetando el clásico orden al momento de efectuar las mezclas de los componentes, utilizando el famoso método de
Prueba y error, el cual es muy efectivo a la hora de comprobar la calidad del producto.




Ahora se implementa en el mercado una nueva forma de producción conocida como la maquila, grandes empresas internacionales establecen conexiones locales para la terminación de sus productos y su posterior redistribución, algunas de las empresas son:


  • México [P&G (jabones), Gillette y Wella]

  • Ebel Internacional.

  • Capilar France.

A lo cual observando el siguiente esquema, se determinara el proceso óptimo en la producción de un producto cosmético o de aseo personal.



Este esquema explica como un formato por el cual grandes compañías como Colgate, Universal, Varela entre otras, estandarizan sus procesos y materias primas para lograr un optimo desempeño.
Como segundo ítem en la parte derecha del esquema se define la clasificación de los productos que se rigen bajo este”.
DEMOGRÁFICA / PERFIL DEL CONSUMIDOR
Se define como las características que presenta cada consumidor o grupo de consumidores y está formado por particularidades propias que cada uno posee, por lo cual se logra establecer demarcaciones en distancia y cercanía de cada grupo de personas que consumen un bien o servicio. Deben tener en cuenta aspectos puntuales que ustedes diseñaron como por ejemplo la edad, los ingresos, el sexo, la clase social, el nivel de educación, la ocupación, entre otros.
Adicionalmente deben tener en cuenta los aspectos propios de cada individuo los cuales son psicológicos como por ejemplo su personalidad, su estilo de vida, sus valores, su grupo social, sus creencias, sus costumbres y cualquier otro que sea marcado por un desempeño individual.
En conclusión ustedes son libres en este punto para definir como quisieran su consumidor perfecto. Recuerden los ejemplos realizados en clase.

2.2.4 ESTIMACION DE LA DEMANDA

Aquí se determinan las cantidades del bien que los consumidores están dispuestos a adquirir y que justifican la realización de los programas de producción. Se debe cuantificar la necesidad real o sicológica de una población de consumidores, con disposición de poder adquisitivo suficiente y con unos gustos definidos para adquirir un producto que satisfaga sus necesidades.
Debe comprender la evolución de la demanda actual del bien, y el análisis de ciertas características y condiciones que sirvan para explicar su probable comportamiento a futuro.

Se deben incluir:

  • Situación Actual De La Demanda

  • Evolución En Ventas

  • Situación Futura


A continuación encontraran detalladamente los criterios a tener en cuenta para la realización de este punto en su trabajo. Sean muy cuidadosos y observen los enunciados.
SITUACIÓN ACTUAL DE LA DEMANDA

Haga una estimación cuantitativa del volumen actual de consumo del bien producido. Preséntelos de esta manera:

• Distribución espacial y tipología de los consumidores. Caracterice la demanda y presente indicaciones de su concentración o dispersión en el espacio geográfico, junto con la variedad de consumidores.

• Series estadísticas básicas que permitan determinar la evolución del consumo del producto durante un período suficiente que permita estimar la tendencia a largo plazo.

Observen el siguiente ejemplo aplicado para la prueba de la demanda actual sobre un proyecto de fijadores de cabello, en donde con una simple nota de un estudio se puede afirmar que el producto estudiado si tendrá una buena acogida.
LOS COLOMBIANOS SON VANIDOSOS”1

Recientes estudios en Colombia han demostrado que existe una tendencia relativamente alta y con posibilidades de alza por parte de los jóvenes Colombianos hacia la adquisición de los artículos de belleza y cuidado personal. Observando el siguiente articulo tomado de la editorial el tiempo publicado el 1 de Abril de 2006, se podrá constatar la anterior nota. La clave son los jóvenes entre 12 y 18 años, que adquieren artículos para el cuidado personal y productos unitarios en todos los segmentos.
Así lo revela el estudio anual de la investigadora de mercado Nielsen, con base en una muestra de 4.000 hogares en las nueve principales ciudades del país, donde un 35 por ciento pertenece a los estratos menos favorecidos; un 36 por ciento, a la clase media, y el 29 por ciento a la clase alta. La investigación muestra que los productos de aseo para el hogar y los de tocador están teniendo un mayor peso en el total de las compras de la canasta familiar, así como los alimentos especializados. Ahora haciendo referencia al artículo anterior contra el producto en estudio el cual un fijador de cabello se encuentra dentro de los productos favoritos a la hora de buscar una optima presentación personal.
La ventaja se encuentra en concentrar el producto en pro de los jóvenes colombianos, aunque estos mismos buscan en el mercado un producto que cumpla con su necesidad de cuidado personal, pero que a su vez no repercuta en algún daño para su cuerpo o su futuro. Es por ello que actualmente se está retomando con mucho furor el concepto de naturalidad a la hora de adquirir los productos para el cuidado y protección capilar donde estaría el fuerte de un fijador de cabello, por tanto Colombia es un país que a ojos de inversionistas extranjeros posee un gran potencial en este campo.

EVOLUCIÓN EN VENTAS

En la evolución en ventas ustedes deberán evidenciar que comportamiento tiene el mercado respecto a las posibles ventas de los productos o servicios que se generen para el sector en que su producto o servicio participa.
Observen la siguiente tabla, ilustra el comportamiento de las ventas que ha tenido y la producción de los productos cosméticos y de aseo grupo general de los bienes de tocador o de productos de belleza




Las ventas de los productos cosméticos en el país alcanzaron a superar la barrera de los 2.000.000.000 millones de pesos, para el 2002 y con aspiraciones para el siguiente año de que se sobrepase este límite. Los productos capilares ocupan el 14% de esta demanda, contribuyendo con el 1.52% del valor agregado nacional.

SITUACIÓN FUTURA
En este punto del desarrollo del proyecto se observa cómo se encuentran las posibilidades del producto basándose en la actual demanda y en las regresiones de estadísticas anteriores.

Mirando la situación actual del mercado mundial de productos cosméticos se observa que un gran porcentaje en Latinoamérica es de Colombia debido a sus amplios avances en este campo y su disponibilidad de materias primas en este caso como los son extractos naturales, esencias de fauna entre otras muchas cosas.
Tengan en cuenta que para estimarla debe proyectar la demanda futura para el período de la vida útil del proyecto. Se debe basar en los datos estadísticos conocidos. Para hacerlo debe proceder así:


  • Proyecte estadísticamente la tendencia histórica, en caso de estudios individuales.

  • Considere luego los condicionantes de la demanda futura.

  • El aumento de la población, del ingreso, cambios en su distribución.

  • Cambios en el nivel general de precios.

  • Cambios en la preferencia de los consumidores.

  • Aparición de productos sustitutivos.

  • Cambios en la política económica.

  • Cambios en la evolución y crecimiento del sistema económico.

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