Evolucion creciente de cultivos transgenicos




descargar 109.03 Kb.
títuloEvolucion creciente de cultivos transgenicos
fecha de publicación29.01.2016
tamaño109.03 Kb.
tipoDocumentos
b.se-todo.com > Derecho > Documentos
EVOLUCION CRECIENTE DE CULTIVOS TRANSGENICOS

Mª José Maluenda García: Ingeniero Técnico Agrícola

El International Service for Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha publicado el informa anual de la situación de los cultivos biotecnológicos/transgénicos/modificados genéticamente (OMG), en adelante transgénicos, correspondientes a 2009 que han alcanzado un record histórico de 14 millones de agricultores dedicados a cultivos transgénicos, distribuidos por todo el mundo en 25 países, en una superficie de 134 millones de has. ISAAA prevé que para el 2015, esta situación podría llegar a un total de 20 millones de agricultores entre los 40 países que cultivarían transgénios en unos 200 millones de has. La superficie dedicada a estos cultivos está creciendo de forma más significativa en los países en desarrollo, que en los industrializados. En la gráfica 1, muestra una evolución creciente de la superficie cultivada entre 1996 a 2009, siendo más notable el incremento en los países en vías de desarrollo, preocupados en resolver problemas primordiales de luchar contra la pobreza y el hambre, a la vez que buscan también otros retos fundamentales como la seguridad alimentaría, sostenibilidad, medioambiente y estabilidad en los precios de las materias primas, mientras que en los países industrializados estas necesidades primarias de hambre principalmente las tenemos completamente cubiertas.
Del conjunto de los 25 países, este año Alemania no se encuentra en este grupo, por contrario aparece un nuevo país Costa Rica.
Entre países también ha existido un notable crecimiento de los cultivos transgénicos principalmente en Brasil, que superó a Argentina la superficie sembrada pasando de 15,8 millones de has en 2008, a 21,4 millones de has en 2009. Brasil con 200 millones de habitantes en la última década, donde la cuarta parte de la población vivía con menos de 1$ día, a pesar de los grandes esfuerzos realizados por el gobierno brasileño para radicar la pobreza, todavía existen más de 70 millones de brasileños que pasan hambre. Consciente de esta situación dramática, Brasil se ha situado en el primer país en desarrollo, que ha demostrado su potencial para convertirse en el futuro motor de crecimiento de América Latina, un ejemplo de ello ha sido aumentar en 5,6 millones de has la superficie de transgénicos en tan sólo un año, haciendo así frente a algunos retos de la sociedad en un futuro: autosuficiencia alimentaría y seguridad, más alimentos a precios más competitivos, sostenilbilidad, reducción de la pobreza y el hambre y contribuir con otros retos ligados con el cambio climático y el calentamiento global.
Brasil, Argentina, India, China y Sudáfrica representan en su conjunto 1,3 billones de personas dependientes totalmente de la agricultura, muchos agricultores tienen escasos recursos y muchos otros que representan la mayoría de los pobres en el mundo carecen de tierras para la adopción de los cultivos biotecnológicos, que podría resolver los grandes problemas de autosuficiencia alimentaría, el hambre, malnutrición y en general la pobreza extrema.
Los ocho principales países con más de 1 millón de has destinadas a cultivos transgénicos son: EEUU con 64 millones de has (soja, maíz, algodón, colza, papaya, alfalfa y remolacha azucarera), Brasil con 21,4 millones de has (soja, maíz y algodón), Argentina con 21,3 millones de has (soja, maíz y algodón), India con 8,4 millones de has de algodón; Canadá con 8,2 millones de has (colza, maíz, soja y remolacha azucarera); China con 3,7 millones de has (algodón, tomate, álamo, papaya y pimienta dulce), Paraguay con 2,2 millones de has de soja y Sudáfrica con 2,1 millones de has de maíz, soja y algodón. La superficie sembrada en seis Estados miembros de la UE sólo alcanzaron 94.750 has, frente a 107.719 millones de has de 2008, un descenso importante debido a la retirada de Alemania, así como por la disminución generalizada en toda el área comunitaria motivado por la crisis económica principalmente. España con el 80% de la superficie cultivada de maíz transgénico, es el principal país comunitario dedicado al cultivo, seguido de la Republica Checa, Portugal, Rumania, Polonia y Eslovaquia.
Según el impacto económico de los cultivos transgénicos (Brookes and Barfoot 2010) entre el periodo 1996 a 2008 ha sido positivo, han generado unos beneficios económicos mundiales de 51,9 millones de $; el 49,6% correspondientes a beneficios por mejoras de rendimientos y el 50,4% por reducir los costes de producción. En 2008 los beneficios de los principales cultivos transgénicos llegaron a 29,6 millones de t; 17,1 millones de t correspondientes a maíz; 10,1 millones de t a soja; 1,8 millones de t al algodón y 0,6 millones de t a la colza. El valor alcanzado el mismo año llegó a 9,2 millones de $; de los cuales 4,7 millones de $ corresponden a los países en desarrollo y 4,5 millones de $ a los países industrializados. Los beneficios acumulados durante el periodo de 1996 a 2008 alcanzaron los 51,9 millones de $, correspondientes 26,1 millones de $ a los países en desarrollo y el 25,8 millones de $ a los países industrializados. El informe también recoge, el ahorro por la reducción de pesticidas de los cultivos transgénicos, la disminución de los gases de CO2 emitidos a la atmósfera, factores que en su conjunto favorecen la conservación de los suelos. El ahorro de pesticidas en 2008 se estimó en 34,6 millones de Kgs, equivalente a un reducción del 9,6% de los cultivos convencionales; siendo importante el ahorro en CO2 que en el mismo año alcanzaron una reducción de 14,4 millones de Kg. (equivalente a casi 7 millones de coches en carretera).

Los principales cultivos transgénicos cultivados en el mundo son: la soja con 67,7 millones de has ocupa las tres cuartas partes de los 90 millones de has cultivadas de soja en el mundo El cultivo de algodón transgénico, representa la mitad de la producción total de algodón en una superficie de 33 millones de has. El cultivo del maíz transgénico, representa la cuarta parte de la producción mundial de maíz cultivado, de un total de 158 millones de has y por último la colza transgénica representa más de la quinta parte de los 31 millones de has cultivada en el mundo. En la gráfica 2 se observa la evolución de los cuatro principales cultivos transgénicos cultivados en el mundo.


Gráfica1 Gráfica2


Las gráficas 3 y 4, según fuente del Comité Internacional de Cereales (CIC) muestran la evolución cultivada de los principales productos transgénicos de soja, maíz y colza durante el periodo de 2003 al 2009, así como su representación respecto a la superficie total de cultivos tradicionales en 2009.
La soja y el maíz representan el 80% de los cultivos transgénicos producidos en el mundo. En este artículo sólo haremos referencia ambos cultivos, por su mayor trascendencia y por su mayor consumo en el mundo principalmente.


Gráfica3 Gráfica 4




Soja
La soja es el primer cultivo transgénico cultivado que supera el 50% de la producción total de soja mundial. El 66,5% de soja transgénica se cultivó en el mundo en 2009, siendo EEUU el primer productor de soja transgénica con 28,5 millones de has, que representan el 91% del cultivo de soja en EEUU. Argentina ocupa el segundo lugar con 18,6 millones de has, en su totalidad se corresponde a soja transgénica, (misma producción que los periodos entre 2003/08). Brasil, ha dado un fuerte empuje a la siembra de soja transgénica en 2009 con 16,2 millones de has (en 2003 se cultivaron 3 millones de has; 5 millones de has en 2004; 7,8 millones de has en 2005; 11 millones de has en 2006; 12,8 millones de has en 2007 y 14,1 millones de has en 2008). La UE no tiene producción de soja transgénica al desaparecer en 2007 el cultivo en Rumania único Estado miembro productor de soja.
El incremento de soja en Brasil en los últimos 5 años ha sido muy significativo, pasando de 7,8 millones de has en 2005 a 16,2 millones de has en 2009, lo que supone más del doble entre ambos años, mientras que en EEUU y Argentina sólo ha supuesto un incremento de 3,1 y 3,6 millones de has respectivamente en el mismo periodo.
En el cuadro 1, se muestra la evolución del cultivo de soja transgénica en los principales países del mundo durante el periodo 2003/09.


Cuadro 1. Superficie de soja transgénica cultivada por países 2003-09




2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

EEUU

24,1 81,0

25,9 85,0

25,4 87,0

27,2 89,0

23,8 91,0

28,2 92,0

28,5 91,0

Argentina

13,2 94,5

14,1 97,6

15,0 98,7

16,1 99,0

16,2 99,0

15,8 99,0

18,6(e) 99,0

Brasil

3,0 16,3

5,0 23,2

7,8 35,0

11,0 53,1

12,8 60,0

14,1 65,0

16,2(e) 70,1

Paraguay

- -

1,2 60,0

2,1 85,0

2,0 85,0

2,5 93,0

2,4 95,0

2,7 95,0

Uruguay

T 24,2

0,3 100,0

0,3 100,0

0,4 100,0

0,4 100,0

0,6 100,0

0,8 100,0

Canadá

0,5 45,0

0,6 45,0

0,5 45,0

0,5 45,0

0,6 48,0

0,6 50,3

0,6 43,4

Sudáfrica

T 31,1

T 70,0

0,1 50,0

0,1 74,9

0,1 79,8

0,2 79,9

0,3(e) 85,0

Méjico

T 14,7

T 14,2

T 16,1

T 9,3

T 11,9

T 15,0

T(e) 21,4

UE(Rumania)

0,1 63,6

T 73,7

0,1 70,2

0,1 82,1

- -

- -

- -

Total soja transgénico

40,9

47,1

51,3

57,5

56,4

61,9

67,7

Total soja

88,4

93,2

92,9

94,2

90,7

96,3

101,8

%transgénico

46,3

50,6

55,2

61,1

62,2

64,3

66,5

Fuente: USDA, ISAAA y CIC estimaciones

T: menos de 100.000 has; (e) Estimaciones

La gráfica 5, figura la evolución de la superficie cultivada en los principales países productores de soja transgénica, donde se destaca con diferencia una fuerte tendencia al alza en Brasil, con respecto a EEUU y Argentina principalmente (fuente Comité Internacional de Cereales).

Gráfica 5



F

FF
Fuen

Maíz
En el cuadro 2, se observa un aumento considerable del cultivo del maíz transgénico en el mundo pasando del 10,3% en 2003 al 26% en 2009. Por países, EEUU es el primer productor del mundo de maíz transgénico con casi 30 millones de has, que representan el 85% del cultivo del maíz total producido en EEUU. El segundo país, le corresponde a Brasil con 4,1 millón de has en 2009, que ha destronado a Argentina que se sitúa en un tercer puesto con una superficie de maíz transgénico de 2,6 millones de has. El incremento de superficie cultivada de maíz transgénico de 5,8 millones de has entre 2008 y 2009, se ha producido especialmente en Brasil con un 2,8 millones de has, seguida de EEUU con casi 2 millones de has, lo que muestra el futuro creciente en Brasil de todos los cultivos soja, maíz y algodón.
La superficie de transgénicos en China, sólo alcanzó 3,7 millones de has superficie similar al año anterior, su cultivo está orientado principalmente al algodón, tomate, álamo, papaya y pimiento dulce. En Noviembre de 2009 el gobierno chino aprobó el arroz Bt y el maíz fitasa, con el objetivo de aumentar la producción de cereales a 540 millones de t para 2020. La superficie dedicada al cultivo de maíz en China es de 30 millones de has, con una producción de más de 145 millones de t, siendo el segundo país del mundo productor de maíz, superado solamente por EEUU que lidera la producción mundial de maíz. El cultivo del maíz fitasa, podría beneficiar a los pequeños productores de carne de cerdo principalmente chinos. China tiene el mayor número de la cabaña porcina en el mundo, donde alcanzan un total de 500 millones de cabezas que representan el 50% de la producción mundial. La producción de pienso a base de maíz fitasa es digerido fácilmente por los cerdos, además su cultivo sirve para reducir la contaminación ambiental, ocasionando también menores costes en las mezclas de componentes fosfatados ya incorporados en el maíz transgénico fitasa, por lo que se ahorra también mano de obra. El consumo de carne en China está aumentando, y paralelamente se incrementa también el consumo del maíz, que ya supera la producción en China, por lo que es preciso buscar otras alternativas para dar cabida a las necesidades chinas. Además del consumo de maíz por el sector porcino, China utiliza este cereal para la alimentación de 13 millones de pollos, patos y aves de corral, por lo que el gobierno de China ha decidido comprometerse para incrementar la producción de cereales hasta los 540 millones de t (tercera parte de la producción mundial) y duplicar los ingresos de los agricultores para 2020, mediante el incremento de los cultivos transgénicos (Xinhua 2009). Este objetivo podría cumplirse en 2 a 3 años una vez que los ensayos de campo sean aceptados antes de su comercialización. Según (Fox 2009), China en 5 años podría convertirse en el primer país del mundo exportador de trigo y dejar ser importador de trigo como en estos momentos deficitario al consumir más de lo que produce.
La UE sigue a la cola en la producción de transgénicos a nivel mundial. Con la retirada de Alemania son seis países de la UE los que actualmente cultivan maíz Bt. España es el principal productor de la UE con el 80% del total comunitario, que representa el 22% de la superficie cultivada de maíz en España. La superficie cultivada de maíz Bt en la UE es poco significativa, en 2009 se cultivaron 94.750 has, frente a 104.546 has de 2008 (descontadas 3.173 has de Alemania), que representa un descenso importante de 9.796 has en el conjunto de los seis países que cultivan maíz Bt (España descendió 4 has, otros Estados que también reduccieron su cultivo fueron la República Checa, Rumania y Eslovenia. En 2010 según datos del Mº de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) la superficie sembrada alcanza a 76.575 has, representando el 23% del maíz sembrada en España, superando en un 0,6% con respecto al año anterior. Este ligero aumentado en 2010, es valorado positivamente por la Fundación Antama, que sigue confiando en los agricultores de estos cultivos, necesarios en aquellas zonas como España que necesitan estas tecnologías para unos cultivos primarios necesarios y donde somos deficitarias.
A pesar del espíritu de Bruselas en potenciar su producción y su comercio con la autorización de nuevos transgénicos de maíz, existen muchos Estados miembros en contra de estos cultivos, como ha sido el caso de Alemania que ha dejado el cultivo en 2009. Quedan al margen de este grupo los principales Estados miembros productores de maíz, que también deberían colaborar en estas tecnologías, sin embargo no parece de momento hacer uso de transgénicos en países como Francia donde los rendimientos de los cultivos tradicionales son ya muy elevados, por lo que no necesitan buscar con urgencia otras tecnologías que por otra parte, podrían encarecer los cultivos cuando ya tienen grandes beneficios, además existen opiniones contrarias de grupos políticos, que se oponen a estas tecnologías biotecnológicas.


Cuadro 2. Superficie de maíz transgénico cultivado por países 2003-09




2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

M.has %total

EEUU

12,7 40

15,4 47

17,2 52

19,3 61

27,6 73

27,8 80

29,7 85

Argentina

1,2 50

2 59,4

2,2 68

2,1 73

3,1 74

2 75

2,6(e) 81,3

Brasil

- -

- -

- -

- -

- -

1,3 9,2

4,1(e) 30,0

Sudáfrica

0,2 12,5

0,4 14,5

0,5 28,5

1,2 46,2

1,6 55,6

1,5 62,2

1,8(e) 65,6

Canadá

0,4 35,0

0,4 37,0

0,4 39,7

0,5 44,4

0,6 46,6

0,6 53,8

0,7 61,7

Uruguay

T 3,0

T 38,0

T 56,0

T 60,3

T 56,2

0,1 55,6

0,1(e) 56,0

España

T 6,7

T 12,5

T 14,8

T 18,1

0,1 21,4

0,1 21,8

0,1 22,0

Total maíz transgénico

14,6

18,4

20,4

23,3

33,4

33,8

39,6

Total maíz

142,4

145,0

142,9

147,0

158,0

153,8

152,3

%transgénico

10,3

12,7

14,3

15,9

21,1

22,0

26,0

Fuente: USDA, ISAAA y CIC estimaciones

T: menos de 100.000 has; (e) Estimaciones

La gráfica 6, muestra la evolución de los principales países productores de maíz transgénico en el mundo, donde se aprecia una fuerte tendencia al alza en Brasil en 2009 con respecto a EEUU y Argentina.


Gráfica 6




Futuro optimista para los transgenicos

Es necesario recordar que en el siglo XIX la población mundial era menos de 1 billón de personas, y había suficientes recursos para alimentar a una población prevista para el siguiente siglo de una población de 1,6 billones; ya que se podía contar con la intensificación de las superficies de siembra en grandes zonas del mundo: las pampas de Sudamérica, las estepas del Este de Europa y Rusia y en las grandes praderas de Norteamérica. En el siglo XX, con una población de 1,6 billones de seres, se pensó en el futuro para los 100 años siguientes, a base de aumentar los rendimientos de los cultivos mediante las mejoras agronómicas, mayor tecnología y mayor consumo de combustibles y fertilizantes principalmente. A principio del siglo XXI con una población de 6,1 billones de personas y con unas previsiones de crecimiento para el 2050 de 9,2 billones de personas, es posible que con los medios actuales no podamos alimentar a la población cada vez más creciente. Según ISAAA, considera necesario doblar la producción para 2050 en la misma superficie de cultivo actual, utilizando menos combustibles, menos agua y menos nitrógeno, a la vez que considera que la agricultura sea también más sensible a los cambios climáticos y medioambientales. Igualmente ISAAA cree que para el 2050, se debe cumplir con otros objetivos urgentes, que cubran las necesidades humanitarias para aliviar la pobreza, el hambre y la desnutrición que afectaría a un billón de personas en el mundo, por todo ello, cree necesario contar con nuevas tecnologías de cultivos, compatibles con los convencionales y que cumplan con todos los objetivos de seguridad alimentaría y respeto por el medio ambiente.
Teniendo en cuenta el progreso de los cultivos transgénicos en 2009, ISAAA promete un futuro optimista hasta el 2015, donde tanto los cultivos, como las superficies, la incorporación de otros países y los agricultores podrían incrementarse hasta duplicar su número entre el periodo entre el 2006 al 2015 de (20 a 40 países, 10 a 20 millones de agricultores y entre 100 a 200 millones de has de cultivos transgénicos). Igualmente, se incrementaría de 134 millones de has a 312 millones de has los cultivos de maíz, soja, algodón, caña de azúcar, patata y arroz principalmente. Para ello ISAAA manifiesta que es fundamental contar con los siguientes objetivos en los países en desarrollo para poder avanzar en estos cultivos:


  • Sistemas de regulación eficaz y responsable.


Para evitar costes imposibles de sufragar por los países en desarrollo, es importante contar con los conocimientos y la experiencia acumulada por los países industrializados en los últimos 14 años, de esta forma sería posible diseñar sistemas de regulación apropiados dentro de los medios disponibles de la mayoría de los países en desarrollo.


  • Voluntad política, apoyo financiero y científico para el desarrollo, aprobación y adopción de los cultivos transgénicos.


En 2008 y 2009 a raíz de los precios altos de los alimentos sin precedente por la subida de los precios de las materias primas, que dio lugar a disturbios en más de 30 países en desarrollo y el derrocamiento de los gobiernos de Haití y Madagascar, hubo una conciencia mundial del riesgo grave en el sector alimentario y en la seguridad publica, manifestada por líderes mundiales, políticos, legisladores, científicos en el mundo, reconociendo el papel importante de la agricultura y la necesidad de garantizar una sociedad más justa, que contribuya a la sostenibilidad y el medio ambiente.
En 2009 se ha potenciado aún mucho más las reacciones de algunos políticos como ha sido en China y en India, y otros foros políticos como miembros del G8, FAO, OMC, Academias científicas, premios de la Paz, Cumbre mundial de la seguridad de alimentos etc. Todos por unanimidad, han programado la necesidad urgente de aumentar la producción agrícola mediante la aplicación de cultivos biotecnológicos para combatir el hambre en el mundo, producir más productos resistentes a las plagas y por tanto más económicos, a la vez que sean sostenibles y protejan el medio ambiente en los países en desarrollo, donde el hambre es ya agudizante.

El documento ISAAA Brief 41- 2009, hace referencia a otros factores importantes a tener en cuenta de la necesidad de los cultivos transgéncios, por países, por necesidades climatológicas, por su economía, ahorro energético y en pesticidas, siempre con el futuro puesto en la responsabilidad de alimentar a una población cada día más creciente y más necesitada. En este momento, sólo podemos hablar según los expertos en esta tecnología, que promete un objetivo único obtener alimentos de la tierra para todos, con más rentabilidad para los agricultores, con mayores rendimientos y seguridad para los consumidores, que sea sostenible y que respete el medio ambiente. Todos estos objetivos ya están en marcha, como así se ha demostrado por el empuje al alza del aumento de la producción de los cultivos transgénicos en algunos países en desarrollo, pero debe prosperar y seguir avanzando para conseguir un sueño “un mundo libre de hambre” en palabras del premio de la Paz Norman Borlaug.




similar:

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconAnimales transgenicos –cultivos transgenicos

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconCultivos transgénicos en el mundo y en España

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconCorporación monsanto: cultivos transgenicos y su efecto en la salud

Evolucion creciente de cultivos transgenicos icon¿Son los cultivos transgénicos distintos a los convencionales?

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconTema 3: La dimensión biológica: evolución y hominización, el hombre...

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconDebido a la creciente aparición de resistencias bacterianas a la...

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconLa palabra evolución significa desarrollo. La evolución es el nombre...

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconTema: evolucióN (Parte I)  Concepto de evolución

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconEl creciente interés del hombre por un ambiente en el que vive se...

Evolucion creciente de cultivos transgenicos iconTema la evolucióN. Elorigen del hombre la evolución y los mecanismos del proceso evolutivo




Todos los derechos reservados. Copyright © 2019
contactos
b.se-todo.com