La participación de las empresas transnacionales en la educación ambiental en Argentina




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Segunda parte: Empresas y Educación Ambiental





  1. Un nuevo rol de la empresas: formadores de conciencia ambiental


¿Cómo llegan las empresas a participar de la educación ambiental? Los códigos de conducta de las multinacionales, esas normas autogeneradas que se comprometen a cumplir, encuadradas en la Responsabilidad Social Empresaria, se dividen en dos grandes temas: uno referido a lo laboral y el otro sobre el medio ambiente, con los cuales se vinculan las empresas según el rubro al que se dedican.
Así los que se dedican a la confección, el calzado, los artículos deportivos, los juguetes y las ventas adhieren a compromisos vinculados a los aspectos laborales, por ejemplo: se comprometen a no explotar niños o a no usar mano de obra esclava...
Para el caso de los que están en los rubros del petróleo, la minería y la industria química y la alimentación, sus compromisos son con las cuestiones ambientales; así se comprometen a no contaminar ríos, no arrojar a la atmósfera gases tóxicos, no utilizar tecnologías que afecten la salud humana etc.
La decisión de incursionar en la Educación Ambiental apunta a dar una versión propia a los niños, adolescentes, universitarios y docentes sobre lo que para esas empresas es el respeto por el medio ambiente en un mundo en el cual aparecen innumerables luchas ambientales protagonizadas por comunidades que ven destruir los ecosistemas, la salud y la vida humana por obra de estas mismas empresas que no respetan leyes ni tienen límites para llevar adelante sus explotaciones.


  1. El derecho a la Educación Ambiental “Empresarial”


Es posible que haya que leer más profunda y detenidamente las leyes de educación y de educación ambiental, pero en general no aparece en ellas la posibilidad de una delegación del rol del docente en personas pertenecientes a la planta de empresas transnacionales. Sin embargo en la práctica, convenios y ONGs mediante, por parte de escuelas, universidades y ministerios, aparecen las empresas como educadores ambientales.
3- Lo que debería ser... y lo que es la Educación Ambiental en Argentina
Los programas de educación ambiental intentan informar a docentes y alumnos con el propósito de atenuar o modificar las consecuencias de una forma de desarrollo y de consumo.
Se debería analizar el enfoque y los contenidos de esta enseñanza que pretende algo a contramano con los valores y el estilo de vida que se promueve desde todos los medios de difusión a través de una intensa publicidad (los especialistas dicen que en una gran ciudad el ciudadano recibe un promedio de 3000 estímulos diarios de publicidad) consolidando cada vez más una cultura consumista y destructora del ambiente.
La Educación Ambiental debería a apuntar a analizar y conflictuar la estructura y la filosofía que sostiene este sistema de desarrollo cuya continuidad nos pone al borde del desastre. Así, no se debería aceptar más que se trate de imponer la idea de que situaciones de desastre, como inundaciones, desaparición de especies, incremento del cáncer, nuevas enfermedades, virus mutantes, temperaturas elevadas, sequías, etc. son de carácter natural y no causadas por la irresponsabilidad de sectores productivos depredadores.
La Educación Ambiental debe tener un enfoque político, no puede ser neutra o ajena a la búsqueda de las verdaderas causas de la crisis ambiental y debe promover el involucramiento de toda la comunidad educativa en la transformación del modelo causante.
Lamentablemente, esta contradicción entre algunos aspectos y contenidos de la Educación Ambiental vigente comienza a ser resuelta al poner en manos de las empresas la educación, pues vemos que ellos y solamente ellos pueden decir, explicar y fundamentar porque no hay conflicto entre un sistema como la minería que usa y contamina millones de litros de agua con cianuro de potasio, y el respeto por el medio ambiente y el uso responsable del agua como recurso que predican

Lavado de imagen o maquillaje verde
Costosas y complejas campañas de publicidad en TV, radio y periódicos se lanzan todos los días. Sus protagonistas (multinacionales, lobbies industriales, gobiernos) intentan así preservar y amplían sus mercados y áreas de influencia política, presentándose ante el público como protectores del medio ambiente o líderes en la lucha por erradicar la pobreza y el hambre. A través del lavado de imagen, las fuerzas económicas y políticas más poderosas del planeta y responsables de la mayor parte de la destrucción ambiental, abrazan la causa del medio ambiente y se apropian de su terminología, prometen "autorregularse" y para ello elaboran "códigos de conducta ambiental"... El objetivo real: convencer al público de que son benefactores del medio ambiente global.
Este tipo de empresas ingresa alrededor de 1.000 millones de dólares anuales de las multinacionales, lobbies industriales e instituciones que solicitan sus servicios. El menú que ofrecen va más allá de la campaña publicitaria de rigor en los medios de comunicación de masas. También incluye: creación, organización y financiación de grupos antiecologistas de base e intentos de integración en sus esquemas de las cúpulas de los grupos ecologistas.

El líder indiscutible en este sector es Burson-Marsteller, la compañía de relaciones públicas más grande del mundo. Su experiencia en la aplicación del lavado de imagen es incomparable.

Los especialistas de Burson-Marsteller cuentan con años de experiencia en asesorar a sus clientes en estos temas. Han llegado a conocer muy bien como funcionan los grupos activistas más importantes (religiosos, de consumidores, étnicos, ecologistas), y las tácticas y estrategias de quienes generan y apoyan determinados temas específicos. "Nuestros consejeros en todo el mundo han ayudado a los clientes a contrarrestar las inquietudes causadas por los grupos activistas."

Una muestra de su "curriculum" a nivel internacional:

Asesoramiento a Babcock & Wilcox , propietaria de la central nuclear de Three Mile Island, tras el accidente en esta planta. Babcock & Wilcox Burson-Marsteller dirigió las relaciones públicas de la empresa propietaria de planta de energía nuclear Three Mile Island, Babcock & Wilcox, luego del accidente atómico sucedido en 1979, el segundo más grave de la historia, luego del de Chernobyl
Asesoramiento a Union Carbide tras el accidente de Bhopal. Burson-Marsteller representó a la empresa Union Carbide Corporation, fabricante entre otros productos de las pilas Eveready, para afrontar su responsabilidad por el desatre de Bhopal de 1984, que causó la muerte de 2.000 empleados y pobladores vecinos a la planta que la empresa poseía en Bhopal, en la India, luego de una pérdida masiva de gas venenoso hacia la atmósfera
Asesoramiento a la Exxon tras la marea negra provocada por el petrolero Exxon Valdez frente a las costas de Alaska.

Burson-Marsteller capacita también a los ejecutivos y gerentes de empresas multinacionales de la industria petrolera, sobre el modo de comunicar a la opinión pública en caso de accidentes como el caso de derrames de petróleo. Algunas de las empresas atendidas por BM son Shell, Exxon Mobil, Conoco, Chevron, British Petroleum, Repsol, Gulf, etc.
Asesoramiento a la dictadura militar en Argentina durante su última fase con el objetivo de atraer las inversiones extranjeras "mejorando la imagen internacional del país" En las décadas de 1970 y 1980, Burson-Marsteller organizó la campaña de la dictadura militar argentina (1976-1983) destinada a impedir las denuncias internacionales por violaciones a los derechos humanos, siendo la autora del conocido eslógan pro-dictatorial «los argentinos somos derechos y humanos».


4- Limpiando el maquillaje
Leyendo las páginas de las empresas transnacionales y sus actividades de responsabilidad empresaria diseñadas y promovidas por empresas altamente especializadas en reinventar la realidad, no cabría más que elogiar lo que están haciendo por la comunidad, pero otras voces se escuchan que a través de campañas internacionales, juicios, denuncias, movilizaciones y materiales científicos parecen decir otra cosa sobre estos nuevos “benefactores” de la humanidad.
El siguiente informe es una recopilación de acciones y situaciones generadas por empresas que hoy pretenden mostrar una imagen de empresa ecológica.
5- Oro, agua y alimentos
Empresas vinculadas a la extracción, producción y comercialización de estos elementos están relacionadas a la educación ambiental o a programas de protección del medio ambiente; y no es casual que sus actividades hayan generado y sigan generando graves problemas ambientales.
Pero como muchas empresas acusadas de impactos negativos sobre ecosistemas y comunidades, cuestionan estas acusaciones y por el contrario se promueven como ambientalistas supuestamente acosados por grupos que adhieren a un fundamentalismo ambiental que de ponerse en práctica no podría producirse nada en el planeta.
Pero veamos quiénes son y cómo producen alguna de estas empresas...
6- Quién es quién, el prontuario de las transnacionales
6.1. Monsanto

6.1.1. La empresa
Monsanto hoy tiene presencia en más de 46 países, siendo la empresa líder de los organismos genéticamente modificados (OGM) Hoy la empresa maneja el 90% del mercado mundial de semillas transgénicas, por lo que controla una parte importante de la alimentación mundial y sus condiciones de producción. Es una de las compañías más controvertidas de la industria mundial por la fabricación de PCB (piraleno), devastadores herbicidas (como el agente naranja durante la guerra de Vietnam) o la hormona de crecimiento bovino (prohibida en Europa).
Lo que busca Monsanto es controlar la cadena alimentaria a través de las semillas transgénicas patentadas. Es un proyecto totalitario, porque controlar la comida es controlar el mundo, es controlar los pueblos. Es una multinacional que tiene prácticas muy sucias, desde hace un siglo casi; muchos de sus productos son hoy prohibidos, por ser muy tóxicos, como los PCB [policlorobifenilos] por ejemplo, que se utilizaban en todos los países en los transformadores eléctricos. Monsanto escondió los datos que tenía, mintió diciendo que esos PCB no eran peligrosos, hasta que finalmente se descubrió todo y después de un juicio en EEUU hace siete años fue condenada a pagar una multa de US$700 millones.
Hay otros ejemplos, como el agente naranja, ese coctel de herbicidas utilizado durante la guerra de Vietnam. En este caso, Monsanto pagó a científicos para negar la relación entre una exposición al agente naranja.
Monsanto ahora es la primera empresa semillera, pero desde el 2005. Hace 10 años no tenía semillas. Había inventado los transgénicos. El primero fue la soja Roundup Ready. En realidad, tenía esta invención sin saber qué hacer con ella. Primero pensó: “Voy a vender la licencia a empresas semilleras”; sin embargo, después dijo: “No, lo mejor es comprar las empresas semilleras”. Para eso vendió su división farmacéutica que era muy importante y le daba mucho dinero, para poder financiar este programa de compra y, poco a poco, en 10 años, pudo comprar más de 50 empresas semilleras en todo el mundo, que ahora hacen que Monsanto sea la primera empresa semillera del mundo.
6.1.2. Consecuencias de las actividades productivas
Monsanto ha acumulado a través de los años procesos penales por la toxicidad de sus productos. Los PCB, señalados por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente como uno de los 12 contaminantes más nocivos fabricados por el ser humano, estuvieron durante cincuenta años en diversos de sus productos.
Monsanto fue condenada por eso y, pese a que la empresa sabía que eran productos muy tóxicos, escondió información.
También ocurrió algo parecido con otros dos herbicidas producidos por Monsanto, que formaron el coctel llamado ‘agente naranja’, utilizado en la guerra de Vietnam. Monsanto también manipuló estudios para esconder la relación entre las dioxinas y el cáncer. “Es una práctica recurrente en Monsanto. Muchos dicen que esto es el pasado, pero no es así, es una forma de obtener ganancias que aún hoy está vigente. La empresa nunca aceptó su pasado ni aceptó responsabilidades. Siempre trató de negar todo. Es una línea de conducta”.
Monsanto también es sinónimo de corrupción. Dos ejemplos claros y probados son el intento de soborno en Canadá, que originó una sesión especial del Senado canadiense, cuando se trataba la aprobación de la hormona de crecimiento lechera. Y el otro caso es en Indonesia, donde Monsanto fue condenada porque corrompió a cien altos funcionarios para poner en el mercado su algodón transgénico.
Monsanto fue condenada hace dos o tres años en EEUU por este caso de corrupción, donde pagó a unos 100 funcionarios del gobierno de Indonesia para introducir las semillas de algodón Bt. Hubo un intento de corrupción revelado en una comisión parlamentaria en Canadá en que Monsanto ofreció US$2 millones para poder poner en el mercado una hormona de crecimiento.

A nivel del medio ambiente, el riesgo de los productos transgénicos que se ha comprobado es una pérdida muy grande de la biodiversidad por la contaminación. Eso se ha probado en Canadá, donde la colza transgénica ha contaminado todo y ha hecho desaparecer la colza no transgénica, convencional u orgánica. Para la salud humana, por desgracia, no se saben las consecuencias, porque no hay estudios dada la permanente acción de Monsanto sobre el sistema político y la comunidad científica.
En Argentina también Monsanto dejó su huella con el glifosato. Este producto es un herbicida considerado “levemente tóxico”, que aplicado en cantidades cada vez mayores, como parece requerir la soja, produce gravísimos efectos en quienes están expuestos. Así se constata, en los daños ocasionados a los campesinos argentinos que trabajaron con dicho producto.



      1. ONG asociada: Argenbio

Consejo Argentino para la Información y el Desarrollo de la Biotecnología. Si bien esta la organización fue creada con la misión de divulgar información sobre la biotecnología, contribuyendo a su comprensión a través de la educación y estimulando su desarrollo, observamos que entre sus socios fundadores están quienes contribuyen con la contaminación de manera alarmante:

Bayer S. A.

 Dow AgroSciences Argentina S. A.

  Monsanto Argentina S. A. I. C.

Nidera Samillas S. A.

Pioneer Argentina S. A.

 Syngenta Seeds S. A.
6. 2. Nestlé

6.2.1. La empresa
La multinacional Société des Produits Nestlé S.A., de capital suizo, es la empresa alimentaria más potente del mundo. Su presencia es habitual en todos nuestros supermercados ocupando buena parte de las estanterías de productos lácteos, alimentos infantiles, chocolate y café soluble, por citar sólo los ejemplos más significativos.
En nuestro país, específicamente, es elaboradora de agua mineral, alimentos infantiles, bebidas, cafés, chocolates, golosinas, caldos, sopas, lácteos, quesos, helados, flanes y postres y también de productos cosméticos L’Oreal y Lancôme.
Nestlé es además la número uno en el mercado mundial de agua embotellada. Nestlé Waters posee cinco marcas internacionales (Perrier, Contrex, Vittel, Acqua Panna y San Pellegrino), varias docenas de marcas locales en 37 países de todo el mundo [en España: Viladrau y San Narciso], así como nuevas marcas como Puré Life o Aquarel, lo que supone un 19% de la totalidad del mercado. En cada uno de los cinco continentes Nestlé está absorbiendo cada vez más marcas existentes, a la vez que va adquiriendo concesiones para la utilización de manantiales allí donde construye plantas embotelladoras.
En la Argentina, el ingreso de Nestlé al negocio de aguas minerales se produce en 1999, a través de una participación mayoritaria en Eco de los Andes S.A., conformando una alianza con el Grupo Bemberg. Este acuerdo incluyó también el servicio de distribución y ventas por parte de Cervecería y Maltería Quilmes.
6.2.2. Consecuencias de las actividades productivas
Nestlé, el gigante de la alimentación, tiene un curioso récord digno de figurar en el libro "Guiness": ser la empresa más boicoteada del planeta, y desde hace más tiempo, por asociaciones de consumidores.
Hace ya más de dos décadas que Nestlé fue objeto de una primera medida de ese tipo por no respetar el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, adoptado en 1981 por la Organización Mundial de la Salud y (OMS) y el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Ese texto, adoptado por 118 votos a favor y apenas uno en contra (el de Estados Unidos), prohíbe toda forma de promoción, directa e indirecta, esencialmente en hospitales y maternidades, de leches artificiales.
"Una de las estrategias de mayor éxito utilizada por Nestlé consiste en ofrecer gratuitamente leche en los hospitales: empezar con la toma de leche en biberón favorece el fracaso en la aceptación del pecho materno; el niño, por lo tanto, será dependiente de la leche artificial", señala en un informe la IBFAN. "Una vez en casa -agrega el documento- la madre tendrá que comprar la leche que en ciertos sitios puede costar más de la mitad de la renta familiar. Algunas veces las madres sin recursos diluyen excesivamente la leche en polvo y esto acarrea una carencia alimentaria, además de que en varios países pobres el agua está contaminada y puede ocasionar diarreas, deshidratación e incluso la muerte". En relación con esto, tenemos que observar que de acuerdo con cifras de UNICEF citadas por IBFAN, 1,5 millones de niños mueren anualmente como consecuencia de no alimentarse de leche materna.
La compañía de cosméticos L‘Oreal, basada en Francia e integrante del grupo Nestlé, también ha sido objeto de campañas de boicot por utilizar a animales vivos para diversos tests.
Incluso, una investigación publicada en setiembre pasado en el diario británico The Guardian señala que Nestlé aparece como una de las empresas más boicoteadas por los consumidores en una encuesta realizada entre 15.500 personas residentes en 17 países. En esa lista la transnacional suiza es acompañada por otras superempresas del sector alimentario, como Coca Cola y Mc Donald‘s, y por la firma de indumentaria deportiva Nike. En Gran Bretaña, Nestlé emerge como la más perjudicada por las campañas de este tipo, seguida por Mc Donald‘s. Chinos, daneses y franceses surgen a su vez como los ciudadanos más propensos a adherir a las iniciativas de boicot en general a compañías que no respeten ciertas normas éticas.
Arrecian las denuncias contra la empresa transnacional Nestlé por mal uso de los manantiales de agua en distintas partes del mundo y los consecuentes daños al ambiente y a las comunidades locales.
La organización ambientalista Sierra Club, asociada a Corporate Accountability International, que para incidir en el control empresarial adquirió acciones de Nestlé, apuntó sus movilizaciones contra la sede de la filial para América del Norte de la añeja empresa de origen suizo, ubicada en la ciudad de Greenwich, en el nororiental estado estadounidense de Connecticut.
La presidenta de la organización Michigan Citizens for Water Conservation (Ciudadanos de Michigan por la Conservación del Agua), Terri Swifter, recordó que la justicia ya dictaminó que las operaciones de Nestlé en ese estado eran dañinas para el ambiente.
Sierra Club indicó que las operaciones de Nestlé Waters en Estados Unidos ya degradaron lagos, dañaron pantanos, disminuyeron los niveles freáticos y siguen suponiendo un riesgo para el suministro de agua de uso doméstico y agrícola.
Además ha acumulado una serie de irregularidades desde el lanzamiento de sus actividades en el Parque das Aguas, en São Lourenço, en el estado suroriental de Minas Gerais. Según el Movimiento Amigos de los Circuitos de Aguas Minerales (MACAM), organización no gubernamental brasileña que trabaja en la defensa del agua mineral, Nestlé que vende 77 marcas de agua embotellada en 130 países, fue acusada de la extracción de agua en el parque sin la debida autorización, la desmineralización del agua —prohibida expresamente por la ley brasileña—, y de construir una planta sin un estudio de impacto ambiental y el permiso necesario.



      1. ONG asociada: Asociación de Amigos de la Patagonia

Esta es una Asociación Civil “sin fines de lucro”, creada en San Martín de Los Andes, Neuquén, Argentina. Si bien su misión es desarrollar y/o colaborar con iniciativas que promueven la concientización y educación ambiental, así como la preservación del medioambiente en la región de la Patagonia y el resto del país, es una asociación que cuenta con el apoyo económico de aquellas empresas que contribuyen a la contaminación ambiental como Nestlé y Eco de Los Andes.

    • Acuerdos/apoyos Estatales

    • Subsecretaría de Recursos Hídricos

    • Universidad Nacional de La Plata, Argentina

    • Autoridad Interjurisiccional De Las Cuencas de Los Ríos Limay, Neuquén y Negro



6.3. Barick Gold

6.3.1. La empresa
Barrick Gold Corporation es la segunda empresa productora de oro a nivel mundial. Sus reservas en todos los yacimientos, ubicados en Estados Unidos, Australia, Canadá y Perú, bordean los 82 millones de onzas (1 onza =28,3495231 gramos ), es el puntal de varios proyectos que se piensan explotar en la zona.
Sólo en San Juan cohabitan hoy unos 14 proyectos mineros:

  • Lama, Veladero, Quebrada Pinta y Los Despoblados, todos bajo la tutela de Barrick;

  • Del Carmen, a cargo de Homestake, socia de la minera canadiense;

  • Vicuña, de Tenke Mining S.A.

  • Evelina;

  • Las Flechas y Mogotes, de Viceroy Resources Corp;

  • Jaguelito, de Minera Peñoles;

  • Carposo y La Coipa, de Minería BMG; y

  • Pachón, a la que se le adjudica propiedad china.


6.3.2. Consecuencias de las actividades productivas
La tecnología de explotación aurífera actual es la minería a cielo abierto. En este sistema, primero exploran la zona en busca del oro contenido en la roca. Si resulta suficiente para invertir, dinamitan cerros enteros; la voladura de rocas libera al ambiente metales pesados que están naturalmente en las rocas, como arsénico, azufre, uranio, mercurio, plomo, antimonio, cadmio, cromo, y convierte todo en escombros.
Terminada la etapa de voladura, aparece la famosa lixiviación. En palabras simples, “consiste en regar con agua mezclada con cianuro las pilas de rocas. El cianuro se usa por su poder de combinación con los metales. Del oro, por ejemplo, extrae más del 96%”. Pero el cianuro, que se emplea para separar la roca de otros metales pesados, es un veneno mortífero para toda forma de vida. “El resto del material, que no tiene valor y está empapado en cianuro, es apilado en las escombreras eternamente. Se transforma en una montaña de contaminación”

6.4. Minera Bajo la Alumbrera

6.4.1. La empresa
Bajo la Alumbrera se encuentran entre los diez grandes emprendimientos de cobre del mundo y los quince mayores de oro.

El yacimiento de oro y cobre Bajo La Alumbrera se ubica en el departamento catamarqueño de Belén, los derechos de su explotación le pertenecen a Yacimientos Mineros de Agua de Dionisio (Ymad), ente compuesto por la provincia de Catamarca, el Estado Nacional y la Universidad de Tucumán –el yacimiento fue descubierto por científicos de la casa, que en 1948 lo registraron a nombre de la institución–.
Para explotar la mina, Ymad conformó en 1994 una unión transitoria de empresas con Minera Alumbrera Ltda., formada por corporaciones extranjeras: tras sucesivas compras y ventas; hoy estas son Xstrata Plc, de Suiza, Goldcorp y Yamana Gold, ambas de Canadá. La actividad empezó en 1997 y hoy se trata de la mina más grande del país, una de las mayores del mundo.
6.4.2. Consecuencias de las actividades productivas
Es el principal yacimiento en explotación del país y es una obra faraónica que utiliza, por minuto, 66 mil litros de agua. Es el emblema de la minería metalífera a gran escala. En trece años de explotación minera, se comprobaron cuatro derrames tóxicos, una decena de denuncias penales por contaminación e innumerables acusaciones por incumplir sus promesas de bienestar regional.
En mayo de 2008, la Justicia de Tucumán procesó al vicepresidente de la empresa, Julián Patricio Rooney, como presunto autor penalmente responsable del delito de contaminación.
La compañía utiliza 4 millones de litros de agua por hora para trasladar los minerales por el mineraloducto desde Catamarca hasta Tucumán, lo que provoca un balance hídrico negativo y la desertificación de la zona. La empresa debe repartir bidones de agua a la población porque ya no tiene acceso a ella, puesto que contamina las napas con las filtraciones en el dique de cola que no tiene impermeabilizada su base, y que está mal construido sobre una falla geológica.


      1. ONG asociada: Asociación Civil Los Algarrobos

La Asociación Civil Los Algarrobos (ACLA), es una Organización Ambientalista No Gubernamental (OANG) constituida en 1991 y dedicada a promover el desarrollo del concepto de sustentabilidad. Su área de influencia es la región andina y centro (árida, semiárida y sub húmeda) del país. Los algarrobos emprende acciones educativas directamente en escuelas rurales.Esta ONG está impulsada y gestionada a partir de subsidios que recibe de, entre otros, Coca Cola, Minera Agua Rica, Minera Alumbrera, Minera Altiplano, Minera Tea, Minera Aguilar, Eco de Los Andes, etc.

6. 5. Cargill

6.5.1. La empresa
Cargill es una transnacional estadounidense, surgida en el siglo XIX. Es la empresa de capital privado más grande de Estados Unidos y, si estuviera en el mercado accionario, estaría entre las 20 más grandes.

Aunque Cargill es el grupo empresario agrícola y de comercialización de alimentos más poderoso del mundo, pocas personas conocen su papel. A pesar de que Cargill es una empresa norteamericana, con su cuartel en la ciudad de Minneápolis, Estado de Minnesota, la mayoría de los norteamericanos ni conocen quién o qué es Cargill.
El escritor Brewster Kneen denominó a Cargill el “Gigante Invisible”. Cargill se fundó en 1865 y desde entonces ha venido creciendo y ampliando sus negocios. Tiene una gran inversión en la empresa Mosaic, una de las más poderosas empresas de fertilizantes del mundo. Cargill es un gran impulsor de las políticas de libre comercio, y su posición está basada firmemente en principios económicos neoliberales. Ellos siempre buscan dónde hacer negocios, y los hacen donde las barreras arancelarias son muy bajas. Por lo tanto, el costo de su producto es más barato, y esto asegura que más gente compre su marca.
Observemos los siguientes datos.

  • En el año fiscal 2007, Cargill declaró ingresos de 88.3 billones de dólares, y ganancias de 2.34 billones de dólares.

  • Es responsable del 25% de toda la exportación de granos de los Estados Unidos.

  • Es proveedor de aproximadamente el 22% de la carne que se consume en el mercado doméstico de los Estados Unidos

  • Emplea un poco más de 158.000 personas en 1.100 localidades de 66 países.

  • Cargill es el mayor exportador de productos de Argentina.

  • Es el más grande productor de aves en Tailandia.

  • Todos los huevos usados en los McDonald’s en los Estados Unidos han pasado por las plantas de Cargill.


6.5.2. Consecuencias de las actividades productivas

En julio de 2005, el Fondo Internacional de Derechos del Trabajo3 llevó a juicio a Cargill, Nestlé y Archer Daniels Midland (ADM) ante la Corte Federal de Los Ángeles (California) en representación de un grupo de niños de Malí que habían sido traficados desde Malí hasta Costa de Marfil para trabajar forzadamente de doce a catorce horas por día sin sueldo, sin comida, ni paga, y golpes frecuentes. La denuncia implica tráfico, tortura y trabajo esclavo de niños que cultivan y cosechan cocoa para las compañías que importan desde África.
La Fundación de Justicia Medioambiental nombra a Cargill como el mayor comprador de algodón de Uzbekistan, que es producido mayormente por trabajadores que no perciben salario, es decir, violado de esta forma derechos humanos basicos.
En 2005, Cargill llegó a un acuerdo con el gobierno de los Estados Unidos para pagar 130 millones de dólares como multa por haber subestimado las emisiones tóxicas de sus 27 plantas que procesan maíz, trigo, soja, y otros productos para la alimentación, combustible, y etanol.
En 2008, se ha iniciado un debate sobre la propuesta de Cargill de secar una salina y un humedal, Bay Area Salt Ponds, que existe en la bahía de San Francisco y donde la población local se opone abiertamente a esta obra.

Cargill es uno de los más importantes actores en la producción de soja en el mundo y también tiene un gran papel en la producción de palma africana (también conocida como palma aceitera) en Indonesia, y en Papúa Nueva Guinea en el océano Pacífico. La soja y la palma que se cosechan industrialmente, sirven para alimentar el insaciable apetito por “comida chatarra o fast food”, proteína animal; y, ahora, incluso para los agrocombustibles.
En Papúa Nueva Guinea, donde Cargill entró hace pocos años, la empresa hizo acuerdos con el gobierno para comprar tierras. Papúa Nueva Guinea es un país donde el 97% de las tierras pertenece a los pueblos originarios, no está aún en manos de grandes empresas ni del gobierno. Pero ahora comienza de pronto mucha deforestación en grandes partes de Papúa Nueva Guinea para hacer espacio para las plantaciones de palma; y se están usando agrotóxicos venenosos como el paraquat, por lo cual muchos de los ríos están contaminados y la gente no puede tomar agua de ellos.
En Brasil, Cargill tiene una presencia muy grande, particularmente en la producción de soja; y domina aproximadamente el 40% de la producción total de soja en Paraguay.
Muchos grupos en Paraguay han luchado contra la construcción de un puerto que Cargill quiere construir en Asunción, por razones que incluyen: amenazas a la salud pública, amenaza de contaminación de toda el agua potable que toma más de 1 millón de personas que viven en la ciudad de Asunción y alrededores, más tráfico y contaminación del aire como resultado del trajinar de los camiones que vendrían al puerto para dejar soja, y destrucción del río Paraguay.
El poroto de soja y el aceite de palma están invadiendo ecosistemas tropicales ya amenazados, a un paso acelerado; provocan caos ambiental, contribuyen con el abuso de los derechos humanos e intensifican el cambio climático. Esta invasión la llevan a cabo las gigantescas empresas agrícolas de los Estados Unidos Archer Daniels Midland (ADM), Bunge y Cargill.
6.5.3. ONG asociada: "Recuperación Social de Poblados Nacionales que Desaparecen"

Esta impulsa el programa "Pueblos Autosustentables con Fórmula Agroalimentaria Nutricional" (PAS). El programa propone el autoabastecimiento y la buena alimentación de las pequeñas comunidades rurales a partir de los recursos naturales con los que cuentan. Dicho programa recibe subsidios, paradójicamente de Cargill; además, de Telecom, Banco Galicia, Américan Express, Mercado Libre, Boston Seguros, Fundación La Nación, etc.


6.6. Coca Cola

6.6.1. La empresa

Actualmente se calcula que Coca-Cola cuenta con 1,145 plantas embotelladoras en todo el mundo. Su consumo de agua es tal que asustaría a cualquier campesino e indígena consciente. Es más, a cualquier ciudadano común.
Si toda la Coca-Cola fabricada hasta ahora sustituyera el caudal de agua de las Cataratas del Niágara, esta corriente estaría fluyendo casi 37 horas, más de un día y medio y si se pusiera toda la Coca-Cola que se ha fabricado hasta ahora en botella de tamaño normal y se colocaran una detrás de otra, llegarían desde Mercurio hasta Júpiter, pasando por Venus, la Tierra y Marte.
Las ventas de CocaCola ascendían a 20.000 millones de euros. Paralelamente, se producía la reducción de personal en 11.100 trabajadores desde 1998.
6.6.2. Consecuencias de las actividades productivas

Cola es una de las corporaciones más delictivas ya que incurre en trabajo forzoso, infantil y prácticas antisindicales... Coca-Cola ha obtenido grandes beneficios con el asesinato, encarcelamiento, destierro, secuestro, amenazas de muerte, despidos, de dirigentes sindicales en Colombia, Guatemala, Perú, Brasil, Estados Unidos, Venezuela, Palestina, Turquía, Irán, Nigeria y otras partes del mundo.
Produce un alto impacto medioambiental con:

  • polución,

  • organismos genéticamente modificados,

  • violaciones de las leyes de protección del medio ambiente...

  • contaminación de fuentes de agua con desechos de sus embotelladoras,

  • utilización irracional del agua en el mundo y

  • robo criminal de fuentes de agua a las comunidades de la India.


Coca-Cola es parte del Business Council for Sustainable Development creado en Río92, que insisten en la auto regulación voluntaria de las empresas (estrategia apoyada por la administración Bush) para alcanzar un supuesto mayor cuidado del medio ambiente.
Además, su filial en Estados Unidos forma parte del US Council for International Business (USCIB), que ha dado apoyo público al rechazo de Bush de firmar el protocolo de Kyoto.
Coca-Cola estableció en junio del 2001 una política donde solamente la planta administrativa es la que tiene derecho a recibir tratamientos contra el vih/sida, lo que deja a casi 100.000 embotelladores y distribuidores sin acceso a medicamentos contra el virus; tan sólo en el continente africano.

Por otra parte, Coca-Cola utiliza la hoja de coca para la fabricación de sus productos y apoya las políticas criminales de los Estados Unidos contra las comunidades (Plan Colombia), que tradicionalmente han sustentado su cultura y su subsistencia en la hoja de coca, especialmente de Bolivia, Perú y Colombia.
6.6.3. ONG asociada: La Asociación Civil Los Algarrobos (ACLA), es una Organización Ambientalista

7-¿Cuántos docentes, cuántos alumnos han sido “concientizados” por los empresarios educadores?
Una primera aproximación a partir de información que dan las mismas empresas sobre localidades, cantidad de alumnos, docentes y material pedagógico por empresa u organización no gubernamental financiada por la empresa nos acerca los siguientes datos:

7.1. Argenbio financiada por :


Monsanto Argentina S.A.I.C,Nidera Semillas S.A.,Pioneer Argentina S.A.

Syngenta Seeds S.A.,Bayer S.A. Dow AgroSciences Argentina S.A.

Programa “Por Qué Biotecnología





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10.800 personas están suscriptas al boletín Novedades.




Docentes capacitados: 8.400







Localidades : Gran Buenos Aires, Capital Federal, las ciudades de San Antonio de Areco, Bragado, Carlos Casares, Bolívar, Marcos Paz, Mar del Plata, La Plata, Miramar, Bahía Blanca, Tres Arroyos, Carmen de Areco, Chivilcoy, Partido de la Costa, Zárate, Ibicuy, Monteros, Aguilares, San Miguel de Tucumán, Santa Rosa, Monte Buey, San Miguel del Monte, Máximo Paz, Escobar, Pergamino, Rosario, Santa Fe, Paraná, Del Valle, Villaguay, Comodoro Rivadavia, Gral. Roca, Villa Elisa, Noetinger, Santo Tomé, Posadas en las provincias de Tucumán, Misiones, Entre Ríos, Córdoba, La Pampa, Corrientes, Chubut y Río Negro.



7.2. Proyecto WET financiado por Nestlé




Comienzo del programa: año 2004

Talleres para docentes: 38 realizados hasta el 2009

Docentes capacitados: 1600 aprox.

Localidades: (algunas registradas) Ciudad de Buenos Aires, San Martín de los Andes, Tunuyán, Cipolletti, Carmen de Patagones, Viedma, Ezeiza, Moreno, Río Gallegos, Victoria, General Pico, San Isidro.


7.3. Talleres sobre alimentación

Brigada Nesquik, compuesta por nutricionistas y coordinadores educativos financiados por Nestlé


Talleres escolares: 250 cursos en 45 escuelas

Alumnos capacitados: 9450

Localidades: Capital Federal y Gran Buenos Aires



7.4. Programa de Educación Ambiental ”Semillas de Cambio”

Toyota Argentina junto con la ODS (Organización para el Desarrollo Sostenible) y el INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica)

Comienzo del programa: año 2004

Alumnos capacitados: 1.300 alumnos de 3º y 4º de EGB, pertenecientes a nueve escuelas. Con un total de 22 charlas sobre temas vinculados al cuidado ambiental (uso y conservación del suelo y agua, residuos y contaminación)

Docentes capacitados: docentes de nivel secundario de cuatro escuelas de Zárate y cinco de Campana de 2º año.

Se llevaron a cabo cinco encuentros, en los cuales los docentes recibieron 48 horas de capacitación, la posibilidad de hacer trabajos extra clases, y sumar puntajes docentes.

Localidades: Zárate y Campana


7.5. Programa “Las relaciones del ambiente con las actividades productivas”

Desarrollado por la Asociación Civil Los Algarrobos con el auspicio de la secretaría de Estado de Minería y el Ministerio de Educación de la provincia y también de las empresas: Coca Cola, YMAD, Alumbrera, Del Altiplano, Agua Rica, British Council Argentina y la subsecretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación.


Las clases presenciales son obligatorias para docentes de los departamentos de Capital, Valle Viejo, Fray M. Esquiú, Capayán, Ambato y Paclín.

El material didáctico que es gratuito.

Esta capacitación, que se realiza por tercer año consecutivo, consta de 300 horas cátedras y es destinada a docentes de EGB I y II (todas las áreas), EGB III (áreas ciencias naturales, ciencias sociales, tecnología, matemáticas, informática y comunicación), Polimodal en sus modalidades de ciencias naturales, humanidades, ciencias sociales y economía.

Localidades : Catamarca, Córdoba, Jujuy, Mendoza, La Rioja, Salta



7.6. Cursos de capacitación para docentes

Empresa Minera Barrick Gold
El programa “Protegernos”

Educación ambiental en escuelas y comunidades rurales
Fundación Vicente Lucci y Monsanto




Capacitación: destinada a niños y adultos

Lugar: ocho comunidades rurales de las provincias de Tucumán, Santiago del Estero y Salta.

Comienzo del programa: año 2008



7.6. Programa "Pueblos Autosustentables con Fórmula Agroalimentaria Nutricional"

ONG "Recuperación Social de Poblados Nacionales que Desaparecen" (Responde) y el apoyo de la Fundación Cargill.
El Programa ofrece para cada localidad información acerca de: cultivos frutihortícolas posibles de realizar; guía práctica para la producción de animales de granja y para la realización de la huerta y frutales; planes de alimentación para los distintos grupos de edad basados en el potencial alimentario disponible, así como recetas que incorporan alimentos necesarios para una buena nutrición, que tienen en cuenta la cultura local.

Tercera parte -Universidades y empresas

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